Il Bazzali presents a focused menu centered on the technical preparation of authentic Italian pasta dishes and hand-stretched pizzas. The kitchen prioritizes traditional techniques to create firm, perfectly textured doughs alongside rich, slow-simmered sauces. Every plate emphasizes the structural balance between artisanal flour, imported cheeses, and fresh aromatic herbs. The physical space features an open layout that prioritizes communal interaction while maintaining a standard level of functional comfort. Patrons encounter a direct focus on core regional flavor profiles that avoid unnecessary culinary fusion or contemporary over-complication. This establishment maintains a straightforward operational philosophy, ensuring that the consistency of basic ingredients remains the primary driver of each served item. The environment supports a focus on ingredient quality through a simplified, utilitarian approach to the classic Mediterranean culinary framework used for every preparation.
Il Bazzali is widely celebrated as a charming, authentic destination that captures the heart of Italian dining in Montreal. Guests consistently praise the high quality of the homemade pasta, generous portions, and flavorful ingredients that create a warm, comfort-focused experience. The restaurant is particularly noted for its unique and memorable atmosphere, highlighted by the owner and chef often serenading diners with impressive opera performances. The staff is frequently described as friendly, attentive, and welcoming, contributing to the establishment's reputation as a special place for celebrations and social gatherings. With its inviting decor and pleasant outdoor terrace, many visitors find the overall experience both cozy and distinctive, expressing a strong desire to return for future visits.
Très bon italien !!! Enfin !! Depuis qu'on habite Montréal, on cherchait un bon italien. On s'était arrêté devant il y a un an mais c'est fermlors de l'heure du lunch.
On s'y est repris aujourd'hui en soirée.
& on ne regrette pas, les linguini sont délicieuses, les gnocchi super tendre & le tiramisu vraiment bon.
Le tout accompagné d'une bonne carte de vin & de cocktail & d'une super ambiance avec le chef qui vient chanter au milieu de la salle pour passer une soirée parfaite.
La facture est un peu cher mais ça en vaut vraiment la peine.
Excellent resto que j'ai découvert par hasard j'avais terriblement faim & j'avais envie de bons poissons & de pâtes fraîches & j'ai été comblé. Le service est impeccable le chef aussi moi & mon ami, nous avons eu le droit à une belle prestation & démonstration du chanteur chef ténor, je recommande ce restaurant à tout le monde qui veut découvrir la cuisine italienne. Le chef est également venu nous voir à la table & nous avons discuté c'était très agréable. Je suis une ancienne serveuse, & ça faisait très longtemps que j'avais été aussi bien servi Merci à toute l'équipe. Continuez votre beau travail
Les plats sont généreux.
La table d'hôte est très abordable & cela, reflète la qualité du repas, qui n'a rien de transcendant, même, si, on sent qu'il y a des efforts en cuisine pour élaborer la carte, à mon avis trop longue pour que les plats soient très bien exécutés.
Le personnel est sympathique, chaleureux & à l'écoute de ses clients . Le chef qui est aussi chanteur à ses heures pour créer une ambiance agréable, prend la peine de venir saluer ses clients. C'est très aimable.
Le trou normand est bien arrosé en Vodka. Encore une fois c'est généreux.
Bref, c'est un petit resto de quartier moyen, mais très abordable.
Mon conjoint & moi sommes allés pour la première fois dans ce restaurant au tout début de notre relation, il y a déjà plusieurs années, sans savoir réellement où nous allions. C'était la plus belle expérience que nous avons vécu & encore notre restaurant préféré à ce jour. Les employés sont accueillants & chaleureux, le chef l'est tout autant & que dire de sa voix quand il chante & bien sûr, la nourriture y est succulente. C'est notre restaurant préféré depuis ce jour, & nous y retournerons année après année.
Restaurant sans prétention, convivial & charmant, service rapide, chaleureux, attentionné & avec son lot de bons conseils. Nourriture italienne délicieuse à base de bons produits italiens & locaux, bien apprêtés & des quantités très généreuses. Les prix sont raisonnables. Le plus : le chef qui va à la rencontre des clients & chante gaiement des airs d'opéra. Une très belle expérience.
Très belle expérience ! La nourriture est excellente, bon service & surtout le propriétaire qui devient ténor & qui chante. Ce genre de restaurant de quartier que le monde devrait plus encouragé.
Ont a adoré la nourriture elle était excellent service était parfaite l'ambiance était décevant j'aurais aimé que le chanteur chante un peux plus parce que il avait une formidable voix
La cuisine que nous avons goûtée n'avait d'italien que le nom. Qui met encore des oignons & du persil dans la carbonara ? Portions all'americana. Nous n'avons pas entendu le chef chanter, mais l'ambiance & le service était bons au demeurant.