Fujiyama Sushi offers an extensive selection of traditional Japanese culinary preparations focused on precision and fresh marine ingredients. The menu features a diverse range of nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize the natural texture of raw fish combined with seasoned vinegared rice. Diners encounter a focused environment where the preparation of seafood remains the central element of every served platter. Specialized tempura, miso soups, and vegetable-based appetizers complement the primary raw selections to provide a complete variety of classic textures. Skilled practitioners handle high-quality seaweed and grains to ensure that each plate adheres to standard Japanese flavor profiles. The interior layout prioritizes a functional atmosphere suitable for direct engagement with the sushi menu and its curated components without unnecessary ornamentation or distractions.
Fujiyama Sushi offers a popular all-you-can-eat experience that generally receives praise for its fast service, fresh food, and varied menu, making it a go-to spot for many families and friends. While many diners enjoy the convenient digital ordering system and the inviting atmosphere of the new location, opinions are divided regarding the consistency of the food quality and recent menu changes. Some visitors highlight the excellent value and efficient staff, while others express concerns over crowded seating, occasional service inconsistencies, and fluctuating availability of certain dishes. Despite mixed reviews on specific items and pricing, a significant portion of customers remains loyal and highly recommends the restaurant for its overall dining experience.
Bel endroit pour les familles avec enfants, ce que j'ai bien apprécié. Le service était très bien & rapide. Cela étant dit, j'ai été déçue de la sélection des sushis & des autres mets. Les sashimis pourraient être présentés plus uniformément, & on voit que le restaurant ne veulent pas servir de thon en voyant la différence entre morceaux. Aussi, j'ai rarement vu du poulet teriyaki en rupture de stock. C'est la base pour des enfants ou autres personnes qui pourraient de pas nécessairement venir pour manger du sushi. Pour les fans du saumon, ça va par contre.
Positif:
- Rapidité pour recevoir la nouriture
- Bon service
- Option en plus basse quantité pour sushi (2 ou 3 morceaux) ; évite gaspillage
- Proximité au zoo - 5 mins de distance
Négatif:
- Pas beaucoup de variété dans les sushis
- Des items sold-out à profusion
- Au niveau du goût, peu remarquable
- Erreur dans les commandes ou commandes oubliées
Ce restaurant fait le travail mais il ne faut pas s'attendre à être éblouit par la nourriture présentée. Un peu cher pour le résultat final.
Jul 3, 2025
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J'ai visité ce restaurant hier soir & j'ai été pas mal décu par la nourriture & le service, plusieurs items etaient en rupture de stock vers 18:30. Mes attentes etaient surement plus haute que ce que j'aurais espéré. Je suis un mordu de thon rouge & c'est pas mal different du thon blanc. Pour conclure, c'est la premiere fois de ma vie que je recois ma facture en me faisant dire a haute voix, le total est de 85$ au lieu de juste me remettre l'addition discretement.
Content au moins que les gens des environs aiment bien ce restaurant.
Bon resto,les portions sont parfaites & délicieuse. On est aller a 4 dimanche midi le 29/6/25
On commende simplement sur son cell puis 5min apres c'est apportée a table
Le Service a table impeccable!
On reviendras!
J'adore aller là. J'ai même fait découvrire ce resto à des amies d'autres villes! Elles ont tous envie d'y retourner à chaques semaines! Il y a une bonne qualité & fraîcheur surtout pour le poisson. J'ai jamais l'impression de manger des aliments de mauvaise qualité.
Ma mère & moi sommes allés manger là-bas il n'y a guère longtemps de cela (environ 1 mois). Wow ! Surprenant ! Nous sommes arrivés à l'heure du souper, donc évidemment, il y avait beaucoup de personnes. Nous devions attendre pour qu'une table du côté non-réservé se libère. Heureusement, un serveur est venu nous proposer une table réservée puisque les personnes allaient arrivées dans environ 1h30. Juste pour cela je pourrais mettre 5 étoiles pour le service, mais ce ne fut que le début. Alors assis, nous commandions aussitôt ce que nous voulions. 5 minutes plus tard, nous recevons déjà certaines choses que nous avions commandés. Le service était très rapide & efficace, les serveurs étaient d'une grande courtoisie & à chaque fois que nous demandions quelques choses, ils ne furent que ravie de nous les apportez. Puis que dire de la nourriture, un vrai délice ! Il y en a pour tout les goûts. Seul bémol, le poulet général tao était plutôt caoutchouteux, malgré cela, il était très bon. Le lieu est propre & dégage une bonne ambiance. J'y retournerai certainement, ça ma remplis l'appétit (& même plus) & c'était très bon, je recommande vivement d'aller essayer cela.
Merci au personnel qui ont rendu cette expérience gastronomique que plus agréable.
