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Restaurant

Fujiyama Sushi

Granby's destination for masterfully crafted sushi rolls and fresh Japanese delicacies.

Granby
4.5$$
OPEN11 am - 9 pm
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Saturday
Sunday
Photo of Fujiyama Sushi, Granby
SushiAll You Can Eat Menu
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About

Fujiyama Sushi offers an extensive selection of traditional Japanese culinary preparations focused on precision and fresh marine ingredients. The menu features a diverse range of nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize the natural texture of raw fish combined with seasoned vinegared rice. Diners encounter a focused environment where the preparation of seafood remains the central element of every served platter. Specialized tempura, miso soups, and vegetable-based appetizers complement the primary raw selections to provide a complete variety of classic textures. Skilled practitioners handle high-quality seaweed and grains to ensure that each plate adheres to standard Japanese flavor profiles. The interior layout prioritizes a functional atmosphere suitable for direct engagement with the sushi menu and its curated components without unnecessary ornamentation or distractions.
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Reviews for Fujiyama Sushi

Food
Service
on Google4.3 (1100+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Fujiyama Sushi offers a popular all-you-can-eat experience that generally receives praise for its fast service, fresh food, and varied menu, making it a go-to spot for many families and friends. While many diners enjoy the convenient digital ordering system and the inviting atmosphere of the new location, opinions are divided regarding the consistency of the food quality and recent menu changes. Some visitors highlight the excellent value and efficient staff, while others express concerns over crowded seating, occasional service inconsistencies, and fluctuating availability of certain dishes. Despite mixed reviews on specific items and pricing, a significant portion of customers remains loyal and highly recommends the restaurant for its overall dining experience.
Page 10 of 23 - 229 Reviews

Service impeccable, sushi bon. Je le recommande

Jun 23, 2025
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J'adore aller là. J'ai même fait découvrire ce resto à des amies d'autres villes! Elles ont tous envie d'y retourner à chaques semaines! Il y a une bonne qualité & fraîcheur surtout pour le poisson. J'ai jamais l'impression de manger des aliments de mauvaise qualité.

Jun 20, 2025
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Ma mère & moi sommes allés manger là-bas il n'y a guère longtemps de cela (environ 1 mois). Wow ! Surprenant ! Nous sommes arrivés à l'heure du souper, donc évidemment, il y avait beaucoup de personnes. Nous devions attendre pour qu'une table du côté non-réservé se libère. Heureusement, un serveur est venu nous proposer une table réservée puisque les personnes allaient arrivées dans environ 1h30. Juste pour cela je pourrais mettre 5 étoiles pour le service, mais ce ne fut que le début. Alors assis, nous commandions aussitôt ce que nous voulions. 5 minutes plus tard, nous recevons déjà certaines choses que nous avions commandés. Le service était très rapide & efficace, les serveurs étaient d'une grande courtoisie & à chaque fois que nous demandions quelques choses, ils ne furent que ravie de nous les apportez. Puis que dire de la nourriture, un vrai délice ! Il y en a pour tout les goûts. Seul bémol, le poulet général tao était plutôt caoutchouteux, malgré cela, il était très bon. Le lieu est propre & dégage une bonne ambiance. J'y retournerai certainement, ça ma remplis l'appétit (& même plus) & c'était très bon, je recommande vivement d'aller essayer cela.

Merci au personnel qui ont rendu cette expérience gastronomique que plus agréable.

Jun 11, 2025
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Wooow c'est devenu mon restaurant préférer j'ai adoré ça vaut l'heure & demi de route ❤?❤?❤?

Jun 7, 2025
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Hmmm, ce fût un repas agréable en compagnie de mes amis, j'ai bien aimé les sushis à la mangue, mais les autres sushis goûtaient trop le poisson, par contre, pour les amateurs de poissons, je recommanderais. Pour ce qui est du service, il a été agréable, la serveuse semblait ouverte d'esprit aux giraffes, mais je n'ai pas réussi à les convaincre de mettre des combats de giraffes sur la télévision, c'est pourquoi je note l'ambiance à une étoile. Si ce commentaire est lu, je recommande sérieusement de faire jouer des combats de giraffes sur la télévision. Cela vous semble peut-être étrange ou farfelu, mais je suis persuadé que les chiffres d'affaire doubleraient. Bref, c'est un endroit auquel je retournerais une fois de temps en temps, mais pour en faire un'daily' il manquerait de giraffe.

Jun 7, 2025
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5.0

Vous voulez manger de très bon sushis jusqu'à exploser! C'est la bonne endroit!

Menu varié pour tous & même pour les enfants!

Superbe ambiance & très beau décor!

Selon votre appétit, le prix peut en valoir la peine! En tout cas, dans mon cas, c'est parfait!

Jun 7, 2025
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Toujours frais & Toujours bons

Jun 5, 2025
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Good food, we went specifically to eat sashimi & they don't serve any during lunch… disappointing but the rest was good

May 30, 2025
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Le menu est incroyable

May 30, 2025
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Incroyablement 5 étoiles

May 24, 2025
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