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About

Centrale 117 Pizzeria specializes in the craft of traditional dough preparation and the precise application of savory toppings baked within high-temperature ovens. The menu centers on thin-crust and pan-style pizzas featuring a variety of artisanal cheeses, cured meats, and fresh vegetable components. Each preparation focuses on achieving a distinct balance of textures, combining a crisp exterior with a soft, airy foundation. Beyond the foundational dough, the selection includes baked pasta dishes and hearty sandwiches assembled with house-prepared ingredients. The kitchen maintains rigorous standards for sauce consistency and component distribution across every pie served. These offerings cater to those seeking substantial, flavor-driven portions in a focused culinary environment. The establishment prioritizes technical consistency, ensuring that each order meets specific quality benchmarks for heat retention and flavor integration.

Reviews for Centrale 117 Pizzeria

Food

Service

on Google4.7 (100+)

*as of 2026-07-15

4.7 76 ratings

5★

83%

4★

3★

2★

1★

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Review Summary

Centrale 117 Pizzeria is widely recognized for serving exceptional, high-quality pizza with fresh toppings and a perfectly crispy crust, making it a favorite for many locals and visitors alike. Guests frequently praise the welcoming atmosphere and the convenience of being a bring-your-own-wine establishment. While many patrons highlight the efficient and friendly service, some experiences have been marred by issues such as noisy dining areas, long wait times for delivery, inconsistent food temperatures, and concerns regarding pricing. Despite these occasional drawbacks, the restaurant remains a popular choice for its generous portions and commitment to supporting charitable causes.

Page 1 of 1 - 7 Reviews

Alex

2.0

Rendu trop populaire. Il manque d'employés surment...les frites sont arrivés froides & molles, pourtant je suis assez prêt du restaurant...

Oct 25, 2025

on Google

Valerie

2.0

Commandé un dimanche soir , la durée pour la livraison était d'une hr ! J'ai reçu ma livraison deux hrs après !!!!! La pizza a la viande avec smookmeat sans smookmeat & surtout très très froide 🤬 les frites cheap a moitié cuites & froides & un sous marin bcp trop salé & froid ! Une commande a 60$ avec 8$ de tip pour un livreur arrogant qui ne sachant pas si nous avions payé en ligne nous menace de savoir où nous habitons 😡 check tes affaires premièrement !!!!! Jamais vécu ça en 25 ans à Prévost ! Un resto à éviter 😉

Oct 1, 2025

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Pierre

5.0

Excellente pizza & frites parfaites. Super service. On va récidiver!

Aug 6, 2025

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Michel

5.0

Première fois que je commande à ce restaurant & pas la dernière.
Livraison à l'heure , pizza excellente chaude , salade césar wow & frites délicieuses.
Je le recommande pour les amateurs de pizza ..

Jul 23, 2025

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Monsieur

3.0

Vendredi 28 mars 2025. 18h.
Nous commandons une pizza & une frite....
Simple commande.
Commandé pour 18h via le site internet.
Ma femme se présente & paye pour la commande. 18 h pille. Nous habitons a 3 minutes du resto.... Nous déballons le tout Criss c'est pas chaud, les frites sont froides.
La pizza n'est pas chaude...bin déçu de votre incompétance. Kalisse. Vous ête pas capable de préparer une commande pour un pick up a heure précise.
C'est de la pure je m'en criss de votre part.
Vous etes vraiment incompétents.
Un nouveau client....qui ne vous recommende pas
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Mon avis modifié. (2 avril 2025 )
Plus poli.
Vendredi 28 mars 2025. 18h.
Nous commandons une pizza & une frite....
Simple commande.
Commandé pour 18h via le site internet.
Ma femme se présente & paye pour la commande. 18 h pille. Nous habitons a 3 minutes du resto.... Nous déballons le tout Ce n'est pas chaud.
Les frites sont froides.
La pizza n'est pas chaude...Tres déçu.
Etes vous capable de préparer une commande pour un pick-up a heure précise ?
De mon point de vue. Vous devez vous améliorer.
Mon texte a été révisé pour êtes moins enflammé

Un nouveau client....

Votre réponse est TRES professionnelle. Je remonte ma note a 3. Pour ma prochaine commande je vais téléphoner pour m'assurer que nous allons nous comprendre.

Apr 2, 2025

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Charlie

3.0

Le site disait 75 minutes pour la livraison. Ça en a pris 100. Voici les 2 frites du combo commandé en photos... Les pizzas étaient excellentes par contre.

Jan 19, 2025

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Léa

5.0

Livraison rapide, pizza délicieuse qui vaut de payer un peu +, frites & poutines = miam!

Dec 1, 2024

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Centrale 117 Pizzeria

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