Chez Gardel specializes in the traditions of Argentinean grilling by focusing on high-quality cuts of beef prepared over open flames. The menu centers on authentic techniques that emphasize the natural flavors of the meat through precise heat management. Guests encounter a straightforward approach to steakhouse staples where the charcoal grill serves as the primary culinary instrument. Traditional side dishes and hearth-baked staples complement the proteins to provide a cohesive South American eating experience. The interior environment facilitates a focus on the craft of butchery and the intensity of live-fire cooking methods. This establishment prioritizes the integrity of each ingredient while maintaining a consistent commitment to meat preparation standards. Every serving highlights the rustic origins of regional cooking styles through simple yet robust seasoning applications.
Chez Gardel consistently receives high praise for its authentic Argentine cuisine, particularly the exceptional quality and tenderness of its imported steaks. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere created by the owners, who go out of their way to make visitors feel like family through personal touches and menu explanations. With a diverse menu featuring standout empanadas and decadent desserts, the restaurant is described as a hidden gem that offers a memorable, high-quality dining experience. Most visitors appreciate the professional service, cozy environment, and the genuine passion that the team brings to every table, leading many to recommend it as a must-visit destination for anyone looking for a unique and delicious meal.
Magnifique restaurant. La nourriture est excellente. Enfin un resto où l'on peut discuter sans crier. Service impeccable. Nous sommes bienvenues même si on finit la soirée à boite de l'eau parce que l'on veux continuer à discuter. De plus, d'avoir les propriétaires venir discuter avec nous. C'est une note parfaite.
Quelle belle expérience! De l'entrée jusqu'au dessert, en passant par le vin, il s'agit d'un réel délice. Gros coup de coeur pour les empanadas qui sont préparés très tôt le matin le jour même! Accueil & service ultra chaleureux. Nous avons fait un beau voyage en argentine l'instant d'un souper. Nous reviendrons certainement!
Jan 4, 2025
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Legit Argentinian place. Barbara & Gustavo are straight from Argentina & speak both French & English. I came from an hour away because that was the only place that seemed authentic from Argentina. I couldn't believe it when I learned they've only been open for 3 months. 10/10 place, will be back !
Tout simplement fantastique. L'entrée de trois empanadas était succulente, le repas excellent, le service formidable. Les propriétaires sont des gens merveilleux. Nous reviendrons!
Ma femme & moi avons découvert ce restaurant pour la première fois aujourd'hui. Nous avons adoré notre souper. L'entrée de trois empanadas différentes à déguster (trio de copétine) était tout simplement succulente & remplie de saveur. Pour le repas principal, nous avons pris une côte de boeuf à partager. La viande était excellente. Pour le dessert, j'ai pris un flan classique catedral (au dulce de leche) & ma femme un chajá: délicieux. Que dire du personnel & des propriétaires: chaleureux & attentionnés. Nous allons très certainement y retourner!
This place feels like family & reminds me a lot the Latin American atmosphere. The food is delicious, the milanesa is perfect, & what to say about the desserts! Delicious!!! Oh & what about the chorizo & morcilla!!! Amazing! I love it all! Thanks a lot
Installé depuis peu sur les lieux du défunt Zendo, j'avais hâte de gouter à cette cuisine que je ne connais pas. L'accueil & le service est attentionné, rapide. Nous avons commencé par une entrée Mariage (Chorizo style argentin & boudin noir), délicieux ! Pour les plats de résistances, outre une milanaise a la Napolitaine & des pates - Style Carbonara, nous avons pris un contre filet & un faux filet, si vous ne savez pas quoi choisir ? Il y une tableau au mur qui vous montre les différentes partie du boeuf & si vous êtes vraiment perdu, vous pouvez toujours demander conseil au serveur qui se fera un plaisir de vous aider dans votre choix de viande. À savoir que les viandes viennent avec différentes sauces. Pour les à-côtés, comme c'est notre 1ere fois, on a des frites normales & des frites criminelles (mention spéciales pour cette dernière) Après tout ça, on n'avait plus faim mais par pur gourmandise, on s'est tout de même pris un Volcan au chocolat avec glace à la crème & sauce anglaise & les crêpes Classique Jean Charles. Nous sommes sortis de la repu & content! Est-ce qu'on y retourne ? Très certainement !
Our family from Toronto had an incredible dining experience at Chez Gardel in Montreal! The traditional Argentinian Asado was absolutely mouthwatering, & every dish was packed with authentic flavors. The staff was warm & welcoming, making us feel right at home. The ambiance was cozy yet vibrant, perfect for a memorable family meal. We can't wait to come back next time we're in town. Highly recommend! ⭐⭐⭐⭐⭐
