Chez Lionel s’impose comme une référence pour les amateurs de cuisine bistro axée sur la fraîcheur des produits et une maîtrise technique rigoureuse. La carte privilégie des tartares travaillés avec précision, où les protéines de premier choix sont agrémentées d’aromates équilibrés pour exalter la texture naturelle des ingrédients. Le fish and chips se distingue par une panure dorée et légère qui préserve parfaitement la tendreté du poisson à l’intérieur. L’agencement intérieur mise sur une esthétique fonctionnelle, favorisant une attention directe sur les assiettes servies en salle. Le personnel assure un service efficace, garantissant que chaque composante conserve sa température optimale et son dressage initial lors du service. Cet établissement demeure une destination culinaire structurée qui privilégie la constance, la qualité des approvisionnements et l’exécution technique des grands classiques de la tradition bistro.
Chez Lionel reçoit régulièrement des éloges pour son service exceptionnel, son atmosphère accueillante et sa savoureuse cuisine d'inspiration française. De nombreux convives soulignent la qualité des plats signatures tels que les ravioles au canard, la joue de bœuf et les options de brunch, notant souvent des portions généreuses et une belle présentation. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et mémorables, certains clients ont relevé des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité du menu. Malgré ces critiques mineures, le sentiment général demeure très favorable, de nombreux clients exprimant leur enthousiasme à l'idée de revenir pour profiter du personnel professionnel et de l'expérience de bistro raffinée.
Stayed at the hotel next door & was looking for a place to eat for dinner. I was attracted by the sign « Brasserie française » (Parisian-style restaurant). Restaurant is beautiful, very pleasant atmosphere, warm welcome, professional & knowledgeable staff. The steak-frite was delicious. Highly recommended. Wine selection is incredible. Will definite go back.
Excellent service, belle ambiance & décoration & toujours bonne nourriture. Dommage de perdre autant de temps dans le stationnement adjacent dont la conception & l'aménagement est déficiente à plusieurs égards!
Tout était délicieux! Excellent service attentionné. J'ai trouvé que les tables voisines étaient très près, donc pas super intime, mais j'y retournerai assurément!
4 janv. 2025
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Service courtois, professionnel, très agréable. Excellente cuisine réconfortante. J'ai enlevé des points à l'ambiance simplement parce que c'est, encore une fois, un lieu très bruyant. Une telle cuisine avec un tel service mériterait une ambiance plus feutrée, dans laquelle les convives pourraient discuter agréablement. Ceci-dit, la faute nous en revient en partie puisque c'était un samedi soir.
La carte du menu est variée & délicieuse. Nous avons bien aimé notre expérience . La température du resto était un peu froide, les gens à ma table s'en plaignait. Il serait intéressant d'afficher le menu enfant sur le web. Décor magnifique. Je le recommande pour tous les types de sorties autant familiales ,amicales qu'en couple.
Food was OK, nothing extraordinary but good enough. Portions (in particular, the fries) could be improved. Service was not at all welcoming. We made reservations but as soon as we got in, we were told to keep in mind that we needed to leave the table after 2-2.5 hours, as there was other booking. The place was quite empty when we arrived & not full by the time we left. The waiter was pushy, we didn't have time to properly look at the menu because he was passing by every few minutes to check if we were ready to order. Interrupting our conversation every time, & pushing for appetizers while we decided on what to order. I had not finished putting my fork down when he was grabbing our plates, then came back with the dessert menu & once we declined, the bills came while we were still finishing our drinks. We made the point of staying a bit longer after paying but we could see that they were constantly looking at our table. The restaurant itself is the typical Dix-30 local, glass walls & mirrors everywhere, nothing special in terms of decor/vibe, large bar area, tables quite cramped & close to the next one. Although it got noisy when tables start to get busy, it was still not too bad to keep a conversation going. Parking is only for 2 hours, I was a bit surprised to see this (at Dix-30). Parking was quite full as there are a bunch of restaurants next to each other. You could also use the hotel's garage & apparently Chez Lionel covers it after 3 hours.
