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dimanche

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À propos

Erablière Au Sous Bois propose une expérience de cabane à sucre authentique profondément ancrée dans le patrimoine culinaire traditionnel du Québec. Les convives découvrent un environnement rustique aux murs lambrissés qui privilégie les grandes tables communes et la richesse saisonnière des récoltes d'érable locales. Le menu met en avant des incontournables tels que la soupe aux pois, le lard fumé épais et les oreilles de crisse croustillantes, tous préparés avec des ingrédients régionaux de qualité supérieure. La tire d'érable fraîche sur neige constitue la conclusion typique de chaque repas servi sur place. Des installations dédiées permettent aux visiteurs d'observer le processus d'évaporation où la sève se transforme en sirop doré grâce à des équipements techniques modernes. Cet établissement mise sur les recettes ancestrales pour refléter l'importance historique de la production acéricole dans toute la région.

Avis pour Erablière Au Sous Bois

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1100+)

*au 2026-08-01

4.7 813 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(98) enfant(41) dessert(30) tire(30) jambon(27) famille(23) effiloche(23) erable(20) prix(19) tarte(15) sirop(15) qualite(14)

Résumé des avis

Erablière Au Sous Bois est largement reconnue comme une destination de choix pour les expériences traditionnelles de cabane à sucre, étant souvent qualifiée d'incontournable pour les familles. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité et la qualité des repas, l'excellence des produits de l'érable ainsi que le service amical et efficace du personnel. Le site propose une atmosphère dynamique avec de nombreuses activités pour les enfants, notamment des salles de danse, des aires de jeux et la présence d'animaux, assurant une sortie mémorable. Bien que la plupart des clients considèrent l'expérience comme un excellent rapport qualité-prix pour un repas à volonté, certains jugent les tarifs élevés pour les enfants ou pour certaines visites spécifiques. Quelques critiques mineures sont mentionnées concernant le niveau sonore, les files d'attente à la billetterie et des avis partagés sur certains plats, mais l'opinion générale demeure très positive, incitant de nombreux habitués à y revenir année après année.

Page 2 de 40 - 400 Avis

Marc

3.0

Repas traditionnel 2 type de jambon fumée était excellent, bacon & oreilles de chris que j ai adoré le service impeccable & les dessert ok

6 avr. 2026

sur Google

Isabelle

5.0

Une première pour nous à cette cabane à sucre. Notre serveuse Didi excellent service, souriante, a très bien répondu à nos demandes. La nourriture tout était excellent, nous avons tous mangé comme des gourments. La petite boutique des produits d'érable, la dame qui nous a servi, excellent service à la clientèle. Sans oublier, les monsieurs à tire d'érable, deux très bonnes personnes qui connaissent leur affaire.
Le seul point & ce n'est pas la fin du monde, la promenade à chevaux était déjà terminer lorsqu'on est sorti, les enfants étaient déçu.
Mais très honnêtement, je vous recommande. Merci à toutes votre équipe L'érablière au sous-bois

6 avr. 2026

sur Google

Denise

5.0

Souper parfait superbe ambiance & tres belle soirée dans la grande salle de danse!!!

4 avr. 2026

sur Google

Genevieve

5.0

Un incontournable d'année en année. On mange bien, on mange à notre faim. Le service est fait avec le sourire & rapidement on nous propose de remplacer les plats. La grande salle est génial avec ses 2 grands écrans la musique avec le Just dance la maquilleuse pour les enfants est génial.

4 avr. 2026

sur Google

Amélie

5.0

Mon seul commentaire négatif est l'attente pour la billetterie. Nous étions là à 10h30 à l'ouverture. C'est mal fait que la caissière gère aussi l'alcool. Ça prend un temps inutilement long pour payer l'entrée. Quand nous sommes sortis de la salle à manger ver 12h30, encore une longue ligne pour la billetterie pour ceux qui arrivaient
Sinon, nous avons bien aimé l'expérience. La nourriture était bonne. Le personnel très courtois. Les chevaux sont magnifiques. Il y a un grand air de jeux.

4 avr. 2026

sur Google

Roxanne

4.0

Super service, bien coordonné!

1 avr. 2026

sur Google

Vincent

5.0

Super érablière! À refaire, bonne bouffe & très beau site.

31 mars 2026

sur Google

Bianca

5.0

Wow! C'est environ 40 $ par personne, à volonté (nourriture & tire d'érable), & ils ne sont pas gênés d'en donner! La nourriture est typique d'une cabane à sucre, avec une touche de goût fumé pour la viande. Miam!
Service impeccable! Nous avons eu la serveuse Julie, très joviale.

C'est un peu bruyant puisqu'il y a beaucoup de monde, mais c'est à prévoir pour une cabane à sucre. 2 Alpagas, 6 chèvres.

Je recommande beaucoup pour une bonne cabane sucre en famille, très bon, généreux & surtout, a un très bon prix !

30 mars 2026

sur Google

LAURITA

5.0

Siempre vamos con mi familia y disfrutamos

29 mars 2026

sur Google

Virginie

5.0

Nous sommes toujours heureux dallez à la cabane a sucre au sous bois 😁😁

À chaque fois nous avons une expérience comme chez la famille

le service, la nourriture & l'ambiance dépasse toutes nos attentes

Une cabane a sucre qu'on recommande a 300%

27 mars 2026

sur Google

Erablière Au Sous Bois

Le charme traditionnel de l'érablière rencontre l'esprit authentique du temps des sucres québécois.

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