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Food Truck Coup de cœur

Kamio (Le Smoking BBQ)

Ahuntsic-Cartierville
4.8$$
OUVERTouvert 24h
lundi
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dimanche
Photo de Kamio (Le Smoking BBQ), Ahuntsic-Cartierville - Montréal
BBQFumoir-SmokehousePoutineCamion bouffe de rueService de traiteur
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À propos

Kamio constitue une destination de choix pour les amateurs de viandes fumées au bois et de textures culinaires riches. Le menu se concentre sur des techniques de cuisson lente qui mettent en valeur la profondeur des bois francs appliqués à des protéines de haute qualité. Les clients découvrent des assiettes emblématiques composées de poitrine de bœuf tendre et de porc effiloché, chaque élément étant rehaussé par des mélanges d épices maison et des accompagnements savoureux. L établissement intègre les traditions classiques du fumoir à l affinité locale pour la poutine, proposant des portions généreuses nappées de fromage en grains et de sauce onctueuse. Chaque préparation souligne la science précise de la cuisson prolongée pour garantir une tendreté et un profil aromatique constants. Le restaurant privilégie la qualité des viandes et le caractère fumé essentiel propre aux institutions spécialisées en barbecue.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Kamio (Le Smoking BBQ) a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Kamio (Le Smoking BBQ)

Nourriture
Service
sur Google4.3 (700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Kamio reçoit régulièrement des éloges pour son service professionnel, efficace et chaleureux lors d'événements corporatifs, de mariages et de rassemblements privés. Les invités et les organisateurs soulignent fréquemment la qualité délicieuse et la variété de la nourriture, notant que même les grands groupes sont servis rapidement et sans encombre. Le processus de planification est décrit comme étant fluide et très accommodant, grâce à une équipe dédiée, réactive et organisée. Bien que la grande majorité des expériences soient impeccables, l'entreprise démontre un engagement ferme envers la satisfaction de la clientèle en répondant de manière proactive aux rares préoccupations soulevées. Dans l'ensemble, la fiabilité constante, le personnel accueillant et les offres culinaires mémorables en font un choix fortement recommandé pour assurer le succès de tout événement.
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Nous avons pris le food truck avec des tacos pour notre mariage. Quelle bonne idée nous avons eu! Bonne bouffe, service rapide & impeccable. Rapport qualité-prix 10 sur 10!

22 sept. 2024
sur Google
5.0

Super service 😃 & les tacos sont excellents

20 sept. 2024
sur Google

WOW ! Je ne les connaissais pas du tout & j'ai pris une chance pour le 50e anniversaire de mon mari. Nous étions moins que 50, donc pas de food truck chez-nous. Nous avions le choix de recevoir le tout froid & le faire réchauffer chez-nous ou de faire livrer chaud & de manger sur réception. Comme c'était un surprise party, j'ai opté pour l'option 2. Tout a été livré avec le sourire dans trois grosses boîtes & c'était chaud au point où on a eu besoin de mitaines de four pour sortir les gros contenants en aluminium des boîtes. Portions TRÈS généreuses ! Nous étions 23 personnes. J'avais choisi le Smoking BBQ deluxe pour 20 personnes & la dame m'avait recommandé de prendre 10 grandes portions (brisket, poulet & 5 côtes levées) +10 petites portions (brisket, poulet & 3 côtes levées) car leurs portions étaient généreuses. J'ai apprécié son honnêteté parce qu'elle aurait pu me faire payer pour 20 grosses portions tout simplement. Tout le monde a très bien mangé j'ai aurais eu pour 5 autres personnes facilement. La viande était très bien cuite, le petit goût fumé était excellent. Les marinades, la sauce BBQ, le pain, la salade de chou, tout était parfait ! Je recommande à 200% sans aucune hésitation

15 sept. 2024
sur Google
AmandaVin-3598
1 Commentaire
1.5

Nous avions planifié un barbecue d'entreprise &, lors du service traiteur, ils ont oublié les ustensiles & les cuillères de service. Nous avons donc dû aller en chercher & débourser à nos frais pour servir nos invités. Jusqu'ici, cela peut se comprendre : une erreur peut arriver. Cependant, lorsque nous avons demandé le remboursement des ustensiles payés & non reçus, il a fallu trois appels. Par la suite, nous avons demandé à être remboursés pour les ustensiles que nous avons dû acheter en remplacement de ceux qui ne nous avaient pas été envoyés, & nous n'avons plus eu de réponse. La propriétaire a coupé toute communication avec nous, refusant de prendre nos appels & de répondre à nos courriels. Jamais de ma vie je n'ai vu un service après-vente aussi déplorable. 3000 $ de frais, plus les suppléments que nous avons dû payer pour servir nos employés, pour finalement être totalement ignorés. 0 pour le service, 0 pour la prise en charge, & 0 pour la gestion de la clientèle. Ne faites pas affaire avec eux.

11 sept. 2024

Excellent service de l'équipe de Marc Antoine! Merci encore :)

4 sept. 2024
sur Google

On a organisé un événement familial qui réunissait 50 adultes & 20 enfants. On a bien été accompagné par la gang de Kamio tout au long du processus. On n'a eu que de bons commentaires de la part de nos invité(es). On remercie particulièrement Marc-Antoine qui a orchestré l'événement lui-même. On apprécie qu'il ait fait preuve d'une bonne communication en venant nous transmettre les informations importantes.

3 sept. 2024
sur Google

Merci a Marc Antoine & son équipe!! Super belle équipe & très beau travail!

27 août 2024
sur Google

Vraiment super bon & service rapide & chaud :)

26 août 2024
sur Google

Super belle expérience, service ++, rapide & accueillant. Les employés ont pris le soin de décorer & faire en sorte que tout soit prêt, à l'heure. Nourriture excellente, tout était frais & à la bonne température. Wow!!! Mention spéciale à Marc-Antoine!

23 août 2024
sur Google

Super service de l'équipe de JB! Tout était excellent. Merci beaucoup!

23 août 2024
sur Google