Situé dans l'Holiday Inn Montréal Centre-Ville

Quartier Chinois

OUVERT7:00 (am) - 11:00, 12:00 - 14:00

lundi	6:30 (am) - 10:30, 11:30 - 14:00
mardi	6:30 (am) - 10:30, 11:30 - 14:00
mercredi	6:30 (am) - 10:30, 11:30 - 14:00
jeudi	6:30 (am) - 10:30, 11:30 - 14:00
vendredi	6:30 (am) - 10:30, 11:30 - 14:00
samedi	7:00 (am) - 11:00, 12:00 - 14:00
dimanche	7:00 (am) - 11:00, 12:00 - 14:00

Chez Chine est perçu comme offrant une cuisine de haute qualité et un niveau professionnel, avec notamment un filet de poisson cuit au vin impressionnant et une sélection de plats chinois ainsi que des spécialités de Hong Kong et Macao; l’expérience est généralement agréable, le service est apprécié pour sa courtoisie et le décor est magnifique, et le rapport qualité prix est bon lors du dîner; des retours positifs soulignent les légumes cuits à la perfection et le goût des aliments, ainsi que l’ambiance créée par les poissons qui nagent et les regards des enfants; toutefois le petit-déjeuner est critiqué comme médiocre et très cher, avec un service froid et distant et des défauts tels que des pommes de terre pas assez cuites, du café aqueux et des toasts secs et fades; dans l’ensemble, Chez Chine est parfois jugé sous-évalué et mérite d’être mieux reconnu pour l’offre du dîner.