Huong Xua propose une carte étendue définie par des préparations traditionnelles vietnamiennes et thaïlandaises qui mettent l'accent sur les herbes fraîches et les profils aromatiques équilibrés. La cuisine se concentre sur des bouillons profonds et complexes pour les soupes de nouilles ainsi que sur des sautés vibrants qui soulignent les techniques régionales du sud-est asiatique. Chaque plat repose sur une interaction spécifique de notes salées, sucrées et épicées caractéristiques des traditions culinaires asiatiques authentiques. L'espace intérieur présente un aménagement fonctionnel propice à la dégustation, reflétant une approche directe de la cuisine régionale. La clientèle découvre une sélection fiable de plats de base, incluant des currys parfumés, des rouleaux de printemps croustillants et des viandes grillées servies avec des légumes de saison. Cet établissement privilégie la constance culinaire en utilisant des épices de base et des ingrédients de qualité.
Huong Xua est largement reconnu comme un véritable joyau à Montréal, constamment salué pour sa cuisine vietnamienne authentique et savoureuse, ses portions généreuses et son excellent rapport qualité-prix. Les clients soulignent fréquemment la fraîcheur des ingrédients et la diversité du menu, plusieurs mentionnant les rouleaux impériaux, le pho et les divers plats sautés comme étant des incontournables. Au-delà de la nourriture, l'établissement se distingue par son atmosphère chaleureuse et invitante ainsi que par un service exceptionnellement amical et professionnel, souvent décrit comme attentionné. La politique d'apportez votre vin et le cadre confortable en font un choix prisé tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées, garantissant que les visiteurs repartent avec une impression positive et une forte envie d'y revenir.
Le meilleur resto Vietnamien a montreal !!
Service super, endroit tres propres meme impeccable, les portions sont tres genereuse beaucoup de viandes & de legumes.
La qualité des aliments est superbe.
Un menu tres varié & authentique vietnamien.
Vraiment un coup de coeur.
Pour le goût des aliments, un vrai restaurant vietnamien. Bonne bouffe, portion généreuse & un service de qualité. Personnel acceuillant. À essayer pour une bonne expérience.
27 mai 2026
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Honnêtement, j'y suis venu deux fois. Une fois quand c'était calme & une autre fois quand c'était plein & les deux fois le service était incroyable. Les employés très souriant & très avenant.
Pour le menu, je trouve que pour une soupe, deux rouleau, un plat (avec une grosse portion) ça coûte 35 $ taxe & pourboire… c'est super qualité/prix.
J'ai rien à dire. Incroyable comme endroit, continuez votre beau travail !
Nous étions 3 personnes. Première fois dans ce resto. Nous avons été conquis. C'était plein à notre arrivée. Le propriétaire nous accueille avec le sourire. Il nous trouve une place. L'accueil, le personnel souriant, poli, efficace. On sent qu'ils considèrent les clients. Ils sont tous attentionnés.
Les plats que nous avons pris étaient excellents, goûteux, produits frais, servis chauds.
Que ce soit la petite soupe aux légumes, les rouleaux impériaux, le nid de nouilles frites avec légumes & poulet grillé, le général tao etc...c'était succulent. Sans compter les portions généreuses. Un bon thé pour terminer ce repas en beauté, une banane frite que l'on partage à 3 tellement nous étions rassasiés.
Bravo à vous tous ! Je prévois y retourner. Depuis la covid je ne suis pas souvent satisfaite dans les restaurants. Souvent déçue, pour différentes raisons ( qualité des aliments, quantité, ou service très ordinaire). Ce soir je n'ai aucune critique à formuler
P.s. Nous n'avions pas d'alcool, mais c'est un apportez votre vin.
Merci pour cette belle soirée !
