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Restaurant

Fujiyama

Artisanal sushi rolls bring the true spirit of Japan to the heart of Drummondville.

Drummondville
3.6$$
CLOSEDOpens Wednesday at 4:30 pm
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Photo of Fujiyama, Drummondville
SushiAll You Can Eat MenuBrunch
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About

Fujiyama presents an authentic Japanese culinary journey, specializing in the art of sushi and other traditional Japanese dishes. Patrons can expect meticulously crafted nigiri, sashimi, and rolls, prepared with the freshest ingredients and presented with artistic flair. Beyond sushi, the menu often features savory grilled items and flavorful noodle dishes, showcasing the depth of Japanese cuisine. The dining environment is designed to offer a refined yet accessible experience, perfect for both intimate gatherings and casual meals. Fujiyama is dedicated to providing a high-quality gastronomic experience that honors Japanese culinary traditions.
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Reviews for Fujiyama

Food
Service
on Google3.6 (700+)
*as of 2026-08-15
5★
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Review Summary

Fujiyama offers a vibrant dining experience centered around high-quality Korean BBQ and fresh, delicious sushi. Many guests praise the attentive and professional service, noting that the restaurant provides a welcoming atmosphere for families and friends to enjoy a generous variety of meats and well-prepared dishes. While some visitors suggest arriving early to secure a comfortable table and note that popular items are well worth the price, the overall consensus highlights a significant improvement in operations and food quality, making it a highly recommended destination for those looking for an enjoyable all-you-can-eat meal.
Page 1 of 9 - 89 Reviews
5.0

very good sushi, very good BBQ

Aug 25, 2026
on Google

Pour avoir visité de bons restaurants de ce genre ailleurs (& considérant le gros prix demandé ici) j'avais des attentes assez élevées. Malheureusement la nourriture n'était simplement pas à la hauteur. Rien n'était mauvais nécessairement, mais rien de très bon non plus. Les saveurs étaient médiocres. Je dirais même éviter les sushis, prenez seulement les autres plats, les sushis ne valent pas la peine. Cependant le service était excellent.

Aug 24, 2026
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Service rapide, cuisine satisfaisante & diverses options de commande. Je recommande !

Aug 23, 2026
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5.0

Très bonne restaurant

Aug 21, 2026
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Bon, par où commencer?
Nous sommes arrivés avec une réservation & ils nous avaient bel & bien gardé une place, bon départ, non?

On nous a expliqué de façon détaillée le fonctionnement du resto. & c'est environ tout concernant les points positifs.

Maintenant! Les points négatifs! Pour commencer, la plupart de la nourriture était sans goût... à part pour quelques petites choses bien spécifiques, comme les ramens, qui eux étaient bons, le reste était au plus médiocre. Lorsque ça goûtait quelque chose, c'était une légère touche sucrée, rien de bien extravagant. Sinon, le poisson était douteux.

Pour un resto qui proclame servir des sushis, c'était très décevant... Les sushis sont visiblement roulés à la machine puisque le riz n'est même pas tapé sur la feuille &, dans 100 % des cas, la feuille d'algue ne fermait même pas le sushi! & si vous pensez avoir de la variété, eh bien vous allez être déçu.

Laissons de côté la nourriture pour le moment & passons un point sur la vaisselle avant d'aller dans le pire. La vaisselle, rien d'extraordinaire, c'est des plats en plastique... comme on donne aux enfants pour qu'ils ne les cassent pas. & le meilleur, on dirait que quelqu'un est déjà passé dessus avant vous puisque qu'il faut jouer à cherche & trouve parmi les plats sales pour en trouver des propres! Génial, non?

Bon, retournons sur la nourriture. Nous avons commandé des ailes de poulet. Nous avons été désagréablement surpris lorsque nous avons vu qu'elles n'étaient pas tout à fait à point. Vous avez déjà mangé des ailes de poulet saignantes? Eh bien, nous oui! Ce n'est pas tout à fait ce qu'on veut quand on mange du poulet, il me semble. Bien sûr, nous avons averti la serveuse, qui elle a averti la cuisine. & à quoi avons-nous eu le droit? Rien! Pas de remboursement, pas de rabais, même pas un « Nous sommes désolés »! Comme si manger du poulet CRU était normal! Imaginez si un enfant avait mangé ça & était tombé gravement malade à cause du poulet cru. On parle pas d'un petit défaut dans une assiette, on parle de sécurité alimentaire!

Donc, résultat, pour 50 $, on a eu le droit à : de la nourriture à saveur décevante & DANGEREUSE, de la vaisselle même pas propre, un menu très limité, un service très médiocre & une plainte à la MAPAQ (oui, on n'allait quand même pas laisser passer ça comme si de rien n'était).
Peut-être que certains d'entre vous qui lisez cet avis me trouvent excessif, & vous avez le droit. Mais faites-moi confiance, pour le prix de 50 $, avec ce que je vous ai décrit, allez au Itacho à Trois-Rivières. Ça va vous coûter le même prix. Oui, vous allez peut-être faire un peu de route, mais le service est vraiment bon, & la nourriture & les sushis sont écoeurants comparés à, je ne vais pas vous mentir, cette marde qu'est ce resto.
& là-bas, vous n'aurez pas de poulet cru.
J'espère que ceux qui lisent cet avis n'iront pas là, sérieusement.

Aug 16, 2026
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1.0

Très très décevant. La nourriture est de mauvaise qualité, la fraîcheur laisse à désirer, le petit buffet est vide. C'est le même problème qu'avec l'ancien restaurant, ils ont eu des plaintes d'insalubrité... Ça n'a pas changé... Ils ont voulu maximiser les places, nous ne pouvons nous lever sans demander aux autres clients de la table suivante de se lever pour pouvoir sortir de notre table, les chaises sont dos à dos... Je ne suggère pas ce restaurant.

Aug 16, 2026
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Poulet crue n'y allez surtout pas vaisselle sale avec prix excessif pour le service

Aug 14, 2026
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C'est une belle expérience pour connaître le principe d'un BBQ japonais. Le goût est dans la moyenne, ce n'est pas une expérience cuisine étoilée mais les saveurs sont présentes. Le restaurant bien que peu spacieux est propre.

Aug 14, 2026
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Belle découverte! J'adore le concept de sushi a volonté combiné au bbq koreen à volonté. Les sushi étaient aussi beau que bon. Le bbq était frais & absolument délicieux. La section buffet apporte variété & désengorge le service. Le prix est un plus élevé que les autres sushi a volonté mais la qualité en vaut le prix. L'atmosphère du restaurant était très festif & coloré. Un peu bruyant sans plus.
Le service était plus ou moins rapide & quelque commandes se sont perdus mais malgré cela ce fut une merveilleuse expérience. Nous allons y retourner c'est sur!

Aug 8, 2026
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Très belle endroit cuisine très bonne très bon service je le conseille

Aug 8, 2026
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