Les avis sur Cafeden décrivent une ambiance chaleureuse et moderne, idéale pour un dîner entre amis ou en couple, avec une terrasse appréciée par nombre de convives; la fusion péruvienne et vietnamienne est largement saluée pour sa fraîcheur et l équilibre des saveurs, avec des plats comme le ceviche péruvien, la salade de papaye et des créations telles que le lomo saltado et les gyozas; les cocktails et leur présentation sont souvent loués, tout comme le service attentif et l accueil chaleureux qui donnent envie de revenir; certains commentaires évoquent une régularité variable après le changement de propriétaire, avec des plats perçus comme moins marquants et un service parfois lent ou des additions qui traînent; dans l ensemble Cafeden est perçu comme une adresse originale à Montreal offrant un voyage culinaire entre deux cultures, à tester pour l ambiance, la créativité des plats et le potentiel de revenir régulièrement.
"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les plats étaient savoureux, parfaitement présentés & réalisés avec des produits de qualité. Le service était chaleureux & attentionné, créant une ambiance conviviale & élégante à la fois. Je recommande vivement ce restaurant pour un moment gourmand & raffiné."
Tout était parfait. Seul petit bémol, la musique un peu trop forte nous a obligés à rester en terrasse où l'on était très bien. On y retourne, c'est sûr.
Hier, je suis arrivé à l'ouverture. Petit resto''branché'' avec mobilier foncé & pas très bien éclairé à l'endroit ou j'étais assis. Prise en charge rapide par le jeune homme qui faisait office de barman & de serveur qui m' a servi un excellent cocktail. Je m'attendai à retrouver une équipe d'asiatiques mais il n'y en avait aucun. Tout le personnel aussi bien en salle qu'en cuisine était caucasien. Plus tard le nouveau propriétaire du restaurant, un québécois d'origine péruvienne, est venu me voir & il m'a dit qu'il venait d'acheter le restaurant. Il m'a dit également qu'il avait dans ses plans d'ajouter des mets péruviens au menu, plus spécifiquement des mets de style fusion péruvien/asiatiques. J'ai pu discuter avec les deux membres de l'équipe en cuisine, car j'étais assis devant eux, & ils étaient tous les deux d'une grande gentillesse & très sympathiques. J'ai commandé les rouleaux frits qu'on m'a recommandé de manger à l'intérieur d'une grande feuille de salade mais j'ai préféré les manger sans. Les rouleaux étaient délicieux quoique relevés. J'ai commandé la salade de papaye (la meilleure que j'ai mangée), les gyozas au porc & à la ciboulette (excellents), les deux sortes d'ailes de poulet (avec des saveurs qui nous font voyager quoique je préfère mes ailes plus charnues) ainsi que les crevettes grillées. Le service était rapide tout le long de mon repas sauf pour les crevettes pour lesquelles j'ai du attendre assez longtemps. C'était la première fois que je me rendais à ce restaurant. J'aurais souhaité m'y rendre bien avant afin de comparer la cuisine sous l'ancienne administration & celle de la nouvelle. Personnellement, je recommande les gyozas, les ailes de poulet & la salade de papaye.
Nice décor good atmosphere! Beautiful discovery on their menu , papaya salad is a must try ! Beef tataki was delicious, the cod spring roll was a nice experience! Do not recommend the fried squid rings ...
24 mars 2024
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Sincèrement un des meilleurs endroits où j'ai mangé! Ambiance tamisée, happening & le fun! La nourriture est excellente & goûteuse!! Leurs choix de cocktails signature sont 10/10!! Une belle expérience culinaire & un bel endroit pour une date!!Le staff crew est awesome !!Je recommande à tous!!
La nourriture est excellente pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité des aliments. Les cuisiniers ont réussi à un tour de maitre en prenant des classiques & en les adaptant avec l'esprit urbain montréalais. C'est délicieux, chic, avec de belles explosions de saveurs qu'on ne penserait pas à marier. Tout est visuellement esthétique, autant les tapas que le restaurant en soi. Belle découverte. Coup de coeur pour les rouleaux à la morue!
Un de mes restaurant coup de coeur à Montréal. Le service est toujours impeccable, la nourriture est excellente & les cocktails sont très bons. L'ambiance est parfaite pour un bon souper en amoureux & entre amis. J'adore. ❤️
Draw yuzu Collins cocktail was great, all the food was delicious (particular shoutout for the cod rolls, the beef bao, & the shrimp dish), & the service was attentive. Will definitely be back!
Excellent service,les plats étaient délicieux.Nous avons été bien conseillé par le propriétaire pour faire nos choix.Experience très agréable,nous y retournerons.Bravo à l' équipe & au proprio.
