Hoshi réinvente la cuisine japonaise en proposant des poke bowls d'une grande finesse et des créations de sandwichs novatrices, pour une expérience culinaire rafraîchissante et pleine de vie. Le menu met en avant des ingrédients frais et de première qualité, préparés avec soin pour assembler des bols à la fois savoureux et esthétiques, explorant une palette de saveurs allant du doux à l'acidulé. Les sandwichs signature offrent une fusion unique de goûts japonais dans des formats familiers, représentant une agréable surprise pour ceux qui recherchent une nouveauté. Chaque plat est conçu avec attention, soulignant l'équilibre entre le goût et la présentation, faisant de Hoshi une adresse de choix pour les amateurs de cuisine d'inspiration japonaise authentique et créative. L'ambiance se veut épurée et contemporaine, en harmonie avec le caractère lumineux et sain des mets proposés.
Hoshi est un restaurant japonais chaleureux et très apprécié, situé dans le quartier chinois de Montréal, reconnu pour ses plats authentiques, notamment son katsu de porc croustillant et juteux, ses currys savoureux et ses portions généreuses. De nombreux convives apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'atmosphère accueillante qui rappelle le Japon, soulignant souvent la soupe crémeuse aux champignons offerte en accompagnement. Bien que la qualité de la nourriture et le rapport qualité-prix fassent l'objet d'éloges unanimes, le restaurant est assez petit et dispose de places limitées, ce qui entraîne fréquemment des files d'attente. Malgré quelques critiques occasionnelles concernant le volume de la musique ou la préparation inégale de certains plats, le consensus général est que ce joyau caché vaut largement le détour pour quiconque recherche une cuisine japonaise réconfortante et délicieuse.
Suite à une recommandation de ce restaurant, on s'est présenté pour un souper. Je n'avais aucune attente en voyant l'extérieur du petit restaurant, 16 places seulement, caché dans un coin plus ou moins éclairé du quartier chinois.
Le serveur est très gentil & pris le temps de nous expliquer les plats sur le menu. Le service est très rapide. Je suis très surpris que la présentation des plats soient si bien faits. C'était pleins de saveur pour chacun des plats commandés
Durant tout le temps qu'on était présent, il y a toujours du monde qui faisait la file pour avoir une place assise, malgré le froid & l'heure un peu tardive.
Excellent location, food comes fast & is very tasty. Had tempura udon, portions are large & all come with miso & cream of mushroom soup.
Won't make a mistake if you come here. Cheers
One of my favorite to go restaurants. They serve big portions that make you full & the food is fresh & very tasty. It's perfect when it gets cold outside because they serve you soup on the side as well
30 oct. 2025
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Nourriture excellente, très savoureuse. Vraiment le highlight de mon année si vous êtes dans le coin & recherchez un restaurant c'est ici qu'il faut venir. Bons prix aussi
Sur la photo: cream soup, salade de saumon épicé, hambagu steak, udon au carry hire katsu
Hoshi's tonkatsu truly blew me away - it's the best I've tasted outside Japan in years! The pork was thick-cut at 15mm, perfectly cooked to tender, juicy perfection with a satisfyingly crunchy crust. Honestly, it almost sounds like a love song to this dish! I would recommend asking for tonkatsu sauce (sweet) on the side.
The miso soup complemented the meal beautifully, bursting with authentic umami flavor. The service was impeccable, & despite being a cozy, family-run spot, the atmosphere felt genuine & welcoming.
If you're a fan of tonkatsu, I wholeheartedly recommend Hoshi - a true gem for any pork lover.
I ordered the Katsu udon (pork tenderloin) it was amazing. So tender & flavorful. I recommend this restaurant if you are craving for Katsu. It comes with a velouté & a miso soup!
Cozy little Japanese restaurant located on the edge of Chinatown, with friendly staff.
You can get a really nice katsu experience here, it was nicely breaded & fried perfectly. Further, if you are there on a weekday lunch they also serve free soup of the day - it was quite delicious.
Cute little eatery, with its 20 seats, a paradise for pork cutlet lovers! Each generous dish comprises a big, thick chunk of cutlets served with rice (katsudon), udon (curry) or bread (sando). The lunch specials were a bang for your buck, offering a combo with a second extra soup.
I went on a Tuesday evening. There is only one way to describe this place, perfection. The food was so tasty, I got the Sando. The staff was very friendly. I even had the chance to speak to the owner, who was very passionate & kind. They even give soup while you wait for the food, which is tasty as well. The menu also has a great variety. This is a really great place. I highly recommend it & will definitely come back!
