Cidrerie Lacroix se spécialise dans les traditions culinaires des cabanes à sucre, axées sur le savoir-faire des cidres artisanaux et des ingrédients issus du verger. La cuisine produit des plats authentiques et copieux qui mettent en valeur les saveurs riches du sirop d'érable local combinées à des éléments salés de la ferme. De grandes tables rustiques occupent un vaste espace de style grange qui reflète les racines agricoles du paysage environnant. Les clients découvrent un menu guidé par les récoltes saisonnières, illustrant la polyvalence des pommes à travers diverses préparations culinaires et boissons. Cet établissement privilégie les producteurs régionaux, assurant que chaque assiette reflète le patrimoine agricole de son emplacement. L'atmosphère demeure terre-à-terre et fonctionnelle, soulignant le lien direct entre le verger, les installations de transformation et le repas servi aux visiteurs en quête d'une production alimentaire authentique.
La Cidrerie Lacroix est largement reconnue comme une destination magnifique et chaleureuse, particulièrement appréciée pour la vue imprenable sur son verger, son ambiance agréable et la qualité de ses cidres. De nombreux visiteurs apprécient les menus de brunch et de saison, soulignant souvent la gentillesse et le professionnalisme du personnel, ce qui en fait un choix prisé pour les célébrations et les événements. Bien que la majorité des convives vivent des expériences positives, certains commentaires récents mentionnent des préoccupations concernant l'inconstance de la nourriture, comme des problèmes de température ou des variations dans la préparation des plats, ainsi que des remarques sur la tarification et les frais d'entrée. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une destination privilégiée pour les familles et les groupes à la recherche d'une expérience culinaire unique, bien que les attentes en matière d'excellence constante et de rapport qualité-prix restent un sujet de discussion.
Quelle déception, j'y allais à chaque année, cette fois ci le chef a changé, l'ambiance aussi. Les oeufs bénédictines sans sauce hollandaise, une sauce de type mayonnaise réinventé. La poutine déjeuner sèche, tout était hyper sallé! La serveuse s'est excusée, le chef a changé, ce n'est plus pareil, pas de musique, pas d'ambiance! Six personnes déçues pour la fête des pères! Nous changerons d'endroit la prochaine fois! Dommage après toutes ces années!
Super bel endroit chaleureux pour prendre une bouchée ou un verre! La terrassse avec vue sur le verger est parfaite & tu peux même aller te promener dans le verger après ! La bouffe est bonne avec un menu atypique & très goûteux !
Belle découverte! Je vais y retourner il n'y a pas de doute. La nourriture, le lieu (en plus les pommiers étaient en fleurs), le service, tout était parfait.
Nous étions un groupe de 12 personnes & nous étions presque seul donc pas vraimen de raison pour que la nourriture ne sois pas parfaite. J'ai commander l'assiette d'oeufs a 28$ & j'ai ete très déçu mes oeufs étaient froid & trop cuit, les rôties n'étaient pas rôties, le bacon était a peine cuit. Les autres convives on eu la meme expérience que moi.
Les gens a ma table ont aimer leurs plats mais ils étaient pour la plupart tiède.
Le service a ete lent mais les gens étaient très gentil.
Au prix demandé pour un déjeuner on ne peux pas ce permettre de le servir tiède & froid.
En passant, un brunch devrait être un buffet..... sinon on appel ca un déjeuner.
Patrice
Presque deux mois que j'essaie de réserver cette salle pour un événement important. J'ai finalement réussi à parler à quelqu'un qui a pris mes informations de carte de crédit pour le dépôt, mais aucun prélèvement n'a été effectué &, surtout, personne n'est capable de me confirmer que ma date est réellement réservée.
Depuis le début, j'ai parlé à 5 personnes différentes, dont 3 qui ne travaillent maintenant plus pour l'entreprise. Chaque fois, je dois réexpliquer mon dossier du début. On me parle de réorganisation, de manque de personnel & on me promet des suivis qui n'arrivent jamais.
Le manque de communication & de professionnalisme est extrêmement frustrant, surtout lorsqu'on organise un événement avec des délais importants. Après presque deux mois d'attente & d'incertitude, je me retrouve encore sans contrat signé ni confirmation officielle de réservation.
