Farsa propose un menu solide centré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles et la préparation authentique de pizzas. Chaque pizza présente une pâte étirée à la main garnie d'ingrédients de haute qualité, offrant une croûte croustillante et un profil de saveurs équilibré. La sélection met l'accent sur des garnitures classiques ainsi que sur des spécialités régionales illustrant les influences culinaires méditerranéennes. Les clients découvrent un environnement simple conçu pour l'efficacité et une qualité constante à chaque plat servi. Au-delà des pizzas signature, la cuisine prépare une variété de plats de pâtes et d'entrées savoureuses qui reflètent les normes fondamentales de la cuisine italienne. L'accent demeure sur la prestation de repas fiables et riches en saveurs grâce à des méthodes de préparation précises et des produits frais. Cet établissement constitue une destination principale pour les amateurs de plats italiens classiques.
Farsa propose une expérience culinaire variée avec des plats de pâtes et des pizzas au four à bois très appréciés, rappelant souvent la cuisine maison. Bien que la nourriture, la sélection de vins et le service soient fréquemment salués pour leur qualité et l'ambiance conviviale, certains clients estiment que les prix sont élevés compte tenu du décor et de la présentation vieillissants. Les convives apprécient la polyvalence du lieu pour divers événements, bien que les critiques concernant le volume sonore de la musique, l'organisation et le besoin de rénovation des locaux suggèrent des pistes d'amélioration pour mieux justifier les tarifs pratiqués.
J'avais un gros craving de Tortelini sauce rosée j'avais pas envie de cuisiner j'ai appeler pour commander prix super raisonnable pour la quantité j'en est pour mon dîner c'était prête en 5 minute le goût est super bon les pâte pas trop cuite comme que j'aime la sauce crémeuse & bon goût en plus avec un petit pain quoi demander de plus !
Rien à dire, c'était absolument parfait comme expérience !
J'ai commandé des pâtes sauce rosée (incroyable), mes parents ont commandé des salades cesar, ma soeur une pizza vege & mes frères des pizzas fromages.
Je recommande ce resto pour une soirée calme, une activité familiale, un rendez-vous amoureux, une fête d'anniversaire. Pour vrai, ce restaurant accueille n'importe quel événement ce qui est incroyable.
I live in the area since 2018, always wondering about this restaurant, last night I went with my wife.
The pros: the bread was good & fresh, always fresh water & they are not shy on Parmesan cheese & pepper. The menu has many options & they offer a good variety of wines. My meal had a lot of sauce.
The cons:
The greeting area is not organized.
I ordered canelonni & my wife ordered a vegetarian pizza.
My order was just OK, I expected some side salad, but the'pasta is just pasta' as the server said, the pizza was really dispointing. It had 4 tomato slices just put on top of the dough, italian tomatoes: the cheapest variety in the market. It barelly had any sauce, it was tasteless. We expected some cherry tomatoes or any other premium variety for the price. The sparragus (long stems) were also just put on top, the pizza was falling appart & very dry.
She wanted to add some chicken, but just that would be $11 more. How much chicken could be in a personal pizza? This is the price for a full grilled chiken.
For the prices I also expected table cloths & more space between tables, the menus could be better presented in proper sleeves & use cloth napkins.
The decoration is not updated, but you could call it vintage.
There is a lot to improve
Super décevant, c'était pour mon anniversaire, nous étions 4 & ne voulions pas regarder à la dépense, en débutant chacun par une boisson que nous avons tous trouvé décevante, pas de goût, une entrée d'escargots sablés OUI il y avait du sable dans un de mes escargots & cela débute mal, ensuite, escaloppe de veau cordon bleu à 46$ qui nous a été servi avec patates (oui) & gros morceaux de légumes incompatibles & presque trop froids & trop cuits. & le veau qui ressemblait à une balle de baseball trop enrobée de chapelure, sauce tomatée qui goutait la soupe de tomates campbelll sans plus de saveurs & pour la sauce tout le monde est du même avis. Je termine là mais j'en aurais encore à dire & pour un samedi soir le resto était occupé à 20%. Bizarre.
Ouin. Bof! Nous sommes allés pour l'anniversaire de mon mari. Cela fait 1 an qu'il me parle de ce restaurant, comme quoi c'est toujours bondé de gens, que ça a l'air super! Avant de s'y rendre, nous regardons les avis. 4,3/5 *, on se dit que ça va le faire. Ouf ouf ouf... Nous avons apprécié notre entrée, calmars frits, avec la sauce style marinara, ça commence bien. En repas principal, mon mari commande l'escalope de veaux. L'accompagnement est un spaghetti sauce bolognese. L'escalope semble congelée, les pâtes sont trop cuites, la sauce est vraiment ordinaire... Je commande une pizza margarita. Je n'ai pas compris pourquoi il y a des tranches de grosses tomates sur le dessus? Honnêtement, c'était une des pires que j'ai goûté. Je suis dans un restaurant italien & je me sens chez Tim Horton's. En dessert, mon mari prend le tiramisu. Il l'a apprécié. Il ne se roulait pas par terre après le repas, mais c'était bien. Je prends le gâteau fondant au chocolat. On me sert une part de gâteau congelée, aucunement moelleuse, le genre de morceaux où l'on pique sa fourchette & on peut manger tout le tour. IGA fait de bien meilleurs dessert pour une fraction du prix, sachez-le. L'eau pétillante servie n'était plus très gazéifiée. Calvaire! Bref, 30 minutes de route pour beaucoup de déceptions. Mon mari m'a mentionné que c'était le pire souper de fête de sa vie. Nous sommes très déçus.
