Comme Chez Soi propose une sélection rigoureuse de plats réconfortants axée sur la philosophie des ingrédients frais du marché. Cet environnement de bistro met en valeur les récoltes saisonnières qui définissent le paysage changeant de l'agriculture locale à travers des préparations accessibles et savoureuses. Chaque plat reflète un engagement envers les techniques traditionnelles tout en maintenant une attention particulière sur la qualité des produits et des composantes artisanales. Le menu privilégie des profils de saveurs rustiques et directs qui soulignent l'essence naturelle des ingrédients choisis sans complication inutile ni artifice. La clientèle découvre une approche culinaire franche où l'intégrité des produits sourcés sur le marché dicte la structure de chaque proposition. L'atmosphère offre un cadre concentré pour expérimenter ces classiques culinaires, garantissant que le processus de préparation reste fidèle aux principes fondamentaux de la cuisine bistro.
Comme Chez Soi est largement reconnu comme un restaurant accueillant et de haute qualité qui propose régulièrement des repas savoureux, de nombreux clients louant la variété de son menu et sa populaire politique de type apportez votre vin. Bien que la majorité des avis soulignent un service excellent et professionnel ainsi qu'une atmosphère chaleureuse, certains convives ont noté des irrégularités concernant la température des plats et une cuisson parfois excessive, notamment pour les fruits de mer et les viandes. L'environnement est fréquemment décrit comme charmant, en particulier sur les terrasses, bien que certains clients trouvent la salle intérieure assez bruyante lorsqu'elle est occupée. Malgré quelques signalements isolés de délais d'attente ou de défis liés à la préparation de certains plats, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une destination de choix à Bromont, offrant un excellent rapport qualité-prix et une expérience culinaire généralement très satisfaisante.
Super soirée à deux, le service était très agréable, le menu vraiment bien expliqué.
Nous avons pris la table d'hôte : le potage du jour, le trio d'entrée, les crevettes sur risotto pour moi & la macreuse braisée pour mon conjoint. Je n'aime pas ce genre de viande mais mon conjoint s'est régalé & les accompagnements était de qualité (tsé des carottes qui goûter vraiment la carotte, une purée maison délicieuse). Mon risotto était délicieux, les crevettes viennent cependant avec la queue donc petit exercice de décortiquage avant profiter du plat. Très bien assaisonné, j'adore la coco donc je me suis régalée & c'était justement épicé, juste un peu sans être trop.
Merci à Pierrot pour nous avoir guidé dans cette belle expérience. Je reviendrais avec mes parents 😊
C'était tout simplement délicieux du début à la fin! Nous avons pris le potage (citrouille wow!!), moule safran, jarret d'agneau (quel délice!!), joue de boeuf, gâteau carotte. Aucun commentaire négatif. Nous y retournerons!
Excellente nourriture, excellent service!
On étais assied dans la salle à droite en entrant, l'espace est EXTRÊMEMENT bruyant quand c'est plein. Notre serveuse devait crier pour qu'on l'entende. Vous devriez ajouter des panneaux acoustiques pour aider à la situation.
Sinon notre groupe a adoré les croquettes de canard, la bisque de homard, le potage du moment, les côtés levées, le plateau à partager… au final tout était bon!
Tour état simplement délicieux!
Du potage deux couleurs, duo de pétoncle & crevettes & le dessert: gaufre belge avec créme glacé & caramel fleur de sel !
Antoine est très accueillant & maîtrise bien le menu!
Excellent souper sur la terrasse/galerie, avec un service impeccable de Victor. Le Potage du moment, moitié carotte/navets & tomates était délicieux. Entrée de Rillettes de canard: une grande découverte ! Nous avons choisi le Plateau à partager. Quel délice!! 🤌
À refaire, sans faute, à notre prochain voyage à Bromont 💕
Premièrement, nous étions un groupe de 14 personnes & nous avons été obligés de prendre la table d'hôte, donc impossible de choisir seulement un plat principal. Selon eux, cette mesure est pour assurer la fluidité du service mais, cette fluidité était inexistante. Pour donner une idée, il a fallu par exemple entre 20 & 25 minutes entre la première & la dernière entrée servie. C'est plutôt, selon moi, un stratagème pour s'assurent de faire plus de vente.
Le potage était froid, fade, sans petite décoration...sans intérêt. Une seule petite tranche de pain croûté par personne nous a été donnée. Le beurre parcontre était bon. Les entrées étaient correctes. Les arancinis & fondants de l'abbaye étaient ok mais servis sur salade roquettes qui malheureusement, est devenue molasse à cause de la chaleur. La sauce marinara servie avec les arancinis était déphasée sûrement dû à la décongélation...ce qui est vraiment inacceptable.
Le plat principal était correct. Nous avons pris le mignon à l'érable. La cuisson était bonne mais la viande n'avait pas été nettoyée de ses parties coriaces. La sauce à l'érable était sucrée comme un coulis de sucre à la crème sans autre saveur que le côté beaucoup trop sucré. Les pommes de terre était dures & sèches comme si elles avaient passé des heures dans un réchaud. Les autres légumes étaient frais mais sans saveurs. Disons que, par chance, il y avait du sel & du poivre.
Les desserts avaient l'air très bons mais, avec la déception des autres plats, nous nous sommes abstenu d'en commander puisque ce n'était pas compris dans la table d'hôte qui était, je le rappelle, obligatoire.
Le service était défaillant. ils n'ont pas servi ni le vin ni l'eau & il y a eu un délais déraisonnable pour le service des plats. Mon verre à vin n'était pas complètement propre. L'eau disponible sur les tables était dans des bouteilles en vitre...ce qui est bien mais elle était chaude & avait un goût de chlore très intense. Une eau de source ou filtrée serait la bienvenue mais aussi qu'elle soit froide ou au moins fraîche.
Les chaises pour s'assoir étaient pratiquement toutes'looses' ou chambranlentes. J'ai dû littéralement en vérifier six avant d'en trouver une solide. Disons que nous nous sentions pas en sécurité sur ces chaises. En plus, les tables sont si petites, qu'avec mes voisins, nous mangions pratiquent épaules contre épaules.
Les salles de bains étaient extrêmement froides & pas très propres.
Bref, une expérience très décevante qui nous aura coûté 55$ par personne. Je n'y retournerai pas. Nous avons connu de meilleures expériences dans des restos à la moitié du prix, que ce soit au niveau des saveurs, du service ou de l'ambiance. Une chance que notre groupe a mis de la vie dans notre soirée!
Service très agréable & dynamique ( dommage que je ne me souvienne pas de son prénom ) Plats de qualité servis avec générosité ( potages délicieux , bon gigot d agneau / boudin ) Petite cerise sur le gâteau : c est un apportez votre vin donc on peut se faire plaisir ! N oubliez pas de réserver - c est super simple ! On reviendra
