Créer une nouvelle expérience culinaire indienne qui nous ressemble et qui rassemble avec un bar à cocktails de qualité supérieure et faire découvrir non seulement la nourriture mais aussi les breuvages traditionnels indiens. C’était ça, la motivation première derrière le concept du India Rosa.
Nous voulions exécuter cette symbiose parfaite entre notre culture indienne et la « Montréalité » que nous vivons depuis plus de 30 ans !
Détails
Nos Spécialités
Crevettes Malai, cocktails, saumon Tikka et plus...
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
India Rosa Plateau est largement reconnu pour son interprétation moderne de la cuisine indienne, proposant un menu qui se distingue par ses saveurs fusion uniques et ses ingrédients de qualité. Les clients apprécient fréquemment l'ambiance élégante et chaleureuse du restaurant ainsi que ses cocktails originaux, ce qui en fait une destination prisée pour le brunch comme pour le souper. Bien que la majorité des convives soulignent la qualité du service attentionné comme un élément clé de leur expérience positive, l'établissement est également salué pour son atmosphère vibrante et son décor soigné. Malgré des avis nuancés sur la taille des portions et les prix, le consensus demeure que la richesse des plats, tels que le poulet au beurre et les différentes options de pains naan, offre une expérience culinaire mémorable et raffinée qui incite de nombreux clients à revenir.
Je suis une cliente assez régulière de l'india rosa, restaurant que j'affectionne habituellement , mais ce n'est pas la première fois fois que je suis reçue de manière expéditive. A même pas 45 minutes de passée à table ( alors que la table est réservée pour deux heures de temps), les assiettes à moitié pleines & mon verre de vin à la main, la serveuse, sans rien demander auparavant, me pose sur la table une boîte à emporter pour la nourriture restant dans mon assiette & demande comment je veux régler la note. Elle ne s'est pas soucié de nous demander si on avait fini avec nos plats, si on voulait éventuellement boire ou manger autre chose.
Pas très agréable de continuer un repas quand on a l'impression d'être mis à la porte - surtout vu le prix des assiettes & des boissons, on a envie de profiter du moment. Ce n'est pas la première fois que cette situation arrive, peut être revoir l'approche du service ?
Après 5-6 visites, toujours à la recherche d'un bon service. Le personnel qui nous a servie les dernières fois étaient assez froid. Changement de shift sans nous avertir, notre serveuse disparaît pour la soirées sans nous avertir, verre d'eau vide pendant 30 minutes, Attente de 10 minutes pour payer quand elle est au courant qu'on voulait payer & préfère jaser au bar avec ses collègues. Par contre, la nourriture est excellente & les drinks sont incroyable, ce qui fait que j'y retourne quand même.
I visited India Rosa with a friend for brunch, & as a self-proclaimed eggs Benedict snob, I think I've found my new favorite way to eat it. The cozy atmosphere & unique take on brunch classics had me excited from the start, & the dishes we tried were nothing short of delicious.
Video review coming soon to TikTok @Foxy.appetite & Instagram @Foxyappetite
In depth review
The Menu:
India Rosa brings an exciting fusion of Indian flavors into traditional brunch dishes. Each plate is beautifully crafted, with bold spices & creative combinations that make you think differently about brunch.
Our Picks:
• Bene Butter Chicken: As an eggs Benedict enthusiast, I was blown away by this dish. The rich butter chicken was served on soft brioche bread, & the addition of cashew nuts, fried onions, Brussels sprouts, green peas, & sorrel sprouts created an incredible mix of textures & flavors. I honestly think I've found a new way to enjoy eggs Benedict-this twist had me hooked!
• Chicken & Waffles: The masala waffles were light & full of flavor, paired with fried tandoori chicken that was crispy on the outside & juicy on the inside. The cari & lime sour sauce added a tangy kick, while the spiced honey & cashews brought the perfect balance of sweet & savory. It was a dish that kept surprising me with each bite.
• Rosa's French Toast: Coated in panko crumbs & five Indian spices, this French toast had a crispy, spiced exterior that made it stand out from the usual. Topped with fresh fruit, maple caramel, lime yogurt, & maple syrup, it was a decadent, yet light treat. The flavors melded together perfectly, making it a must-try.
Service:
The service was friendly, efficient, & knowledgeable. Our server was more than happy to help us navigate the menu, & the food came out at a perfect pace. The staff made us feel right at home, which made the experience even more enjoyable.
Pricing:
While India Rosa is a bit on the pricier side for brunch, the creativity behind the dishes & the quality of the ingredients make it worth every penny. We spent about $50 per person for three dishes & drinks, & considering the generous portions & unique flavors, it's definitely a splurge worth taking.
Final Thoughts:
India Rosa offers a brunch experience that's truly one-of-a-kind in Montreal. The combination of Indian spices with classic brunch dishes is bold & inventive. Whether you're an eggs Benedict aficionado or just looking to try something new, this place is a must-visit.
Pros:
• Innovative takes on brunch classics with bold, flavorful spices
• Cozy, inviting atmosphere
• Friendly & attentive service
Cons:
• Slightly on the pricier side, but the quality makes it worthwhile
If you're looking for a fresh & exciting brunch experience, India Rosa will definitely satisfy your cravings. I'll be coming back for more, especially that Bene Butter Chicken-it's a game changer!
