Chez Lionel serves as a focal point for those seeking refined bistro fare with a focus on fresh ingredients and precise culinary techniques. The menu centers on expertly prepared tartares, where high-quality proteins are seasoned with balanced aromatics to highlight natural textures. Diners encounter a signature fish and chips dish characterized by a light, golden crust that retains the integrity of the flaky catch within. The interior design emphasizes functional minimalism, creating a clear focus on the food and the immediate physical environment of the table. Staff prioritize efficient delivery of orders, ensuring that the components of each plate maintain their intended temperature and garnish placement. This establishment functions as a dedicated culinary destination that values consistency, ingredient quality, and the technical execution of traditional bistro staples for every single guest.
Overall, Chez Lionel is described as a warm, lively French bistro with friendly, attentive service and dishes that are generally excellent and well presented. Guests repeatedly praise the quality and consistency of the food, generous portions, and a welcoming atmosphere that works for couples, families, and groups, though a few visits note longer wait times or louder rooms during peak periods and occasional menu changes. The brunch and special occasion experiences are highlighted as memorable, and the bar, decor, and wine suggestions are frequently appreciated.
2e visite hier soir. Un peu long avant que le serveur vienne nous voir. Ensuite j'ai adoré son service. Coté bouffe, j'ai pris la joue de boeuf. Un des meilleurs repas que j'ai mangé depuis des années ! Tout était parfait & le pain baguette a volonté chaud avec beurre à l'ail maison était parfait. Pour dessert, la tarte Tatin…. Encore un délice chaud avec la crème glacée. Bref, j'ai adoré & je veux manger la même chose la prochaine fois. & pas trop bruyant comme ambiance, ce qui est parfait.
Dec 29, 2025
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Service courtois, professionnel, très agréable. Excellente cuisine réconfortante. J'ai enlevé des points à l'ambiance simplement parce que c'est, encore une fois, un lieu très bruyant. Une telle cuisine avec un tel service mériterait une ambiance plus feutrée, dans laquelle les convives pourraient discuter agréablement. Ceci-dit, la faute nous en revient en partie puisque c'était un samedi soir.
Tous les plats étaient excellents. Le serveur était un peu trop familier: les gros tutoiements comme si on se connaissait! Comme clients, on s'attend a du vouvoiement. Très bruyant & manque d'éclairage quand il faut allumer nos téléphones pour lire le menu.
Oct 20, 2024
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Très beau restaurant, atmosphère agréable & pas trop bruyant. Le personnel est très sympathique ce qui a compensé pour un service un peu lent au début. L'entrée de tataki de thon avec mayonnaise à l'oursin était exquise, un parfait équilibre de saveurs & texture. Les arancini au canard de même que les raviolis ricotta er canard effiloché sont également savoureux. A noter que toutes les présentations étaient raffinées. Le moins réussi était le tartare de thon , les galettes d'oignons frits un peu dures & l'assaisonnement ne mettait pas en valeur le thon pêché en Gaspésie qui est si fin. De façon générale, très on , nous reviendrons.
Sur le site web, il y avait un menu de brunch pour la Fête des mères & un menu « automne hiver ». À l'entrée, à l'heure du souper, on pouvait voir un menu pour la Fête des mères, mais une fois assis, nous avons été informés par le serveur que ce menu n'était que pour le brunch, donc non disponible. Le local est moderne, spacieux en hauteur, lumineux & quelque peu bruyant. Le sel de sapin du cocktail Boréal est agréable. La cuisine est raffinée, comme on a pu le constater dans le gravlax de saumon au gin, les calmars frits (assez consistants), le risotto aux fruits de mer (on n'a pas lésiné sur ces derniers) & la joue de boeuf à la flamande (un peu trop grillée & moins tendre que ce à quoi je m'attendais). Les deux derniers plats étaient légèrement trop salés à notre goût, mais autrement, tout était très bon. Le service était sympathique, bien que nous ayons un peu attendu les interventions. À notre départ, les trois employés que nous avons croisés nous ont agréablement salués, un comportement rare ailleurs.
Mes invités ont tous aimé leur plats, par contre moi j'ai pas aimé ce que j'avait choisi au menu (mon entée était délicieuse) L'atmosphères très bruyant
Très bel endroit Spacieux, joliement décoré, pas trop bruyant La nourriture est bonne Le choix des vins est grand Service agréable Les prix un peu élevés comme dans tous les restaurants maintenant....
Superbe expérience ! C'était vraiment délicieux avec un excellent service. Seul petit bémol en tant que sortie à 2 en couple, nous étions à côté d'un groupe qui était assez bruyant. Le restaurant est très beau aussi.
