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Farm/Vineyard

Cabane Claude Benoit

Saint-Hyacinthe
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Friday at 8:30 am
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Cabane Claude Benoit Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar Shack

About

Cabane Claude Benoit delivers an authentic experience rooted in the time-honored traditions of Quebec maple production. The menu highlights regional staples including pea soup, thick-cut smoked ham, and golden cretons prepared according to classic methods. Patrons enjoy generous servings of fluffy omelets and crispy pork rinds alongside farm-fresh vegetables and homemade pickles. Maple syrup serves as the centerpiece, integrated into every course from hearty mains to the iconic sugar-on-snow dessert. The rustic, wood-paneled interior provides a functional and straightforward setting that emphasizes communal dining within a rural landscape. Visitors encounter a direct celebration of local agricultural heritage where simple ingredients are transformed through slow cooking and traditional techniques. This establishment focuses on delivering consistent flavors that define the historical spirit of seasonal harvesting festivities within the province.
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Reviews for Cabane Claude Benoit

Food
Service
on Google4.4 (50+)
*as of 2026-06-15
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Reviews often mention

cabane à sucre(10) soup(4)

Review Summary

Reviews for Cabane Claude Benoit are mixed, with many patrons praising the delicious food and welcoming service, while others have expressed disappointment regarding service lapses, missing menu items, or a lack of amenities for children. Many visitors consider this one of the best sugar shacks they have experienced, highlighting the cleanliness and overall quality of the meals, though some feel the experience can be inconsistent or ordinary at times.
Page 1 of 2 - 20 Reviews

première & dernière visite j'ai trouvé ça très ordinaire. il y a des restaurants déjeuners qui s'en sortent mieux

May 14, 2026
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Notre table a été débarrasser & on avait pas finis de manger & on a manqué de tout !

May 11, 2026
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J'ai adoré cette cabane a sucre! Je voulais essayer une nouvelle cabane & ils sont tellement meilleur que les autres que j'avais déjà essayer. Je vais revenir au moins 2 fois par année pour sûr! Le personnel est super accueillant & tous est propre! Je le recommande fortement!!!

Apr 24, 2026
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Plats Excellent, service courtois

Apr 20, 2026
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Le jambon était ouf le service absent & le reste de la nourriture pas terrible.

Apr 20, 2026
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Une des meilleures cabanes que j'ai été. Tout était excellent

Apr 19, 2026
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Vraiment bonne cabane sucre moins recommandé avec jeunes enfants pas de divertissement en sois mais très bien pour reunion en famille

Apr 18, 2026
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Meilleure bouffe de cabane ever! & je suis difficile!

Apr 6, 2026
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Très belle endroit la nourriture & délicieuse le service super serveuse souriante

Mar 29, 2026
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J'ai été pour la première fois j'ai vue & je n'y retournerai plus j'en dit pas plus j'en aurais trop a dire

Mar 21, 2026
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