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Kalysta

Rosemont-La Petite-Patrie
4.7$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Kalysta Rosemont-La Petite-Patrie, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
CaribbeanGrillSeafood/FishGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Kalysta specializes in authentic Caribbean culinary traditions that highlight the vibrant essence of island-inspired flavors. The menu showcases expertly prepared grilled proteins seasoned with robust spice blends that define traditional tropical cooking. Freshly sourced seafood dishes arrive perfectly cooked to preserve delicate textures and briny profiles. Diners encounter a focused selection of charred meats paired with hearty starchy sides that honor regional heritage. The preparation emphasizes high-heat techniques to ensure a smoky depth in every main course presented. This culinary destination maintains a straightforward approach to flavor construction by balancing heat with aromatic herbal notes in all signature preparations. The kitchen delivers a cohesive menu experience through consistent execution of time-honored Caribbean grilling methods and precise seafood handling protocols.
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Mentioned in:

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Reviews for Kalysta

Food
Service
on Google4.6 (200+)
*as of 2026-07-01
5★
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Review Summary

Kalysta is widely celebrated for its exceptional Creole and Caribbean fusion cuisine, with many diners praising the high quality of dishes like bokits, plantains, and unique poutine variations. The atmosphere is frequently described as cozy, relaxed, and authentic, making it a perfect spot for sharing tapas and enjoying creative cocktails. While service is generally highlighted as warm, professional, and welcoming, some visitors have experienced recent challenges regarding operating hours and reservation availability. Overall, the restaurant remains a favorite for its flavorful, high-quality food and distinct charm, though those sensitive to music volume may want to consider their seating preference.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

En fait j'ai mis 2 étoiles parce que ce restaurant était super lorsqu'il a ouvert : bonne nourriture caribeenne, prix raisonnables,...mais depuis quelques mois: impossible de passer une commande par téléphone, quand on va sur place le restaurant est fermé ou privatisé, ..bref, à force de me casser le nez, je n'y vais plus & c'est dommage !

Nov 15, 2025
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Un véritable bijou gastronomique à Montréal !

Chaque visite chez Kalysta est une expérience culinaire inoubliable. La cuisine y est raffinée, personnalisée, & d'une qualité exceptionnelle. Chaque plat est un savant mélange de saveurs créoles & caribéennes, exécuté avec une maîtrise impressionnante. On sent la passion derrière chaque assiette - une vraie esquisse gastronomique.

Le service est tout simplement top tier : l'accueil est toujours chaleureux & sincère, on se sent chez soi dès qu'on franchit la porte. C'est rare de trouver un endroit qui allie autant d'excellence culinaire à une telle ambiance humaine & authentique.

Quant au propriétaire, pour moi, c'est l'un des meilleurs chefs à Montréal. Il a su créer un lieu unique, qui élève la fusion créole-caribéenne à un tout autre niveau.

Avec ses plats riches & savoureux, Kalysta est devenu ma meilleure adresse à Montréal. Un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine & de découvertes culturelles.

Merci beaucoup Kalysta & merci Chef Styvie pour ta passion & amour que tu nous transmet à chaque bouchée.

May 25, 2025
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J'adore ce restaurant. Service attentionné, cuisine délicieuse & réconfortante. Le bokit est LE sandwich Guadeloupéen qui me ramène dans la chaleur des fins de soirées caribéennes. Un incontournable ! Sérieusement le meilleur restaurant créole en ville.

Jan 23, 2025
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Excellente expérience entre amis. La poutine aménagée aux saveurs caribéennes est excellente. Les autres mets sont savoureux. Les cocktails épicés sont exquis & notamment avec beaucoup de cannelle qui se marie si bien avec le rhum. Le service est attentionné & ils ont le souci de bien faire. Une excellente adresse de quartier qui mérite de se faire un nom au-delà de RPP.

May 22, 2024
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La nourriture est bonne. Cuisine à tendance caribéenne. Les prix sont comparables sauf pour le mac & cheese, pour le prix affiché, il devrait soit avoir une plus grosse quantité ou diminuer le prix. Les crevettes sont 15$ & le mac & cheese 12$, la portion de crevette est nettement qualité prix comparativement au mac & cheese. Malgré cette coquille, ça ne retire pas la belle ambiance & la nourriture qui se mange bien. Si vous avez plusieurs enfants en bas âge (0-5 ans) l'endroit nest pas adapté pour ce type de clientèle, par contre, l'équipe a démontré de la compréhension & de la flexibilité accompagné d'un enfant en bas âge. Si vous planifiez venir en famille, contactez les d'avance afin que le restaurant puisse vous accueillir en fonction de vos particularités. Ils n'ont pas de chaise haute. J'ai eu un bon service accompagné d'un enfant en bas âge.

Apr 28, 2024
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Un excellent restaurant de quartier.
Nous y venons toutes les semaines sans jamais nous lasser.
La cuisine est savoureuse & les cocktails divins. Une vraie cuisine caribeenne. Encore meilleure que ce que j'ai pu manger aux Antilles.
L'équipe est adorable.
& tout ceci à un prix vraiment raisonnable.
Essayer c'est l'adopter.
Longue vie au Kalysta.

Sep 22, 2023
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