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Farm/Vineyard

Cabane Claude Benoit

Saint-Hyacinthe
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8:30 am
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Cabane Claude Benoit Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar Shack
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About

Cabane Claude Benoit delivers an authentic experience rooted in the time-honored traditions of Quebec maple production. The menu highlights regional staples including pea soup, thick-cut smoked ham, and golden cretons prepared according to classic methods. Patrons enjoy generous servings of fluffy omelets and crispy pork rinds alongside farm-fresh vegetables and homemade pickles. Maple syrup serves as the centerpiece, integrated into every course from hearty mains to the iconic sugar-on-snow dessert. The rustic, wood-paneled interior provides a functional and straightforward setting that emphasizes communal dining within a rural landscape. Visitors encounter a direct celebration of local agricultural heritage where simple ingredients are transformed through slow cooking and traditional techniques. This establishment focuses on delivering consistent flavors that define the historical spirit of seasonal harvesting festivities within the province.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Cabane Claude Benoit

Food
Service
on Google4.4 (50+)
*as of 2026-07-01
4.236 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(10) soup(4)

Review Summary

Reviews for Cabane Claude Benoit are mixed, with many patrons praising the delicious food and welcoming service, while others have expressed disappointment regarding service lapses, missing menu items, or a lack of amenities for children. Many visitors consider this one of the best sugar shacks they have experienced, highlighting the cleanliness and overall quality of the meals, though some feel the experience can be inconsistent or ordinary at times.
Page 2 of 2 - 20 Reviews
Linda
3.0

Un bel endroit, sans plus
Il n'y avait pas de soupe aux pois...C'est tout dire !

May 1, 2025
on Google
Leïla
4.0

La nourriture est vraiment bonne, on a très bien mangé ! Le service était efficace, nous n'avons pas vraiment attendu. Le pain est excellent, les cretons aussi. C'était une soupe au légumes, personnellement jaurai préféré une soupe au pois, mais bon c'est juste une question de goût! La serveuse était super sympathique avec les enfants. C'était une très belle expérience.

Apr 20, 2025
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Sebastien
5.0

Excellente Cabane à sucre & un service impeccable

Apr 7, 2025
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Sylvie
5.0

Meilleur cabane à sucre eve

Apr 1, 2025
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Manon
3.0

C'est bin correct des petites portions afin d'éviter le gaspillage mais il ne faut pas exagérer quand même. Pour en ravoir une fois de plus, le temps est très long.
Le concept est super, jai apprécié davoir nos plats de notre perit groupe juste a nous, mais malheureusement, la nourriture arrive à ta table est pas chaude du tout.

Mar 12, 2025
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Lauralie
5.0

La nourriture est excellente! Tout est délicieux de la soupe, au jambon, aux desserts. Vraiment au delà de nos attentes ! Le service est impeccable, nous n'avons manqués de rien & tout le monde est sympathique. Meilleure cabane à sucre, parmi toutes celles que nous avons essayées ces 10 dernières années. Nous y retournerons chaque année c'est certain !

Mar 8, 2025
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Martin
4.0

Belle découverte ! Nous y sommes allés pour le souper de fin de saison de la ligue de hockey. Un souper 4 services & c'était très bon. Nous avons aussi eu la chance de goûter leur produit d'érable. Une place que je recommande.

May 8, 2024
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Emilie
5.0

Wow! Nous sommes ravis de notre expérience des plats pour emporter! Excellente cuisine & prix raisonnable !

Mar 23, 2024
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Charles-antoine
5.0

Excellent !!

Mar 16, 2024
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Sicaror
4.0

Bon service. Bonne portion. Nourriture honnête pour une cabane à sucre.

Feb 17, 2024
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www.restomontreal.ca