Café Chasca intègre les traditions culinaires péruviennes authentiques au sein d'un menu structuré autour de sandwichs artisanaux et de cafés spécialisés. La cuisine privilégie des ingrédients audacieux comme le piment rocoto et la coriandre fraîche pour définir le profil aromatique de ses préparations principales. Les clients découvrent un cadre fonctionnel conçu pour une consommation efficace, mettant l'accent sur un accès direct aux saveurs classiques sud-américaines. Chaque sandwich utilise un pain croustillant sélectionné pour soutenir des garnitures complexes, assurant une intégrité structurelle tout en maintenant l'équilibre des saveurs. Le programme de boissons met en avant des grains importés soumis à des méthodes d'extraction précises pour compléter les notes épicées présentes dans le menu. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux recherchant un accès rapide à des collations régionales de qualité.
Café Chasca est reconnu pour son accueil chaleureux, son personnel attentionné et la grande qualité de son café péruvien, ce qui en fait un lieu prisé des étudiants et des professionnels en quête d'un espace de travail calme. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère paisible et la variété des pâtisseries proposées, les avis sont partagés concernant l'authenticité de certains plats ainsi que les prix, jugés parfois élevés par une partie de la clientèle. Malgré quelques signalements concernant la stabilité du réseau internet, la disponibilité des places assises ou la constance de certaines boissons, le sentiment général décrit Café Chasca comme un endroit confortable et authentique qui offre une expérience agréable à ceux qui cherchent à se détendre ou à travailler.
Toujours une belle ambiance, un bon café & du personnel humain & courtois.
J'apprécie les heures tardives de fermeture & la grande table de rencontre en haut :)
Some places just feel right the moment you walk in... & Café Chasca is one of them!
I went today (Friday, February 20th) for lunch with a friend, & it instantly became one of those spots you want to keep in your back pocket.
Cozy, warm, inviting: the kind of café that's perfect for catching up over good conversation or even settling in with your laptop to get some work done.
It has that comforting, neighborhood energy that makes you want to stay a little longer.
The menu?
Absolutely fantastic!
Whether you're craving caffeine, comforting food, or something sweet & beautiful to treat yourself, they've nailed it.
I had the turkey sandwich, & it was PERFECT!
Fresh, flavorful, satisfying without being heavy: exactly what a lunch sandwich should be.
& the'Bisous' coffee?
Pure happiness in a cup: smooth, indulgent, & made with care.
But what truly made the experience shine was the service...
We were served by the incredibly sweet & attentive Sandra, who made us feel welcome from start to finish.
Genuine, warm service like that makes all the difference: & she absolutely delivered.
Café Chasca isn't just a café... it's a vibe.
It's comfort.
It's quality.
It's the kind of place you go once & immediately know you'll be back!
Ma premiere fois dans ce café. J'ai demandé a la caissiere si vraiment ils vendent le meilleur café au monde & elle m'a dit oui ! Je peux confirmer que c'est l'un des meilleurs café que j'ai bu !
Ce café est devenu mon deuxième chez-moi. J'y vais littéralement presque tous les jours pour y étudier, & honnêtement je ne pourrais pas rêver d'un meilleur endroit. L'ambiance chaleureuse & réconfortante qui s'y dégagent sont autant propice pour se concentrer que pour une sortie conviviale entre amis.
Mais ce qui fait toute la différence, c'est le staff ! Une équipe incroyablement gentille, attentionnée & accueillante. On est toujours reçu avec le sourire & un sentiment d'être sincèrement les bienvenus. Leur hospitalité transforme chaque visite en un moment agréable & ce, même après de longues heures d'études.
Le café est excellent, l'environnement est inspirant, & l'énergie positive qui s'y dégage donne envie d'y revenir encore & encore, d'où cet aspect « homey » tant convoité & désiré.
Un immense merci à toute l'équipe pour rendre cet endroit aussi spécial. Je recommande sans hésiter 🤍☕?
J'ai commandé un café noir ce qui devrait etre assez simple mais malheureusement ce n'est vraiment pas du café , j'ai posé la question a la caissiere elle me dit que'notre café est particulierement fruité', alors que j'ai vu qu'elle melange simplement un espresso avec une tasse d'eau . Sans parler du prix.
En resumé , l'endroit est fade l'ambiance est fade le cafe n'est pas potable les prix ne suivent pas.
Première fois ici.
Un petit café comme on les aime : simple, vrai, sans artifices, mais rempli d'âme. Un lieu sur deux étages, aménagé avec sobriété, qui dégage une ambiance chaleureuse & aussi culturelle. On s'y sent bien dès qu'on entre.
Le service est d'une grande gentillesse.
Parmi leurs clients fidèles, je venais 2 à 3 fois par semaine. À la base, j'avais une très bonne relation avec les propriétaires. Un jour, une employée a eu une mauvaise attitude avec moi. Je lui ai gentiment conseillé qu'il y a une façon de parler aux clients, puis j'ai laissé passer.
Aujourd'hui, je suis venu & il y avait beaucoup de monde à la caisse. Je me suis dit qu'au lieu d'attendre pour commander, j'allais simplement déposer mes affaires & revenir ensuite à la caisse. L'une des propriétaires m'en a empêché en me disant que je devais commander d'abord. Je lui ai expliqué que c'était seulement pour poser mes affaires & revenir, mais elle m'a donné une excuse ridicule : « c'est pour ne pas prendre les places des autres ».
Je comprends qu'il y a sûrement des clients qui profitent sans commander, mais voyons donc… elle sait très bien que je suis un client régulier, & elle sait très bien que le café n'était pas plein.
