Café
Coup de cœur
Café Myriade
Le rendez-vous incontournable pour un café raffiné et des douceurs artisanales au cœur du Plateau.
Le Plateau-Mont-Royal
OUVERT7:30 (am) - 19:00
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À propos
Café Myriade s'impose comme un centre spécialisé dans la culture du café de troisième vague, privilégiant des méthodes d'extraction précises et des expressos rigoureusement dosés. La sélection met en valeur des grains de spécialité issus du commerce direct, révélant des profils aromatiques uniques provenant des principales régions caféières mondiales. Outre les boissons, la gamme de produits propose diverses pâtisseries artisanales et douceurs sucrées confectionnées à partir d'ingrédients de première qualité et de produits de saison. L'aménagement intérieur adopte une esthétique minimaliste et fonctionnelle, favorisant un environnement propice à la concentration et aux échanges intellectuels. Chaque préparation respecte des normes techniques exigeantes visant à révéler les caractéristiques intrinsèques des cerises de café brutes. L'établissement soutient une approche pédagogique, offrant des perspectives sur les méthodes de transformation et les profils de torréfaction pour les amateurs de techniques d'extraction avancées.
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