Café Barista concentre ses activités sur l'art précis de la préparation de l'espresso de spécialité et sur des techniques de torréfaction de haute qualité. La sélection met en lumière une variété de boissons au café artisanales, allant des flat whites veloutés aux cafés filtre corsés d'origine unique, conçus pour les palais les plus exigeants. En complément de ces boissons, une gamme de pâtisseries maison et de douceurs décadentes est proposée, incluant des croissants au beurre, des tartes au chocolat riches et des gâteaux saisonniers. L'environnement privilégie une esthétique minimaliste et fonctionnelle, créant un espace ciblé pour ceux qui recherchent une extraction de café supérieure et des accompagnements sucrés raffinés. Chaque boisson souligne l'intégrité du grain, garantissant des profils de saveurs constants dans chaque tasse. Les clients découvrent une approche méthodique de l'assemblage, où la compétence technique définit le caractère de chaque produit proposé.
Café Barista est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de son café, sa grande variété de saveurs et sa fraîcheur constante, ce qui en fait une destination de choix pour les amateurs. Les clients soulignent régulièrement l'expertise du personnel et l'environnement accueillant qui caractérise autant la boutique que leurs ateliers spécialisés. Bien que les services de commande en ligne et de livraison soient appréciés pour leur efficacité et leur rapidité, l'emplacement physique propose une expérience unique incluant l'entretien professionnel d'équipements et la vente de grains de haute qualité. Si l'ambiance est généralement jugée agréable et professionnelle, certains visiteurs ont rapporté une certaine inconstance lors de périodes achalandées ou une déception concernant le confort des installations sur place. Dans l'ensemble, l'entreprise se distingue par son dévouement envers la satisfaction de la clientèle, son professionnalisme et son rôle de référence pour les produits et outils liés au café.
Expérience cinq étoiles ! Cette formation intensive de barista a complètement dépassé nos attentes. Le véritable point fort a été notre formatrice, Salomée. Elle possède une approche géniale, alliant un humour contagieux à des connaissances techniques impressionnantes. C'est fascinant de l'écouter partager sa passion du café. Si vous désirez pousser votre compréhension & vos techniques à un autre niveau, cette formation est un arrêt obligatoire. Merci Salomée !
Formation au Latte Art il y a quelques semaines. Vraiment fun, meme si pas évident. Professeur au top!
De goods tips, petit à petit ca ressemble à quelque chose de temps en temps 😅
Service désorganisé ....Première commande de café avec le service de livraison, je commande 2.5 kg de café & reçois 1kg & suis chargé pour 2.5 kg quand même . Ils ont corrigé le tire en me faisant parvenir le 2.5 kg tout en me laissant le 1kg.La semaine suivante je reçois un courriel me confirmant que je suis inscrit à une formation de barista à laquelle je ne me suis jamais inscrit & ma carte de crédit est débité du même coup de $90.Je doit maintenant courrir après mon remboursement. C'est très désagréable à subir comme client
30 mars 2026
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J ai suivi une formation très intéressante avec Salomé.
Assurément une place où on trouve tout le nécessaire ( produits & conseils) quand on est un amoureux, ou accroc, du café!
Le Barista ! Meilleur café, personnels sympas & compétents! Quand ya des formations'barista' le fun s'entend jusque dans l'air de vente ! Acheter un 500g de café & obtenez un latte gratuit ! Best deal ever! Une super entreprise, ça vaut le détour! Juste à côté de la microbrasserie Le silo !
Hier, j'ai eu la chance de plonger tête première dans l'univers du latte art grâce à une formation chez Café Barista - & quel shot d'inspiration! C'est Paul qui menait la machine, & laissez-moi vous dire : ce gars-là ne fait pas que mousser du lait, il insuffle de la passion dans chaque micro-bulle.Pédagogue, patient, drôle, ultra-compétent… Paul a transformé une simple formation en véritable expérience sensorielle. Il ne s'est pas contenté d'assurer : il a surdosé l'espresso de savoir-faire & garni ça d'une crème de bonne humeur.Je suis reparti avec des techniques solides, des conseils personnalisés &, surtout, le goût de continuer à perfectionner mon art. Un grand merci à Paul & à l'équipe de Café Barista - vous m'avez donné bien plus qu'un coeur dans une tasse : vous m'avez transmis une passion.
J'ai suivi la formation de 4 heures le 18 avril dernier. C'était vraiment très intéressant & instructif. Même après des années à regarder des vidéos youtube sur le café, j'en ai appris beaucoup lors de la formation. La formatrice était excellente. Ça se voyait qu'elle était professionnelle & qu'elle aimait ce qu'elle faisait.
Le fait d'avoir manipulé une machine Rocket m'a convaincu qu'il fallait remplacer ma Breville. Je suis retourné à la boutique le lendemain matin & je me suis gâté avec une Chronometro Mozzafiato Evo Type R & un moulin Macap Leo 55.
J'ai été très bien servi & ce par la même personne qui m'avait donné le cours la veille. Elle a pris le temps pour bien me conseiller & a même calibrer le moulin.
