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"Ma première fois à ce restaurant, j'avais 14 ans et j'ignorais qu'un steak tartare se mangeait cru. J'ai voulu faire l'expérience du steak cuit, tel que annoncé dans l'émission Coup de food avec Guy Jodoin et sa sauce à l'os à moelle. C'était vraiment très bon. La cuisson du steak était parfaite! L'ambiance est très parisien, je reviens..."