Kamio constitue une destination de choix pour les amateurs de viandes fumées au bois et de textures culinaires riches. Le menu se concentre sur des techniques de cuisson lente qui mettent en valeur la profondeur des bois francs appliqués à des protéines de haute qualité. Les clients découvrent des assiettes emblématiques composées de poitrine de bœuf tendre et de porc effiloché, chaque élément étant rehaussé par des mélanges d épices maison et des accompagnements savoureux. L établissement intègre les traditions classiques du fumoir à l affinité locale pour la poutine, proposant des portions généreuses nappées de fromage en grains et de sauce onctueuse. Chaque préparation souligne la science précise de la cuisson prolongée pour garantir une tendreté et un profil aromatique constants. Le restaurant privilégie la qualité des viandes et le caractère fumé essentiel propre aux institutions spécialisées en barbecue.
Kamio reçoit régulièrement des éloges pour son service traiteur professionnel, efficace et convivial lors d une grande variété d événements corporatifs, de mariages et de réceptions privées. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle et les saveurs délicieuses de la nourriture, avec des menus variés de camions de cuisine et des options comme la poutine ou les tacos qui laissent une impression très positive. Alors que la plupart des clients mettent en avant la fluidité de la planification, la ponctualité et le dévouement du personnel, l entreprise démontre également un engagement fort envers la satisfaction de la clientèle en répondant activement aux préoccupations lorsqu elles surviennent. Grâce à une clientèle fidèle et de nombreuses recommandations pour des événements futurs, l entreprise est largement considérée comme un choix fiable et de haute qualité pour ceux qui cherchent à agrémenter leurs occasions d expériences culinaires mémorables.
Je commencerais en disant que j'ajouterais une sixième étoile sur 5.
C'est la deuxième année de suite que nous organisons notre événement de fin d'année pour le travail avec la gang de Kamio.
Un excellent service à chaque fois, autant de la part de Melina au service clients que de l'équipe sur place lors des événements. La nourriture est toujours très appréciée & les collègues en sont heureux. Merci la gang de Kamio & à la prochaine. 🙂
30 juin 2026
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Un service professionnelle du début a la fin. La nourriture servi était un délice & mes invités on tous apprécier. J'ai même recommander Kamio a certains d'entre eux.
Merci encore une fois d'avoir fait de mon événement une journée inoubliable.
Josée Paquin
J'ai fait venir Kamio dans le cadre d'un dîner pour une fin d'année scolaire avec près de 450 élèves & membres du personnel. Les démarches pour l'organisation avec Marie-Ève se sont très bien passé. Elle a accepter changer les plats pour des bols compostables ! Le choix de menu est très variés pour ma clientèle diversifié. J'ai fait venir 2 camions & le service n'a pris qu'une heure pour tous mon groupe !! Très rapide, efficace ! Je recommande pour les écoles ! On se revoit l'année prochaine !
C'est la deuxième fois que nous faisons appel à Kamio pour une célébration familiale privée, & encore une fois, ce fut un vrai succès!
La nourriture est délicieuse, la logistique est ultra fluide &, surtout, tout se fait sans aucun stress. Pour les hôtes qui courent déjà partout avec 1001 choses à penser, c'est franchement précieux de pouvoir confier la bouffe à une équipe aussi efficace & sympathique.
Le personnel du camion était pleinement dans l'ambiance, souriant, agréable & vraiment festif. Disons qu'ils ont parfaitement compris le mandat : bien nourrir notre gang & embarquer dans notre petit chaos organisé! YOLO, comme on dit!
Nous avons adoré notre expérience du début à la fin. Merci infiniment d'avoir contribué à rendre notre événement aussi simple, gourmand & mémorable. On se revoit assurément une troisième fois!
Un grand merci à toute l'équipe de Kamio pour cette expérience parfaite du début à la fin ! Dès le premier contact, Marie-Eve a su nous mettre en confiance & la suite de l'organisation s'est déroulée avec une grande fluidité. Le jour J, toutes les équipes ont fait preuve d'une ponctualité exemplaire & le repas était excellent. Même le beau temps était de la partie ! Je n'hésiterais pas a ré-utiliser leurs services.
Nous avons beaucoup apprécié le service de Kamio lors de notre party d'été. L'équipe était professionnelle, efficace & très sympathique. La nourriture était excellente & le service s'est déroulé de façon fluide du début à la fin. Nous sommes très satisfaits & nous les recommandons sans hésitation.
Superbe événement pour notre école, tout près de 350 plats servis dans un temps record & très savoureux. Merci à toute l équipe de Kamio, disponible & professionnel.
