Fujiyama Sushi offers an extensive selection of traditional Japanese culinary preparations focused on precision and fresh marine ingredients. The menu features a diverse range of nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize the natural texture of raw fish combined with seasoned vinegared rice. Diners encounter a focused environment where the preparation of seafood remains the central element of every served platter. Specialized tempura, miso soups, and vegetable-based appetizers complement the primary raw selections to provide a complete variety of classic textures. Skilled practitioners handle high-quality seaweed and grains to ensure that each plate adheres to standard Japanese flavor profiles. The interior layout prioritizes a functional atmosphere suitable for direct engagement with the sushi menu and its curated components without unnecessary ornamentation or distractions.
Fujiyama Sushi offers a popular all-you-can-eat experience that generally receives praise for its fast service, fresh food, and varied menu, making it a go-to spot for many families and friends. While many diners enjoy the convenient digital ordering system and the inviting atmosphere of the new location, opinions are divided regarding the consistency of the food quality and recent menu changes. Some visitors highlight the excellent value and efficient staff, while others express concerns over crowded seating, occasional service inconsistencies, and fluctuating availability of certain dishes. Despite mixed reviews on specific items and pricing, a significant portion of customers remains loyal and highly recommends the restaurant for its overall dining experience.
Tout est parfait sauf le prix. Les sushis sont très bons. Je dirais que les seules choses qui goûte étrange sont les plats non-asiatiques(rondelles d'oignon, ailes de poulets...). Le service, & l'ambiance est très non. C'est juste couteux. Le prix des boissons est aussi trop élevé. Il vaut mieux boire de l'eau.
Tres decue! Je suis certaine que tout est bon, mais comme ca faisait un bout que je n'avais pas commandé chez vous, j'ai ete tres decue. Avant, le poulet General tao venait avec du riz blanc. La portion de poulet etait genereuse. pas maintenant.. le plat vient avec un riz aux legumes & un accompagnemt de legumes... Je suis tres allergique à plusieurs legumes, mais je n'anticipais pas ce changement de menu.: une soupe, un rouleau, une mini portion de poulet, une mega portion de riz, etc... pour 32$ avant tip.
Bref, tant pis pour vos anciens clients.
Désolée.
Lors de notre dernière visite (qui sera bien entendu la dernière), nous avons été TRÈS déçus. Il manquait plusieurs mets dans le menu, le vin blanc nous a été offert chaud, les sushis étaient peu frais, le poulet était gras & mon conjoint a fait une indigestion les heures suivants le repas (ce qui ne lui arrive jamais).
Jul 23, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Bel endroit pour les familles avec enfants, ce que j'ai bien apprécié. Le service était très bien & rapide. Cela étant dit, j'ai été déçue de la sélection des sushis & des autres mets. Les sashimis pourraient être présentés plus uniformément, & on voit que le restaurant ne veulent pas servir de thon en voyant la différence entre morceaux. Aussi, j'ai rarement vu du poulet teriyaki en rupture de stock. C'est la base pour des enfants ou autres personnes qui pourraient de pas nécessairement venir pour manger du sushi. Pour les fans du saumon, ça va par contre.
Ma mère & moi sommes allés manger là-bas il n'y a guère longtemps de cela (environ 1 mois). Wow ! Surprenant ! Nous sommes arrivés à l'heure du souper, donc évidemment, il y avait beaucoup de personnes. Nous devions attendre pour qu'une table du côté non-réservé se libère. Heureusement, un serveur est venu nous proposer une table réservée puisque les personnes allaient arrivées dans environ 1h30. Juste pour cela je pourrais mettre 5 étoiles pour le service, mais ce ne fut que le début. Alors assis, nous commandions aussitôt ce que nous voulions. 5 minutes plus tard, nous recevons déjà certaines choses que nous avions commandés. Le service était très rapide & efficace, les serveurs étaient d'une grande courtoisie & à chaque fois que nous demandions quelques choses, ils ne furent que ravie de nous les apportez. Puis que dire de la nourriture, un vrai délice ! Il y en a pour tout les goûts. Seul bémol, le poulet général tao était plutôt caoutchouteux, malgré cela, il était très bon. Le lieu est propre & dégage une bonne ambiance. J'y retournerai certainement, ça ma remplis l'appétit (& même plus) & c'était très bon, je recommande vivement d'aller essayer cela.
Merci au personnel qui ont rendu cette expérience gastronomique que plus agréable.
Nous avons beaucoup trop mangé Le restaurant préféré de ma fille & j'ai découvert pourquoi! Le Général Tao & les ailes de poulet sont supers bons. Merci au personnel qui ont réagi rapidement au contrôle de température. Très belle expérience hors des restaurants courants.
Nous sommes des habitués & cette place etait notre favorite. Nous sommes allés hier soir le 12 septembre 2024 & nous avons été tellement déçus! Nous avons commandé 4 sortes de sushi & ils n'étaient pas frais du tout. Ils goutaient le vieux sushi laissé au frigo. Le poulet teriaki etait plutot un poulet au curry. De plus,je suis allergique au saumon & certain sushi que nous avonc commandé avaient ete modifier & il y avait du saumon dessus. Tout etait cuisiner differemment & ne goutait pas grand chose. Dommage. Nous allons probablement reessayer une autre fois & si c'est encore la meme chose cela sera la derniere fois.
Système de commande virtuel un peu complexe. Tout ce qui est "poulet frit" n'a de différence que la sauce avec lequel il est servi. Excellent service. Le rythme de réception des assiettes est plutôt rapide.
Yo, la place elle est formidable, il y a plein de choix pour manger. Autant basic genre poulet & frites que sushi, soupes & salades. Le service est formidable, une expérience a pas manqué.
21 Oct 2023 retour 8 personnes : Je recommande S'est la 15 ième fois. Toujours satisfait. Même si le sourire n'est pas toujours au rendez-vous! Bon service, ont peut manger à volonté tout ce qui nous plaît le plus. Pas que des sushis: poulet aigre-doux, général taho, ailes de poulet, riz poulet, crevettes en brochettes & pannées etc. ? Patience. Ca va être meilleur. Je ne recommande pas le take out vaut mieux & meilleur sur place
