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Restaurant

Just Noodles (Juste Nouilles)

Rosemont-La Petite-Patrie
3.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:56
lundi
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Just Noodles (Juste Nouilles) Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueVietnamienneSzechuannaise
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À propos

Juste Nouilles se spécialise dans les traditions culinaires vietnamiennes et sichuanaises, en se concentrant sur la préparation de nouilles maison et de bouillons aromatiques. Le menu met en avant la chaleur audacieuse des épices du Sichuan parallèlement aux profils frais et herbacés essentiels à la cuisine vietnamienne. Les convives découvrent une carte directe où les nouilles étirées à la main servent de base à des soupes complexes et des plats sautés parfaitement assaisonnés. Les techniques de préparation privilégient des méthodes traditionnelles qui extraient des saveurs riches à partir d'aromates frais et de protéines de qualité. Chaque bol est construit avec un équilibre précis, soulignant le contraste entre les grains de poivre engourdissants et les herbes aromatiques délicates. Cet établissement offre un environnement centré sur l'exécution technique de l'artisanat des nouilles est-asiatiques avec une grande rigueur culinaire.
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Avis pour Just Noodles (Juste Nouilles)

Nourriture
Service
sur Google3.6 (600+)
*au 2026-07-01
5★
46%
4★
20%
3★
12%
2★
13%
1★
9%

Résumé des avis

Les avis concernant Juste Nouilles sont très partagés, alors que de nombreux clients vantent la qualité des plats, la rapidité du service et l'ambiance chaleureuse, d'autres expriment une déception marquée face à une baisse récente de la qualité. Des clients fidèles ont noté des incohérences au niveau des saveurs, mentionnant des plats fades, des textures suggérant un manque de fraîcheur et des préparations décevantes, bien que certains apprécient toujours les prix abordables, la livraison rapide et le personnel sympathique. Si certains continuent de recommander vivement l'établissement pour son cadre accueillant et la variété de son menu, d'autres estiment que les standards culinaires ne sont plus à la hauteur de leurs attentes, rendant l'expérience inégale selon les visites.

Riz avec le poulet, crevette & ananas est toujours aussi bon.
Le service est toujours agréable & on est servit très rapidement.
J'adore prendre pour emporter.
J'avais beaucoup aimé calmars frit sel & poivre aussi .

21 juin 2026
sur Google

La bouffe est juste mauvaise. J'ai mangé le pire poulet sauce aux arachides de ma vie. Je suis désolé pour les propriétaires, mais même la soupe won ton était mauvaise. Faut le faire.

6 juin 2026
sur Google

Je suis très déçus de ma soupe Tonkinoise qui goûtais l'eau & le plastique brulé elle n'avais aucune saveur & très peu de viande pourtant jsuis une fille du cartier qui a manger ici une très grande partie de son adolescence sa fesais un moment je n'étais pas venu ici au moin le prix & portion son très abordable comparativement à chez moi en Abitibi a 30$ une soupe

12 avr. 2026
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Used to eat here all the time but recently the quality has declined significantly, they serve you food in 1 time use plates which seems kind of cheap if you're eating at the store & you're tipping, the food is good

9 avr. 2026
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C'est la 1 & fois que je commande à ce resto & c'est aussi la dernière fois! Incroyable que ce resto fonctionne encore avec une cuisine aussi mauvaise!!!

6 avr. 2026
sur Google

Mais qu'est-ce qui a bien pu se passer dans la cuisine du Just noodle pour que des mets auparavant savoureux aux portions généreuses se transforment en menu de cafétéria de milieu hospitalier?

Le riz frit est devenu un riz à la sauce soya . Les calmars avaient une texture s'apparentant à une balle antistress du Dollarama & les crevettes du Phad thaï avaient comme bonus le tube digestif de la bête. Tout ça avec des portions diminué de moitié, comparativement aux fois précédentes.

On est loin du restaurant que j'ai connu en 2006. Vous m'avez perdu avec cette expérience plus que décevante.

27 mars 2026
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Bon service.
Très drôle.
Merci :)

26 mars 2026
sur Google

Absolutely fantastic food here.
This place has saved me from so many hard times.
Their menu selection is perfect for all occasions
I go eat there sometimes it's cozy
My food always tastes amayzing & they don't keep you waiting for your order❤?
Owners are hard workers. Highly recommend

19 févr. 2026
sur Google

Nice place, good food, nice staf

20 janv. 2026
sur Google

Amazing food, amazing service, amazing place in general

28 déc. 2025
sur Google