Enoteca Monza Pizzeria Moderna propose une interprétation contemporaine des techniques culinaires italiennes traditionnelles, en mettant l'accent sur les pizzas cuites au feu de bois et les pâtes fraîches faites maison. La cuisine privilégie des ingrédients importés de haute qualité pour élaborer des pizzas à croûte fine caractérisées par des bords boursouflés et des garnitures savoureuses. La clientèle découvre un espace défini par des éléments architecturaux modernes et des agencements de sièges conçus pour un service efficace. Les spécialités comprennent une grande variété de pizzas de style napolitain ainsi que des plats de pâtes classiques préparés avec de la farine artisanale. L'établissement met l'accent sur la préparation d'assiettes audacieuses qui reflètent les influences régionales italiennes par des méthodes de cuisson précises. Une attention particulière portée à la fermentation de la pâte garantit une texture distincte servant de fondation aux nombreuses options proposées au menu.
Enoteca Monza Pizzeria Moderna est souvent félicité pour son atmosphère élégante, son décor moderne et son environnement accueillant, ce qui en fait un choix prisé pour les familles, les rendez-vous amoureux et les sorties de groupe. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle de la pizza à croûte mince et des différents plats de pâtes, notant que le restaurant offre généralement un service professionnel et attentionné. Si de nombreux visiteurs rapportent des expériences très positives grâce à un personnel amical et dévoué, d'autres ont exprimé une certaine frustration concernant l'incohérence de la qualité des plats, la lenteur du service lors des périodes d'affluence et des préoccupations liées à la taille des portions ou aux prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination réputée pour la cuisine d'inspiration italienne, bien que les expériences puissent varier selon la visite.
Je j'avais pas énormément d'attentes & j'ai été agréablement surpris. L'intérieur du restaurant est vraiment magnifique & la nourriture était bonne. Si vous y allez, vous allez assurément passer un bon moment. Je crois tout de même qu'il est préférable pour le prix d'aller dans un restaurant italien indépendant pour vivre une expérience davantage authentique.
Contrairement à beaucoup d'autres pizzerias, j'aime le fait que vous ne brûliez pas trop la pâte. Cependant, le fromage sur la pizza Margherita semble avoir changé. Auparavant, vous utilisiez de la mozzarella fraîche, qui avait une saveur riche. Maintenant, cela ressemble davantage à un fromage en bloc à faible teneur en humidité. Il manque cet arôme caractéristique & cette texture crémeuse que j'aimais.
20 janv. 2026
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We went with two friends, my wife had the Ripiena pizza which qas good & I ordered the Fettuccini burrata,, which was bland & disappointing. There wasn't even salt & pepper on the table to add some flavour. The highlight of the evening was that one of our friends, who is gluten intolerant, was able to order a cauliflower-crust pizza, & she said it was quite good.
The biggest letdown was the service. It took far too long to be acknowledged, then another long wait just to get drinks. While we were drinking, we realized the waiter still hadn't taken our food order. Once the order was finally placed, the food came out quickly, which helped a bit. Overall, average food & slow service earn this place three stars.
J'arrive de luncher en tête à tête & je peux vous dire que c'était merveilleusement réussi!
La nourriture était exquise. J'ai pris le braisé de jarret de veau & lui le steak dans la table d'hôte du midi, & c'était vraiment délicieux. L'ambiance était parfaite pour ce genre de date, mais ce que j'ai apprécié le plus, c'est Emma.🥰🥰
J'ai reçu un Service hors-pair, elle a tellement bien su nous conseiller & elle avait une attitude tellement agréable & funny que je serais parti avec elle!!!
Lorsque je vais revenir, parce que c'est certain que je vais revenir, je veux être dans sa section !!
Santé!
Nous sommes allés célébrer le jour de l'an au Monza Laval, notre expérience a été décevante malgré l'effort du gérant sur place pour rectifier la situation. À notre arrivé, le gérant qui s'occupé de la porte aussi, nous a accueillit avec enthousiasme & professionnalisme & a pu nous accommoder pour nous trouver une table rapidement malgré l'achalandage. La suite des choses n'a pas été à la hauteur. Retard pour avoir nos assiettes, nourritures sans goût, il fallait qu'on ajoute du sel partout & aucun suivi du notre serveur. Merci quand même pour l'attention que le gérant a pu démontrer pour nous satisfaire en nous offrant un dessert & café mais nous étions déjà en retard pour aller voir le film au cinéma.
Je vais retourner quand même puisque le gérant, Joe je crois, nous a inviter de revenir & de donner une seconde chance & de demander pour lui.
J'ai malheureusement eu une très mauvaise expérience dans ce restaurant. Le service offert par notre serveuse, Allison, était très décevant. Elle n'était pas du tout attentive à notre table & prenait énormément de temps avant de venir nous voir. Nous avons dû attendre environ 20 minutes simplement pour avoir des ustensiles, ce qui est inacceptable. De plus, la nourriture est arrivée froide.
Au moment de payer l'addition, j'ai volontairement laissé un pourboire plus faible en raison du mauvais service. Allison s'est alors lancée dans un long discours, expliquant que son salaire dépendait des pourboires & qu'elle ne pouvait pas accepter un montant aussi bas. Cette réaction était très déplacée & peu professionnelle.
Je suis extrêmement déçue de cette expérience, d'autant plus que cette sortie était pour célébrer l'anniversaire de mon amie, qui a été complètement gâché à cause de ce service. Je ne recommande malheureusement pas ce restaurant.
Mon expérience au Monza centropolis ce samedi 3 janvier etait très limite.
Je suis venue avec mon amie manger pour célébrer mon anniversaire. La serveuse, du nom de Alisson, prenait beaucoup de temps à nous servir, prenait du temps à nous donner les plats , nous a pas donné tous les ustensiles pour le dessert, les plats étaient froids & elle n'était jamais aux environs pour venir nous aider. On lui a fait part que c'était mon anniversaire, elle nous a apporté une petite boule de crème glacée alors que la table a côté avait le droit à un gâteau. Son service était très négligé.
Rendu à la fin de notre repas, mon amie a voulu payer, & elle a donné un pourboire de 10$ sur un total de 110$, ce que je trouve très correct pour un service très limite. Elle nous a conclut avec : d'habitude on donne un plus grand pourboire, c'est mon salaire, vous auriez pu me donner plus. Cela est très irrespectueux de sa part. Honnêtement, on était à 2 doigts de lui donner 0$ de pourboire. Cela nous a complètement choqués & ça la gâche la fin de mon repas d'anniversaire. Nous avons contacté le gérant, & le service client pour les mettre au courant de son comportement. J'espère avoir un retour de votre part car j'aime beaucoup ce restaurant mais dommage.
