Brasserie artisanale. Pub chaleureux, terrasse ensoleillée et bières pour emporter! Éclectique, accessible, funky ! Des qualificatifs qui nous définissent bien. Bières de soif, NEIPA, bières sures… Quel que soit votre choix, vous êtes assuré.e de mettre la main sur un produit artisanal de qualité. Nous privilégions le travail de proximité avec les producteurs locaux ainsi qu’avec notre clientèle, et nous misons également sur la collaboration avec les autres brasseuses et brasseurs. Pour goûter à des bières d’exception, casser la croûte, ou simplement pour se rassembler, Canton Brasse est le rendez-vous par excellence!
Cette adresse est perçue comme une petite halte calme et chaleureuse, avec une belle ambiance et une sélection variée de bières; le personnel est accueillant et le service est apprécié; la carte propose des plats simples de type bistro et des options de finger foods; c'est une belle trouvaille idéale après une journée en plein air ou une promenade dans les cantons; l'emplacement central est pratique mais le parking est limité; dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme conviviale et adaptée à une dégustation de bières dans une ambiance détendue.
Personne très sympathique qui nous a ouvert la porte elle était entrain de fermé pis j'ai acheté 5 canettes de bière merci beaucoup & la bière est très bonne
Belle petite microbrasserie avec un bon choix de bières variées! Belle ambiance , avec une cuisine style bistro ( Sandwich, Nachos etc..)
Personnel très accueillant!
Une belle trouvaille, idéal après une journée de plein air ou une pause de promenade dans les cantons!
Je n'ai pas essayé les repas sur place mais la bière & le service étaient excellents. Les prix sont raisonnables pour une micro. Mention spéciale à leur Stout au Café & bleuets. Mes papilles étaient choquées mais positivement. C'était l'automne donc l'endroit était tranquille & agréable. Facile d'y avoir une place & converser.
8 nov. 2024
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Superbes bières & ambiance ... mais pourquoi s'associer Aux deux tomates le petit restaurant de pizza...qui est très peu souvent ouvert & quand il l'est ... il ferme tôt ?
Popped in because we had a bit of time & didn't regret it at all. We ordered both the 125 West & the Bowen & they were amazing. We enjoyed them with a side of chips & salsa (the salsa was delicious) It gives off a dessert vibe with its walls & patio. While we sat outside, the interior is fantastic especially on a hot day with its air conditioning. Good beer for an affordable price.
À éviter l'été. J'y suis allé en 2023 & c'était toujours plein. Ils n'engagent pas assez de monde & on doit attendre une éternité à chaque fois. J'y suis retourné ce soir juillet 2024. 45 minutes d'attente pour ensuite se faire asseoir à une table & se faire dire qu'il y a 1h d'attente en cuisine. Total de 1h45 minimum d'attente. Ça n'a pas de sens. Sinon le menu est varié & la bière originale. On a fini par aller à la micro le memphre où on a eu une table tout de suite & un service de nos plats en 20 minutes.
La stout au café Pic aux Corbeaux est la bière préférée de ma mère (de toutes les bières qu'elle a goûtées dans sa vie), & leur bière-smoothie Projet Chromatique est vraiment unique & créative! Ils prêtent des jeux de société!
