Chez Lionel s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de classiques bistrotiers et de tartares préparés avec une rigueur artisanale. La carte met en avant une maîtrise des plats réconfortants, élaborés avec des ingrédients sélectionnés pour la précision de leurs saveurs naturelles. Les convives découvrent une sélection ciblée où les préparations de viandes crues côtoient des assiettes traditionnelles généreuses, pensées pour garantir une satisfaction constante. L'espace privilégie une atmosphère épurée qui place l'intégrité de chaque création culinaire au cœur de l'expérience. Chaque assiette témoigne d'une discipline technique stricte, assurant un équilibre parfait des textures et des assaisonnements à chaque service. Cet établissement maintient un standard de fiabilité culinaire, offrant un cadre où la qualité intrinsèque des produits prime sur toute fioriture inutile. Le résultat demeure une rencontre authentique et maîtrisée avec les piliers de la cuisine bistro.
Chez Lionel est largement reconnu comme une destination de choix à Laval, appréciée pour son décor élégant, son service professionnel et sa cuisine d'inspiration française de grande qualité. De nombreux convives soulignent que le restaurant est un lieu idéal pour les occasions spéciales, les réunions de famille et les rencontres professionnelles, notant souvent une atmosphère chaleureuse et un personnel attentionné qui met tout en œuvre pour assurer une expérience mémorable. Bien que la majorité des avis soient élogieux, citant des incontournables comme le risotto aux fruits de mer, les plats de bœuf et l'excellente carte des desserts, certains clients ont mentionné des incohérences concernant la température des plats, la taille des portions ou le niveau sonore lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse prisée, de nombreux clients fidèles recommandant le restaurant pour sa constance, son accueil et sa capacité à gérer aussi bien les grands groupes que les célébrations intimes.
Le poisson du jour a été le choix de notre table
Le saumon était délicieux cuit à point & une très bonne portion
Le potage aux carottes excellent
Un peu long avant de prendre notre commande!
Tout etait parfait ,,sauf ,la tarte tatin,que j'ai du retourner 2 fois,,car elle etait pas chaude,,mais on a offert gratuitement les 2 cafés & le dessert a ma conjointe,,,ca compenser ,,mettons...
1 nov. 2021
🍽️
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C'était ma quatrième visite au resto. Chaque fois, j'ai été charmée par la cuisine inventive qui ne tombe jamais dans le "changer pour changer" en fonction de la mode du moment. Les plats sont toujours bien exécutés, servis à point & à la bonne température. On sent le soin apporté à la cuisine. On a goûté à plusieurs propositions & on n'a jamais été déçus. Le service est attentif & souriant. Amy, particulièrement, est une véritable perle. L'atmosphère du midi est calme, on s'entend parler & on peut rester en place jusqu'à la fermeture du lunch à 15h sans sentir qu'on dérange! Je ne suis jamais allée le soir, je ne peux donc commenter.
Bravo ! Beau & bon resto avec un beau nom en français. Nous reviendrons c'est sûr . L'accueil, la nourriture , le service, super, belle carte de vins abordables.
Super ambiance. Nous étions 4 & tout ce que nous avons mangé était excellent. Portions généreuses. Le plus, c'est que les effets de la covid ne ce sont pas fait du tout ressentir. Le service était parfait.
Réservation a été modifiée sans m'en avertir pour 17:45 h au lieu de 18h. Nous sommes arrivés a 18:21 minutes & selon le restaurant, c'etait une raison suffisante pour ne pas commander de desserts vu que nous devions quitter a 8:15 .
La table a été desservie entre 7:45 & 8 & nous devions quitter à 8:15( ce qui n'était aucunement problématique )
Jamais on ne nous a demandé si nous voulions des desserts pendant qu'ils desservaient & lorsqu'on a voulu en commander a 8 heures pile, le serveur nous à répondu que c'était impossible , on nous à envoyé le manager pour nous dire mot pour mot: « vous êtes arrivés en retard donc on ne peut vous sortir de dessert »: en d'autres mots, c'etait notre faute.
A aucun moment on nous a proposé certains desserts rapides à sortir ou des desserts à emporter( je fêtais ma fête ce soit la & ils etaient au courant)
Il a fallu avoir nos manteaux sur le dos pour proposer a un groupe de 7, quatres places au bar.
Trop peu trop tard.
La facture a pris 15 minutes à arriver & le service entre l'entrée & le plat principal etait lent , extrêmement lent ce que je peux comprendre etant moi même chef d'entreprise & le manque de main d'oeuvre mais ne pas offrir de solutions & accuser le client, c'etait un faux pas au point de vue service a la clientèle.
