Monday | 8 am - 5 pm |
Tuesday | 8 am - 5 pm |
Wednesday | 8 am - 5 pm |
Thursday | 8 am - 5 pm |
Friday | 8 am - 5 pm |
Saturday | Closed |
Sunday | Closed |
Our mission is to make every event an unforgettable experience. Specializing in Latin American-inspired cuisine, we blend intriguing flavors and creativity to offer delicious and refined dishes.
Whether it’s a private gathering or a corporate event, we adapt to your needs with a variety of services:
Based in Montreal, we serve the Greater Montreal area and beyond.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless PaymentReviews often mention
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Nous avons eu la chance de collaborer avec Central Kitchen pour notre mariage, & ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Depuis plus d'un an, Noémie a accompagné ma fiancé & moi avec une fiabilité & un professionnalisme remarquable. Toujours organisée, dévouée & attentive, elle a grandement contribué à alléger notre charge mentale en nous épaulant dans la planification du déroulement de notre soirée.
Le jour du mariage, toute l'équipe s'est montrée chaleureuse, souriante, professionnelle & parfaitement à l'écoute de nos demandes. Le service était impeccable - un cocktail nous attendait à notre table, suivi d'une assiette généreusement garnie, sans que nous ayons à lever le petit doigt.
Quant à la nourriture… wow!! Nous avions fait une dégustation en septembre 2024, & le jour J, même en formule buffet, la qualité était au rendez-vous : fraîche, savoureuse, & fidèle à nos attentes. Nous tenions à offrir à nos invités des mets péruviens & internationaux - mission accomplie haut la main. Tout le monde s'est régalé, incluant nos invités végétariens.
Nous avons reçu une pluie de compliments de la part de nos invités, plusieurs affirmant qu'ils envisageraient Central Kitchen pour leurs propres mariages. C'est tout dire. Merci du fond du coeur Noémie - toi & ton équipe avez grandement contribué à faire de notre journée un moment inoubliable. 10/10 would recommend!View more
Had a 50 person event catered by them over the weekend: Tacos 3 ways plus sides. Both the quality & quantity of food surpassed expectations. Every single guest asked who had catered the event & how tasty everything is. Definitely recommend for your next eventView more
Great catering service, delicious food, the flavors were perfectly balanced & the portion size was just right..!!!View more
Excellent service du début à la fin. Bouchées fraîches & savoureuses & personnel très compétent! Il s'agissait de notre première collaboration avec eux & certainement pas la dernière! Merci!!View more
Super buffet bouchées savoureuses & belle présentation. La livraison est aussi impeccable & facile à servir. Délicieux!!!View more
Meilleur buffet à vie. Service exceptionnel, nourriture excellente & de qualité. Superbe présentation. Des bouchées généreuses, savoureuses, des plats aussi beaux que bons, je recommande fortement Central Kitchen. Pour un événement réussi, n'hésitez pas à les contacter.View more
Absolutely delicious, clean, & on point!!!! Will definitely order catering services again.View more
Une experience incroyable! Un service de traiteur très professionnel & la degustation délicieuse !! C'estparfait ! Merci Mike & Felix!!!!View more
Incroyable expérience, de l'explication des plats jusqu'à la finesse des goût. Wow!View more
Très bon service de la part de Noémie, merci pour tout! Buffet livré pile à l'heure & bouchées délicieuses. Je recommande.View more
Très bon service & excellente nourriture! Merci pour toutView more
Nous avons fait affaires avec Central Kitchen by Barranco partners pour un dîner afin de souligner le départ à la retraire d'une de nos précieuses collègues. Connaissant déjà plusieurs restaurants affiliés à ce groupe (Barranco, Nikkei, Caifan, Piel Canela, etc.) j'étais certaine que nous n'allions pas être déçus ! En effet, l'excellent service de Noémie & Félix pour l'élaboration du menu, le présentation & la fraîcheur des aliments, tout y était pour un party réussi ! Merci encore à toute l'équipe pour ce grand succès, nous allons vous recontacter pour des événements futurs sans l'ombre d'un doute !View more
We used Central Kitchen as the caterers for our wedding celebration dinner. We couldn't have made a better choice. The menu they suggested was rich, flavoured, elevated. We had an incredible amount of positive feedback, on every single dish. Not only was everything tasty, but the presentation was flawless from beginning to end. They are organized, professional, & every person on the staff that was present that day brought smiles & great energy. Their Maitre D (Noémie) was prepared, diligent, meticulous & present from beginning to end. She had every detail under control, & we didnt have to worry about a thing on our big day. We felt comfortable & confident in trusting them with this task. One of the best decisions we made regarding our wedding! Thanks again ! :)View more
I had the best service ever with all the staff. I really recommend!! Chami is the best!View more
Amazing experience! The staff was so friendly, giving positive energy & very prompt service. I am extremely impressed & definitely recommend them! Honorable mentions to Yohann & Chami, great hosts.View more
L'événement du mariage à Mauricio & Jennifer étais juste parfait 💯 %meilleurs barmans & shoots ever super sympas & l'écouteView more
Mariage inoubliable en mode cocktail dînatoire! Nous nous sommes régalés, il y en avait pour tous les goûts, nos invités ont adoré. Le ceviche est tout simplement incroyable, mais toutes les bouchées sont absolument délicieuses. & que dire du service! Je recommande chaudement. :)View more
Nous avons fait appel à ce traiteur pour un dîner interne dans notre entreprise, & nous ne pourrions pas être plus satisfaits ! Tout était absolument délicieux. Le personnel était incroyablement professionnel, attentif & a contribué à rendre notre événement encore plus spécial. Merci pour cette expérience culinaire exceptionnelle. Nous recommanderons certainement vos services à l'avenir !View more