Friterie 640 se spécialise dans la cuisine réconfortante québécoise authentique, axée sur la préparation de frites coupées à la main et d une poutine riche et savoureuse. Le menu met en avant des ingrédients de haute qualité, associant des pommes de terre dorées et croustillantes à du fromage en grains frais et à une sauce signature qui définit le profil classique de cette spécialité régionale. Les clients découvrent une approche culinaire directe où l intégrité des produits de base demeure la priorité absolue. Le processus de préparation privilégie des techniques de friture traditionnelles afin d assurer une texture constante pour chaque portion servie. Au-delà des variantes de poutine standard, l établissement propose une sélection d articles de restauration rapide conçus pour satisfaire les amateurs de plats copieux et sans artifice. Cet accent sur les techniques fondamentales assure sa réputation de destination fiable.
Friterie 640 est largement reconnue comme une destination de choix pour la restauration rapide, souvent louée pour ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'excellence de la poutine, mettant en avant le fromage en grains frais qui fait du bruit, les frites croustillantes et la variété de sauces savoureuses telles que la BBQ ou la mixte. La moutarde maison et les excellents hot-dogs sont également des incontournables qui fidélisent la clientèle. Bien que la majorité des avis mettent l'accent sur le service courtois et la propreté exemplaire des lieux, quelques commentaires notent que certains menus muraux montrent des signes d'usure et que le stationnement peut s'avérer restreint pour les véhicules imposants. Dans l'ensemble, l'alliance de prix abordables, d'une nourriture constante et d'une ambiance accueillante fait de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas satisfaisant.
La caissière utile les même gants pour la caisse comme pour la bouffe. Dommage, je l'ai dérangé, son cell est mieux que client. La bouffe, frites molles pas assez cuites dans une vieille huile, hamburger doute sur la viande. Hamburger poulet trop frit puis saucisse a hot dog raide & pain ratatiné. Fesait quelques années que je n'y était pas aller. Mais plus jamais pour moi. C'est mon avis faite s'en ce que vous voulez......
La poutine sauce mixte bonne mais sans plus, les frites manquaient de cuisson. J'ai pris un cheese & malheureusement le pain était détrempé mais mon conjoint a pris 2 steamé & ils etaient super bon. La propreté laissait a désirer.
Ne vous fiez pas à ma tête de Terminator T1000, je ne me restaure pas qu'avec de l'huile… ne soyez pas si borné !
Comment décrire les lieux...
Cette cantine devrait donner une formation aux autres cantines du Québec. La propreté des lieux impeccable, la nourriture parfaite, les frites dorées, croustillantes, les hotdogs savoureux & les hamburgers style maison sont impeccables… le personnel courtois & efficace.
Un sans-faute sur toute la ligne, merci pour votre professionnalisme, à la prochaine.
Très bonne poutine, qui goûte la vraie poutine. Frites bien croustillantes, fromage en grains frais qui fait squish, sauce de base bien équilibrée. Tout est arrivé bien chaud & à l'heure.
Les bâtonnets de fromage sont très bons, seul petit bémol : ils étaient collés ensemble (probablement trop chauds dans le sac).
⚠? Portez attention au format choisi, les portions peuvent varier.
👉 Si vous êtes seul(e), une poutine moyenne saura très bien vous satisfaire.
J'ai adoré mon expérience, personnel super courtois & accueillant, il y a plusieurs options au menu, mais surtout pour la sauce à poutine, il y a sois sauce brune, sois mixte, sois BBQ, ça peut donc satisfaire un grand nombre de gens, perso, je recommande la mixte, elle est super bien balancée🙂. Autre que la sauce les frites sont super bonnes, hot dogs aussi, Chapeau!
Samedi le 27 décembre nous sommes allés pour une grosse poutine & hot dog pour emporter
Rendu à maison nous avons pu constater que c'était terrible
Poutine avec frite pas cuite , pas assez de sauce & hot dog froid pas cuit non plus
Je crois qu'ils ont de la misère avec les employés
Car lorsque nous étions la a attendre il y a eu un client qui a retourné 2 hamburger complètement cru au centre
Je n'y retournerai pas
Vive la belle province à Terrebonne
Excellente poutine avec choix de sauce brune, BBQ ou mixe des 2! Fromage qwikqwik en quantité plus que suffisante, frites maison croustillantes, miammm dans mon top 1 des poutines que j'ai mangé & j'en si mangé beaucoup!!!! C'est certain que j'y retourne avec des amis pour leur faire goûter! Ça vaut le détour! Leur moutarde maison est délicieuse dans un steamé moutarde chou! Le tout servi avec de vrais ustensiles 😉
