Chin Chine propose une sélection variée de plats traditionnels chinois et panasiatiques conçus pour un service rapide et efficace. Le menu met en vedette des techniques de sautés classiques ainsi que des préparations de nouilles savoureuses et des choix de raviolis à la vapeur qui reflètent les bases culinaires régionales. Les clients découvrent un environnement de restauration simple axé sur la prestation de saveurs constantes et de préparations culinaires standardisées. Chaque plat intègre des légumes frais et des protéines assaisonnées avec des sauces maison et des épices aromatiques pour assurer un profil reconnaissable. La cuisine maintient une production régulière d'articles populaires incluant des rouleaux de printemps croustillants et des assiettes de riz savoureuses élaborées avec une précision technique. Cet établissement offre un cadre fonctionnel où l'accent demeure entièrement sur la préparation de recettes asiatiques familières pour ceux recherchant des combinaisons de saveurs authentiques et fiables à chaque visite.
Chin Chine propose une expérience culinaire qui combine un menu à volonté varié et des plats frais préparés sur mesure servis chauds, une formule appréciée pour limiter le gaspillage. Les habitués soulignent régulièrement la qualité de plats signature comme les crevettes à la mayonnaise et le poulet Général Tao, faisant de l'endroit un lieu accueillant pour les familles avec un service attentionné. Bien que les avis sur les prix et la constance varient, la possibilité d'apporter son vin ainsi que les options de repas pour emporter demeurent des points forts pour une clientèle qui apprécie l'ambiance traditionnelle du restaurant.
Unfortunately it was very disappointing when we tried this type of buffet, were four couples & the food came out slowly like molasses in January by the time the plates got to me there wasn't much left, if it wasn't for the all you can eat cold shrimp I would have starved. Upon ordering I asked for fried calamari & the waitress asked me how many so I said bring some out for at least four people. We had ordered crab legs at the beginning & they came out just before we left & they were salty as hell. We will never come back. We heard that the Chin Chine in St Jean sur Richelieu has closed permanently it must be from lack of good reviews, food quality or lack of customers, it won't be much of a loss to anyone.
Went to eat on Sunday, 3 May 2026 for supper. Part of the meal is a buffet & the rest is à la carte. The food was disgusting. Dumplings were cold eggrolls were dry in general. Everything was disgusting paid Close to $40 per person really not worth it. All their little desserts were all disgusting dry last time I'll ever go there with my family.
Menu à la carte ou à volonté disponible. Pour l'option à volonté, les choix pour les plats principaux sont à faire individuellement puis sont servis. Cette formule permet des plats toujours chauds & préparés sur mesure. Les soupes, salades & desserts sont disponibles dans un bar à buffet.
Le service était moyennement rapide. Le prix pour le forfait à volonté est réduit de 50% pour les enfants en bas de 10 ans. Plus de 10 ans, c'est au prix régulier.
La nourriture était bonne mais rien d'extra. Ça se résume à beaucoup de friture.
I love this restaurant, aspecially the all you can eat. You order & when you get it's hot. Not warm like a buffet. It's delicious & lots of varieties. Great service. I also take out combo#1 sometimes. Very good!
C'était ma première fois dans ce restaurant, j'ai adoré leur principe de buffets à volonté. Je me suis régaler, sans avoir l'impression d'avoir gaspiller de la bonne nourriture. Notre serveur était super sympathique. Je vais y retourne
La nourriture n'a rien à voir avec la cuisine traditionnelle telle qu'annoncée. Les sauces sont liquides & peu savoureuses ou grumeleuses (surtout les sauces arachides). Les viandes manquent de goût & de cuisson, ou la cuisson n'est pas appropriée (ex: calmars frits trop caoutchouteux, crevettes farineuses, etc). Pour le même type de restaurant, je conseillerais le "buffet oriental" à St-Constant.
Les entrées: rouleaux impériaux, calmars frits, dumpling aux arachides était à peine plus chauds que température pièce. Le bar a salade est bizarre. Il n'a pas d'oignons rouges, poivrons, concombres, tomates... bref de condiments à mettre sur la salade. A part un mélange de noix, bacon émietté & deux choix de sauce salade. Mon plat principal était considérablement plus chaud à part un plat. La qualité de la nourriture était très bonne le goût aurait été meilleur si plus chaud. Peut être utiliser des assiettes chaudes & rechauds une fois les plats préparés resteraient chauds avant que le serveur les apportent à la table aiderait à conserver le manger chaud plus longtemps. Un buffet conventionnel est plus chaud. Je m'attendais à mieux vu que les plats sont préparés sur demande.
