Monday

11 am - 9 pm

Tuesday

11 am - 9 pm

Wednesday

11 am - 9 pm

Thursday

11 am - 10 pm

Friday

11 am - 10 pm

Saturday

8 am - 10 pm

Sunday

8 am - 9 pm

About

Ciel Bleu delivers a robust menu focused on classic comfort foods, highlighted by hand-tossed pizzas featuring crisp crusts and generous toppings. The kitchen specializes in authentic poutine, utilizing squeaky cheese curds and rich gravy to anchor its savory offerings. Sandwiches are prepared using fresh ingredients, ensuring a consistent and hearty experience for those seeking substantial portions. The interior maintains a casual atmosphere, prioritizing speed and culinary functionality over elaborate decor. Every dish reflects a dedication to traditional preparation methods that favor bold flavors and reliable textures. Patrons encounter a straightforward approach to regional staples that remain the cornerstone of the menu identity. This establishment provides a focused selection of items designed for those who appreciate unfussy, high-quality preparation in a functional setting.

Reviews for Ciel Bleu

Food

Service

on Google3.6 (400+)

*as of 2026-08-01

4.0 128 ratings

5★

60%

4★

11%

3★

2★

16%

1★

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Review Summary

Ciel Bleu receives mixed feedback, with many patrons praising the delicious pizza and submarine sandwiches while highlighting the warm, welcoming atmosphere and friendly service. Long-time customers appreciate the consistent quality and nostalgic diner vibe, often recommending it as a great value option. Conversely, some diners have reported inconsistent experiences, citing issues with order accuracy, occasional declines in food quality, and challenges when placing orders via phone or delivery platforms.

Page 1 of 1 - 6 Reviews

Pierre

1.0

Mauvais service, devrait être rénové à 100%
Goût de certains aliments, douteux! Les propriétaires d'origine ne serait pas très heureux de voir & de goûter ou en est rendu leur restaurant ! De retour en ce 24 mai 2026, toujours aussi mauvais! À quand la fermeture définitive ???

Jun 2, 2026

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Melissa

5.0

Resto familial de type « diner » comme il ne s'en fait plus. L'aspect rétro vintage est préservé, rénové par endroits mais en respectant le style, l'endroit est réconfortant & le menu aussi. Très bon rapport qualité prix: nous avons mangé leur « special retro 12$ » soit, un sous-marin avec frites & une assiette souvlaki au poulet avec riz, salade & frites, avec une boisson gazeuse. Service courtois en plus. Nous reviendrons!

Oct 22, 2025

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Patrick

5.0

Une des meilleures pizzas que j'ai mangée! Restaurant rénové très propre! J'y retournerai, c'est certain

Sep 25, 2024

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Raphaël

5.0

Le ciel bleu est de retour avec la même bonne pizza qu'ils avaient avant c'est délicieux & miraculeux... menu du jour à 17$ avec soupe dessert café c'est vraiment bon & le resto & toute rénové!!!

Jun 24, 2024

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Marie-Eve

5.0

Rénové tout en conservant le style original du lieu. Très propre. Le cuisinier d'origine est de retour, c'est à nouveau délicieux!

Feb 21, 2024

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Diane

5.0

Très sympathique restaurant de quartier rénové avec ce qu'il faut d'authenticité. Super service & bonne bouffe

Feb 21, 2024

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Ciel Bleu

Laval’s go-to spot for perfectly crafted pizzas and hearty sandwiches that hit the spot every single time.

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Ottavio

Edmond Bistro

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