Il Bazzali presents a focused menu centered on the technical preparation of authentic Italian pasta dishes and hand-stretched pizzas. The kitchen prioritizes traditional techniques to create firm, perfectly textured doughs alongside rich, slow-simmered sauces. Every plate emphasizes the structural balance between artisanal flour, imported cheeses, and fresh aromatic herbs. The physical space features an open layout that prioritizes communal interaction while maintaining a standard level of functional comfort. Patrons encounter a direct focus on core regional flavor profiles that avoid unnecessary culinary fusion or contemporary over-complication. This establishment maintains a straightforward operational philosophy, ensuring that the consistency of basic ingredients remains the primary driver of each served item. The environment supports a focus on ingredient quality through a simplified, utilitarian approach to the classic Mediterranean culinary framework used for every preparation.
Il Bazzali is widely celebrated as a cozy, authentic Italian neighborhood destination in Montreal, frequently praised for its delicious homemade pasta, generous portions, and warm, attentive service. Many guests highlight the unique and memorable atmosphere created by the chef, who often personally greets diners and performs opera, providing a magical experience that transports visitors to Italy. While the vast majority of reviews are glowing, citing excellent value and high-quality ingredients, some patrons have expressed dissatisfaction with specific items such as the pizza quality and occasional inconsistency in menu execution. Despite these mixed opinions on certain dishes, the restaurant remains a popular choice for celebrations and special occasions, consistently winning over guests with its unpretentious charm and professional staff.
Les plats sont généreux.
La table d'hôte est très abordable & cela, reflète la qualité du repas, qui n'a rien de transcendant, même, si, on sent qu'il y a des efforts en cuisine pour élaborer la carte, à mon avis trop longue pour que les plats soient très bien exécutés.
Le personnel est sympathique, chaleureux & à l'écoute de ses clients . Le chef qui est aussi chanteur à ses heures pour créer une ambiance agréable, prend la peine de venir saluer ses clients. C'est très aimable.
Le trou normand est bien arrosé en Vodka. Encore une fois c'est généreux.
Bref, c'est un petit resto de quartier moyen, mais très abordable.
Mon conjoint & moi sommes allés pour la première fois dans ce restaurant au tout début de notre relation, il y a déjà plusieurs années, sans savoir réellement où nous allions. C'était la plus belle expérience que nous avons vécu & encore notre restaurant préféré à ce jour. Les employés sont accueillants & chaleureux, le chef l'est tout autant & que dire de sa voix quand il chante & bien sûr, la nourriture y est succulente. C'est notre restaurant préféré depuis ce jour, & nous y retournerons année après année.
Restaurant sans prétention, convivial & charmant, service rapide, chaleureux, attentionné & avec son lot de bons conseils. Nourriture italienne délicieuse à base de bons produits italiens & locaux, bien apprêtés & des quantités très généreuses. Les prix sont raisonnables. Le plus : le chef qui va à la rencontre des clients & chante gaiement des airs d'opéra. Une très belle expérience.
Jan 27, 2025
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Très belle expérience ! La nourriture est excellente, bon service & surtout le propriétaire qui devient ténor & qui chante. Ce genre de restaurant de quartier que le monde devrait plus encouragé.
Ont a adoré la nourriture elle était excellent service était parfaite l'ambiance était décevant j'aurais aimé que le chanteur chante un peux plus parce que il avait une formidable voix
La cuisine que nous avons goûtée n'avait d'italien que le nom. Qui met encore des oignons & du persil dans la carbonara ? Portions all'americana. Nous n'avons pas entendu le chef chanter, mais l'ambiance & le service était bons au demeurant.
Très jolie terrasse! Bonne nourriture! Excellent service... Avec le chef qui vient chanter! WOW!!!... & qui viens personnellement nous demander comment fut notre soirée!!! Quelle belle attention!!
C'était tellement bon! Arancinis, saladea, gnoccis, pizza, pâtes & raviolis! Wow! & cette ambiance quand le chef chante, c'est tellement agréable. La moitié de la famille a dû quitté plus tôt & j'espère que ça n'a pas été perçu négativement, puisque c'était un repas sans faute! Le service était impeccable, les gens accueillants & nous avons eu une très belle fin de soirée.
Super le cuisto mr davide bazzali chante de l'opera italien pour les amoureux ji ai amené ma douce endroit parfait pour les couples & les fiançailles !!! Perfecto fantastico
Super restaurant : la nourriture est très bonne. Nous avons mangé des linguini carbonara, des raviolis & le tiramisu service tres agréable, bon personnel & le vrai critère différenciant : le chef en personne qui se met à chanter, & qui passe ensuite de table en table discuter avec chacun de ses clients. Très bon restaurant 🇮🇹🍝🍕
