Casse-Croute 125 propose un menu spécialisé centré sur les fondements de la cuisine de casse-croûte québécoise. La cuisine prépare des frites fraîches accompagnées d’une sauce brune savoureuse et de fromage en grains pour concevoir une poutine authentique. Des boulettes de viande pressées à la main sont saisies sur des plaques chauffantes afin de produire des burgers juteux garnis de condiments classiques et de légumes croquants. La sélection de sandwichs met en vedette des ingrédients copieux servis sur des pains grillés qui privilégient la substance et les profils de saveurs. Les clients trouvent un espace utilitaire conçu pour l'efficacité lors de la commande de ces spécialités grillées. Cet établissement maintient la constance en adhérant à des méthodes de préparation traditionnelles mettant en valeur les textures des protéines frites. Chaque élément souligne une approche directe de la restauration rapide fiable.
Casse-Croute 125 est largement reconnu comme un arrêt incontournable pour les amateurs de poutine, de nombreux clients louant la générosité du fromage en grains frais, la qualité des frites croustillantes et la saveur de la sauce. Bien que le menu propose d'autres classiques comme les burgers et la viande fumée, l'établissement est surtout apprécié pour son ambiance rustique et sa cuisine réconfortante de haute qualité. Malgré une réception globalement positive, le restaurant est victime de sa propre popularité, ce qui entraîne fréquemment de longues attentes et une forte affluence durant les heures de pointe. Bien que certains visiteurs estiment que les délais et l'organisation du service pourraient être améliorés, la majorité considère que l'expérience en vaut largement l'effort et recommande vivement le détour.
Je lui donne 2 étoile car oui il y a du stock pour une grande poutine, mais……
Fritte trop cuite, plutôt brûlé, même le goût y était, du fromage à pelleté & trop de sauce à mon goût & elle était trop salé.
La rondelle d'oignon aussi brûlé & pour le hot dog je dirais passable. Je ne comprends pas pourquoi tout le monde dit que c'est la meilleure poutine car pour moi c'est pas la meilleure. Je vous dirais bien où est la meilleure mais je pense pas avoir le droit, je vais juste vous dire prenez exemple au V à st-lin lol. Ça c'est la meilleur.
Pause on the road ! sept. 2024 • En couple Notre découverte culinaire de ce trio classique - pogo, poutine & hot dog - a été une véritable révélation. Le pogo, avec sa pâte dorée & croustillante, a su nous séduire dès la première bouchée. Le contraste entre la chaleur du saucisson & le moelleux de la pâte est tout simplement irrésistible. Ensuite, la poutine, avec ses frites parfaitement croustillantes, nappées de sauce brune riche & de fromage en grains fondant, est l'équilibre parfait entre comfort & gourmandise. & pour couronner le tout, le hot dog : une saucisse savoureuse & juteuse, enveloppée dans un pain légèrement grillé. Ce repas, simple mais incroyablement savoureux, est un vrai festin pour les papilles. Le tout, partagé avec ma copine, en a fait une expérience encore plus mémorable. Si tu ne l'as pas encore vécu, je te conseille de t'y plonger sans hésite
Cute place! Came for the poutine because we heard about amazing reviews. Poutine was good, lots of cheese, the gravy was good & fries were good. It wasn't the best we've had, drove over an hour to try it, wouldn't go back for just the poutine... however if I am in the area I would get it. Tried the burger mart (sweet & spicy) which was really good, & the burger big 125 which had like zero flavour in the sauce. My husband & niece loved the hotdogs. Cute atmosphere. Hard to hear if your order is done over the old school speaker they have. Lots of space to eat outdoors, minimal space indoors.
Le service est correct,mais je n'ai pas aimer son changement d'attitude lorsqu'on n'a pas mis de pourboire alors qu'il n'y a aucun service au table. L'ambiance est correct sans plus. La musique devient trop forte lors de l'achalandage. Le hot dog était perfect. La poutine, je l'ai aimé & à la fois pas aimer. J'explique. Les frites, le fromage & la sauce sont fraîches. Le fromage fait squish squish encore en soirée. La sauce, je l'ai trouvé trop douce pour une poutine. Il y a beaucoup de fromages (presque plus que de frites) & ça, j'ai moins aimé. Trop c'est comme pas assez. Je trouve qu'il manquait d'équilibre dans la poutine. Le rapport qualité-prix est correct, mais sans plus. J'ai déjà goûter des casse-croutes meilleur dans la région.
Un casse-croûte génial avec des options végétariennes! Je recommande le burger végé all dressed, le hot-dog végé all dressed & les frites. Ça vaut le détour! 🚗
Excellent stop sur la 25 pour hot dogs steamés, frites, poutines, burgers & autres. La patronne nous dit qu'on doit essayer le Big Mart la prochaine fois...un burger double avec de la viandre fraîchement hachée. Une des meilleures poutines que j'ai mangé, A-1! Service courtois, sympa & rapide Clientèle bigarrée, surtout de passage... Bons prix. Quelques places assises. On y va tôt avant le lunch ou souper pour éviter les longues files d'attentes. Highly recommend 👍👍
