Happy Lamb Hot Pot se spécialise dans la fondue mongole authentique centrée sur un bouillon signature mijoté avec des dizaines d'herbes et d'épices naturelles. Les clients cuisent des coupes de première qualité d'agneau finement tranché, de bœuf persillé et de légumes frais directement à leur table dans des chaudrons frémissants. Le menu met l'accent sur les profils de saveurs uniques des viandes de haute qualité associées à des sauces traditionnelles soulignant la complexité du fond assaisonné. La restauration interactive est au cœur de l'expérience, permettant un contrôle total sur le processus de cuisson et les combinaisons d'ingrédients. L'intérieur dispose d'éléments chauffants intégrés aux tables pour accueillir les petits groupes comme les tablées plus nombreuses recherchant un repas ciblé. Cet établissement privilégie la fraîcheur des produits et l'équilibre précis des notes botaniques pour définir le goût distinctif de la marque.
Happy Lamb Hot Pot est largement reconnu à Montréal comme une excellente destination pour profiter d'une expérience de fondue chinoise à volonté à un prix abordable. De nombreux convives apprécient la fraîcheur et la variété des viandes, des légumes et des bouillons savoureux, soulignant que cet établissement est idéal pour les réunions de famille, les rendez-vous amoureux ou les repas entre amis. Le personnel est régulièrement décrit comme étant amical, attentionné et serviable, ce qui contribue à une atmosphère accueillante et propre. Bien que la majorité des clients vivent des expériences très positives et apprécient le bon rapport qualité-prix, certains commentaires suggèrent que les options végétariennes pourraient être plus diversifiées, tandis que quelques avis mentionnent des problèmes occasionnels d'étiquetage ou de variété d'ingrédients selon l'heure de la journée. Dans l'ensemble, cet endroit demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent un repas amusant, interactif et délicieux en ville.
I visited this place with my family after we received quite a few suggestions & this place did not disappoint! Recommendations we have are that we were hoping for lemon & lime for the sauces, maybe some garlic as an ingredient for the hotpot. Maybe some different drink flavours as well (there was water, fanta, coke, plum, watermelon, sprite). The AYCE aspect was perfect for our family & allowed us all to get our own ingredients whenever we wanted & it was very self explanatory. The staff were so so kind & helpful & came to refill our soup bases with hot water! There were sooo many options of ingredients that we never usually have at home, so many different meats & veggies. There was a lot of space & it did not feel too packed, & the soup bases we were allowed to have two per pot! In total, we had two pots & ordered four different soup bases with a divide for each pot. We loved the mushroom, clear & tomato broth, while the sour spicy one was a little too spicy. Definitely think we will become regulars at the place (my family & i)!
Je recommande pas beaucoup. Sur les réseaux ça dit que c'est trop bien j'ai été tenté j'ai essayé je trouve pas incroyable les bouillants étaient pas savoureux & l'un des serveurs était très désagréable nous a ignoré 2 fois & ne répondait même pas avec des mots faisant que hocher la tête pas trop satisfaite
The music was very loud. Everything seems very nice, but the hotpot in itself doesnt taste like anything, it gave me flahsback from having covid, everything was pretty much tasteless. Also they gave us straight up frozen meat I would probably not come back except on my birthday as it is free. I had big expectation for this place & it wasnt it.
Nous avons testé cette fondue après avoir visionné une vidéo recommandant le restaurant sur Instagram, & nous n'avons vraiment pas été déçus ! Une expérience superbe ! La formule du midi à 20,99 $ à volonté offre un large choix.
Our first time here & everything was great! There was a bit of a line up even though it was a weekday. At least it smells good while you wait haha Restaurant was clean & staff are attentive in going around to refill the broth. There's a small fried food section. Wings were meaty & tasty. Lots of selection of veggies & fish balls, noodles & other ingredients. Some were not labeled so had to explain to my partner what they were. Sauce bar was fun & had enough variety to make your own sauces. Meat was good. We just stuck with the lunch combo meat & was satisfied. We enjoyed the mushroom broth & curry broth. The raw chicken from the buffet was over marinated so it had a more gelatinous texture when cooked. The place was busy so at times, they ran out of the small bowls at the buffet but other than that, everything was good! Washroom was clean.
J'ai adoré découvrir ce restaurant. La formule à volonté est super, il y a énormément de choix dans le buffet pour cuire dans le bouillon. Beaucoup de choix pour les végétariens aussi. J'ai bien aimé l'agneau, le tofu, le choux & les nouilles. Par contre le bouillon m'a un peu déçu. Nous avons pris tomates & curry. Peut être nous aurions dû essayer un bouillon épicé... 6/10 pour le goût, 11/10 pour l'ambiance & le concept.
They just renovated the buffet corner, so it's better & have more options in vegetables & other portion. As price is not too expensive when you can eat as much & if you want to have more difference meat have to pay extra $5/1 person to try all. They also offer free meals for your birthday.
Léger changement dans les dernières années ! Maintenant nous allons cherché nous même nos viande légumes, fruits de mers & autres.. ce qui est encore mieux ten qu'à moi 🙃 plus rapide & plus simple. Toujours aussi bon après 5 fois & pas changé depuis le covid19. Fondue (chinoise) style mongole. Probablement les toilettes les plus propres du cartier chinois 😉 c'est bon signe.
