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Restaurant Top Pick

Dame Tartine

Golden, folded crêpes served with heart in the heart of Saint-Hyacinthe.

Saint-Hyacinthe
4.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Dame Tartine, Saint-Hyacinthe
BreakfastCrêpesSaladsSandwichesComfort FoodMarketKetoVegetarianVegan OptionsGluten-free OptionsBrunch
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About

Dame Tartine serves an extensive variety of sweet and savory crêpes prepared with precision to highlight fresh, high-quality ingredients. The menu balances traditional techniques with creative flavor combinations, offering thin, delicate layers folded with savory fillings or topped with decadent garnishes. Crisp, vibrant salads provide a light contrast, featuring seasonal produce and house-made dressings that emphasize natural profiles. The dining room maintains a functional, bright aesthetic designed for efficient service and focused menu exploration. Every dish reflects a dedication to core culinary standards, ensuring consistent preparation for each plate served across the menu. Guests interact with a selection that prioritizes ingredient clarity and technical execution above all else. This establishment operates with a singular focus on specialized griddle cooking and composed garden salads, defining its identity through these specific, carefully refined menu staples.
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Mentioned in:View More

Dame Tartine was featured in the article(s) below.

Restaurants in Saint-HyacintheView More

ZIBO! Restaurant-Bar Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Pizza Salvatoré Restaurant
Restaurant Normandin Restaurant
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Reviews for Dame Tartine

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-01
5★
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Review Summary

Dame Tartine offers a welcoming and vibrant atmosphere that has become a favorite spot for many diners, known for its creative menu and commitment to inclusive dining options like gluten-free, keto, and lactose-free meals. While most patrons praise the delicious, well-presented dishes and excellent, attentive service, experiences can be mixed regarding the consistency of certain items such as syrup portions or the texture of breads and fruits. The restaurant is widely regarded as a great destination for breakfast and lunch, featuring unique flavor profiles, flavorful potatoes, and a professional staff that handles busy crowds with efficiency, making it a highly recommended choice for families and those with specific dietary needs.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Contexte: Ma fille & moi (gastronomes de respectivement 10 & 40 ans), nous nous amusons à évaluer sur 5⭐? tous les restaurants déjeuner de St-Hyacinthe. Notre évaluation se base sur un seul repas commandé: Brunch déjeuner partagé pour nous deux.
Note globale: 4⭐?
Décor & ambiance: 5⭐?
Quantité de nourriture: 4⭐?
Goût: 4⭐?
Service: 5⭐?
Prix: 4⭐?
Toilettes: 5⭐?
Commentaires: la file à l'entrée s'est libérée rapidement. L'équipe est rodée & aux petits soins. Service très rapide malgré une salle pleine. La force de ce resto est son menu keto, sans gluten, local & cafés délicieux, mais nous nous en tenons à l'assiette brunch pour comparer les autres restos sur la même base. Les aliments sont bons, mais les fruits sont secs & peu présents. Le pain de miche est aussi bon, mais les patates sont succulentes avec l'assaisonnement de leurs épices maison fabuleuse. (Je suis d'ailleurs partie avec un petit pot. Miam!). Les toilettes sont individuelles & bien adaptées pour les jeunes familles avec bébé. Le décor est original avec ses nombreux cadres.

Bref, j'y retournerai pour les autres plats qui sont meilleurs (spoiler; je suis une habituée de la place).

Autres resto déjeuners de St-Hyacinthe:
Cora 2⭐?
Baboche 6⭐?
L'oeufrier 4.5⭐?
Allô mon coco 4⭐?
Ben & Florentine 4⭐?
Eggsquis 2⭐?

Jun 2, 2026
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on aime l'endroit ensoleillé & vivant. Toujours un service rapide, précis & avec le sourire. Grand choix dans le menu & les pommes de terre sont exquises.

May 13, 2026
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Délicieux, bonnes portions & service rapide! Merci:)

Apr 26, 2026
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Parfait! On y mange super bien, service rapide prix correct.

Aug 20, 2025
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Brunch en amoureux avec un coffret prestige. Nous avons sélectionné ce restaurant sans connaître donc. & ce fut une belle découverte ! Super accueil. Le service est très rapide & efficace. Beaucoup de monde & le personnel s'active pour servir tout le monde rapidement & avec courtoisie. Le menu comprenait un café + un verre de jus frais & très bon + une assiette. Ici j'ai pris les oeufs bénédictines campagnard. Tout est frais & goûteux. La sauce hollandaise est super bonne. Merci, nous y reviendrons assurément !

Jul 14, 2024
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Service excellent & rapide, repas de grande qualité & menu original. Recommandé!

May 26, 2024
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Endroit achalandé dont le service est rapide & efficace. La cuisine est correct.

Dec 17, 2023
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Un charmant bistronde quartier qui offre des plats pour tout les goûts. Les ingrédients son frais, le service est rapide & courtois, c'est à refaire.

Nov 29, 2023
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