Reviews describe a warm, family-friendly sugar shack experience at Cabane A Sucre Au Milieu Des Champs, set in a picturesque countryside location. Traditional, homemade dishes and a wide range of sugar shack specialties are the focus, with highlights like tender maple ham, house-made sausages, soupe aux pois, and generous desserts. The tasting includes an entrance fee and desserts are offered generously, with maple taffy included with the admission and served at will. Service is repeatedly described as warm and attentive, with friendly staff and a welcoming atmosphere. Ambience is intimate and family-friendly, with rustic vintage décor and comfortable seating, and many reviews note that each group has its own table rather than sharing. While a few comments refer to changes in quality or noise level, the overall sentiment is positive and many reviewers say they will return and recommend the place.
Tellement décevant comme repas du début à la fin. Creton trop gras & en petite quantité, pain sec & vraiment de mauvaise qualité. Le jambon était tellement sec que c'était pratiquement immangeable. L'omelette était brûlé en dessous, les saucisses dans le sirop n'étaient pas assez cuite & ne goûtait aucunement le sirop. Les bajoues de porc étaient si secs qu'elles étaient impossible à manger, même chose pour le bacon. La seule chose de bonne était les saucisses de bajoues de porc & même la… Le service était ordinaire. Difficulté d'avoir ce qu'on demandait, y compris de l'eau, du lait & du beurre (la base). Vraiment à éviter.
J'ai vraiment aimer cette cabane a sucre & j'en ai vue beaucoup dans ma vie. Service exceptionnel, personnel très accueillant & la nourriture très bonne. Je suis très content d'avoir découvert cette place pour le 40iemme de ma conjointe 😃
Mar 15, 2026
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Hadn't been to a sugar shack in amny years & this place made me want to go back again. For starters, the cabin can seat a lot of people & leaves a lot of room for your small group in quieter times. The food is very good. From pea soup, creton, eggs, bacon & sausage, everything was frsh & tasty. The best part was by far the dessert. The sugar pie was the best by far!!
You finish off your meal with some maple syrup on ice & the possibility on visiting some animals. Important to mention that this place is BYOB! Highly recommend!
Une ambiance familiale, repas traditionnel délicieux & généreux.Nous étions 8 personnes & tout le monde étaient ravis. Peu d'animaux à la ferme mais tout le reste est parfait. Nous allons revenir c'est certain. La tire est délicieuse.
Coup de coeur gustatif!
Dès le début du repas les cretons, pains, petits pots d'oignons, ketchup, betteraves & cornichons nous démontrent que les propriétaires sont soucieux d'offrir des produits entièrement fait''maison''.
Après quelques bouchées & questions à propos de ce jambon plus tendre que du smoke meat & du bacon trop bon, on apprend que''Au milieu des champs'' encouragent de nombreux producteurs du terroir dont ce maître fumeur qui a rendu ce duo jambon bacon nettement au-dessus de la moyenne.
Service efficace & donné à l'heure réservée, on n'a pas le temps de manquer d'un truc qu'il est déjà remplacé par un nouveau, bravo à toute l'équipe & à la mousse à l'érable.
Côté ambiance, la musique traditionnelle joue en sourdine & il ne semble pas y avoir une quelconque animation mais bon! un chaleureux foyer à côté du souriant paternel qui nous sert de la tire à gogo compense amplement, bravo!
Nous sommes venus lundi le 2 mars, un peu à l'improviste, puisque la cabane où nous devions aller était fermée. Mais comme on dit, la vie est généralement bien faite - rien n'arrive pour rien. & quelle incroyable découverte !
Endroit tellement accueillant. Le staff était vraiment super, chaleureux & attentionné. On ne se sentait pas comme de simples clients dans un restaurant, mais comme des invités à souper chez des amis.
J'ai malheureusement oublié le nom de notre jeune serveuse, mais wow ! Tellement accueillante, polie & agréable. Jamais nous n'avons eu l'impression de la déranger. Un service naturel & sincère, ça fait toute la différence.
& le repas… ils n'ont pas peur des portions ! Nous étions 4 & nous avons tous mangé plus qu'à notre faim & il restait encore de la nourriture sur la table. Tout était DÉLICIEUX : les patates, les fèves au lard, le jambon, le bacon, les bajoues de porc, les saucisses dans le sirop… un vrai festin !
Tellement heureux d'être venus ici. Clairement notre nouvelle destination pour les prochaines années. Vous avez gagné notre coeur ! ❤? --- Sans oublier la tire d'érable à volonté à la fin 🤤
Great place! I highly recommend going to this. We had a few guests visiting us from Italy & we brought here from Maine. The server was a guy named Luc very kind & friendly person. He spoke both English & French & we had a great time there. You pay an entrance fee of 48$ per person & they give you the best sugar shack experience with a wide variety of traditional sugar shack cuisines & the candy ok snow flakes TIRE experience.
Mar 3, 2026
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Tout était parfait 🙂la nourriture était délicieuse, l'endroit propre & accueillant,les proprios sont gentils & souriants & Luc,notre serveur, est vraiment sur la coche☺?
Best cabane a sucre. Food is devine. All homemade (no frozen potatoes or store relishes). Thick crisp bacon. Maple ham. 5 desserts. Maple syrup made on site & best ever tasted. Very generous servings. Not too big a venue. Two beautiful rustic rooms with pine ... one for about 50 & one for about 150 people. Each with woodstove. Immaculately clean. Kind friendly service. Set in forest with outdoor fireplace. Quebec fiddle music in background.
Best we ever tried.
Great place. Traditional sugar shak. It is the second year when I am going there with my work team. In fact my colleagues asked me specifically this year to come back here
Très bonne cabane a sucre!! Sérieusement rien à redire. Super service, la nourriture étais excellente. J'ai passé une très belle soirée avec ma famille!! 😊
