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ETNA PASTIFICIO

Authentic Italian tradition lives in every strand of our handcrafted fresh pasta.

Villeray-Saint-Michel
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 10 am
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Sunday
Photo of ETNA PASTIFICIO, Villeray-Saint-Michel - Montreal
PastaItalianBuvetteGreat selection of wines
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About

ETNA PASTIFICIO focuses on the craft of fresh pasta production, emphasizing traditional techniques to create authentic Italian textures and flavors. The menu features a variety of house-made noodles paired with seasonal sauces, ranging from robust ragus to delicate vegetable-based preparations. This establishment operates as a hybrid space, functioning as both a dedicated pasta shop and a buvette that offers curated beverage pairings alongside small plates. Patrons observe the production process directly within the facility, reinforcing a commitment to transparency and ingredient quality. The interior design prioritizes functionality, utilizing a minimalist aesthetic that draws full attention to the culinary components. Every dish reflects a disciplined approach to classic Italian staples, ensuring that the integrity of simple, high-quality components remains the central objective throughout the entire menu selection.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

ETNA PASTIFICIO was featured in the article(s) below.

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Reviews for ETNA PASTIFICIO

Food
Service
on Google4.9 (100+)
*as of 2026-08-01
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Display Allpasta(43) pates(37) fresh(19) sauce(17) fraiche(16) lunch(13) selection(7) wine(7) pesto(7) recommend(6) highly recommend(5) focaccia(5)

Review Summary

ETNA PASTIFICIO is widely celebrated as an exceptional destination for authentic, high-quality fresh pasta in the city. Visitors consistently praise the handmade, soul-infused dishes, noting that the texture and flavor rival those found in Italy. While the physical space is cozy and limited in size, leading to potential wait times during busy lunch hours, the warm and welcoming atmosphere provided by the owners makes the experience truly special. Whether patrons choose to purchase pasta to cook at home or enjoy a prepared meal featuring daily specials and natural wines, the focus on fresh ingredients and genuine hospitality ensures a memorable visit for individuals and families alike.
Page 1 of 2 - 13 Reviews
Beaudin
5.0

Une petite boutique de pâtes fraîches au charme authentique
Cette petite boutique offre une ambiance agréable, simple & chaleureuse, où l'on sent tout de suite le soin apporté aux produits & à l'accueil. On y découvre des pâtes fraîches préparées avec attention, dans un esprit artisanal qui donne envie de prendre le temps de savourer.
L'endroit n'est pas seulement un commerce : c'est aussi un lieu sympathique où l'on peut échanger, discuter & sentir la passion des propriétaires. Leur approche conviviale rend l'expérience encore plus humaine & agréable.
Les pâtes fraîches proposées rappellent le goût des choses bien faites, avec cette impression de fraîcheur, de simplicité & de qualité que l'on recherche dans une vraie petite boutique de quartier. C'est un endroit où l'on entre pour découvrir de bons produits, mais où l'on reste aussi pour l'atmosphère, le sourire & la belle énergie des gens qui y travaillent.

Apr 24, 2026
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G
5.0

Un endroit absolument exceptionnel.
Je suis allée près d'une dizaine de fois pour acheter des pâtes fraîches, & quelques fois de la sauce en bonus, & j'ai toujours reçu un service convivial & agréable, c'est un vrai bonheur d'entrer chez Etna, & bien sûr les pâtes & les sauces sont absolument délectables.
Je recommande fortement cet endroit du quartier Villeray!

Feb 18, 2026
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Stephan
4.0

Huuuuum! Pâtes fraîches goûteuses, al dente & succulentes. Sauce aux 3 viandes (ragoût) incroyable. Très bon verre de vin. Bel accueil, bonne musique. Très très petit endroit. 10 places maximum. J'y reviendrai pour y acheter des pâtes pour la maison ou pour manger sur place.♥?

Oct 23, 2025
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Lanto
5.0

Excellent endroit pour manger ou acheter des pâtes fraîches de qualité. Carte pour manger sur place minimaliste mais totalement maîtrisée & assumée.
A recommander absolument.

Oct 3, 2025
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Valery
5.0

Magnifique petite adresse où acheter de délicieuses pâtes fraîches pour emporter &/ou luncher sur place :-)

Sep 24, 2025
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Léa
5.0

les pâtes sont toujours très bonnes, très fraîches & la diversité est impressionnante!
le service l'est tout aussi d'ailleurs ce qui donne envie d'encourager ce commerce du quartier
une fois qu'on a essayé le etna, le retour est difficile pour les pâtes d'épicerie…

May 31, 2025
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Dorothée
5.0

Superbe endroit pour des pâtes fraîches. Tout est succulent, le service est impeccable & la propriétaire est d'une gentillesse! On sent que tout est fait avec passion & générosité. Je recommande sans hésiter!

Feb 9, 2025
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Diane
5.0

Avons acheté des pâtes fraîches & pesto.... absolument délicieux! & service impeccable.

Nov 24, 2024
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Camille
5.0

Délicieuses pâtes fraîches & charmant service! J'y retournerai assurément pour essayer les différentes sauces préparées!

Aug 26, 2024
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Jean-Philippe
5.0

Les pâtes fraîches sont incroyablement bonnes. Si vous voulez épater la galerie lors de votre prochain souper, je vous le recommande chaudement!

Aug 25, 2024
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View 119 ratings
www.restomontreal.ca