Hachoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

Bouillon Albert s'est rapidement imposé comme une véritable perle de quartier à Montréal, offrant une expérience de bistrot français authentique et sans prétention qui séduit autant les habitués que les visiteurs. De nombreux clients louent l'ambiance chaleureuse et conviviale ainsi que le service professionnel et attentionné, qui capturent parfaitement l'esprit vibrant des bouillons parisiens. La carte met à l'honneur une cuisine réconfortante et maîtrisée, avec des plats emblématiques comme le steak-frites, les escargots, le tartare de bœuf, l'os à moelle et l'incontournable riz au lait, souvent salués pour leur goût et leur qualité. Bien que l'espace soit intime et puisse parfois paraître un peu serré ou bruyant, le consensus souligne un rapport qualité-prix exceptionnel. Malgré quelques rares commentaires sur l'assaisonnement ou la régularité du service, la grande majorité des convives garde un souvenir mémorable de leur visite et exprime une réelle volonté d'y retourner, faisant de cet établissement une destination incontournable pour les amateurs de classiques français.Voir le profil du restaurant

Résumé des avis

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Au Pied de Cochon

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