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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Brioche à Tête

Villeray-Saint-Michel
4.7$ & $$
OUVERT7:30 (am) - 18:00
lundi
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Brioche à Tête Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et Sucreries
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À propos

Brioche à Tête se concentre sur la production artisanale de brioches et de viennoiseries inspirées de la tradition française. L'établissement met en avant des textures beurrées et dorées obtenues grâce à une fermentation précise et des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leurs profils aromatiques authentiques. Chaque pâtisserie présente une mie riche et des couches délicates et feuilletées reflétant des techniques de boulangerie classiques. La clientèle découvre un menu spécialisé centré sur ces produits à base de pâte levée, complété par une sélection de desserts raffinés et de douceurs sucrées. La boutique maintient une portée opérationnelle ciblée qui privilégie l'intégrité de chaque cuisson, assurant une régularité sur l'ensemble de la gamme. Les vitrines soulignent la maîtrise technique nécessaire à la confection de ces produits, illustrant une distinction claire entre les viennoiseries industrielles et ces créations finies à la main.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Brioche à Tête a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brioche à Tête

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-15
4.782 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

pain(21) boulangerie(21) patisserie(13) croissant(11) viennoiserie(8) cafe(7) baguette(6) qualite(5) frais(4) française(3) preferee(3) fresh(3)

Résumé des avis

Brioche à Tête est largement reconnue pour sa grande variété de pains de qualité, ses pâtisseries fraîches et ses croissants authentiques au goût de beurre incomparable. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, l'espace intérieur agréable et la terrasse extérieure comme des atouts majeurs. Si la grande majorité des produits comme la baguette, la fougasse et les éclairs sont salués pour leur fraîcheur et leur saveur, cette boulangerie est également appréciée pour la qualité de son service et ses horaires d'ouverture matinaux, ce qui en fait un incontournable du quartier pour une pause gourmande.
Page 4 de 6 - 56 Avis
Olga
4.0

Bon service, bon pain! Juste un peu déçu par les chocolatines qui sont plutôt compactes & un peu trop cuites à mon goût (j'aime quand elles sont aérées & fluffy) mais quand même bonnes au goût:-)

23 juin 2024
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Maher
5.0

We had a brioche a tete & a baguette de Khorasan, they were both excellent. The service was also very friendly. The place could benefit from an AC

26 mai 2024
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Martine
5.0

Cette petite boulangerie de quartier est désormais ma préférée! Vous y trouverez de vrais pains au levain artisanaux, la traditionnelle baguette est juste parfaite, les viennoiseries goûtent le bon beurre (meilleurs croissants de Montréal) & la pâtisserie est excellente. De plus, il est possible de savourer ces délices sur place, un petit espace confortable & convivial est à votre disposition!

8 mai 2024
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Elizabeth
5.0

So delicious & fresh

8 avr. 2024
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Quentin
5.0

Superbe boulangerie sur st Zotique ! J'ai rarement goûté des pains aussi bons ! Particulièrement celui au malt ! Excellent ! Un accueil hyper chaleureux, & une équipe de haut vol ! Je recommande fortement !

18 mars 2024
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Ariane
5.0

Incroyable brunch grace a Brioche à tête, mention spéciale pour la brioche au franboises & les chocolatines !

17 mars 2024
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Jacques
5.0

Le staff est très enthousiaste à l'idée de vendre les excellents produits de cette boulangerie & c'est toujours un plaisir d'y mettre les pieds.

17 mars 2024
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Mallory
5.0

First time going. Tried the chocolatine & the chocolate éclair. They were both great! The person that served us was fast & friendly. I will be back to try more :)

25 févr. 2024
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Laure
5.0

2nd time around, one of the best service & product accomplished. La brioche is delicious, coffee s great & what s more, with a smile & liyyle thank for my patronage ( thought that art was lost). My mornings start with a smile when I go to la brioche en tête😊 thank you! ( pardon l anglais m est venu instinctivement).. je recommended cette boulangerie! 2 gros pouces en l air! Un mocha & une brioche qui valent le temps de découvrir & d y revenir Un petit PS: les prix sont abordables !

13 févr. 2024
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Jacques
4.0

Incroyable boulangerie, tout est délicieux & les pains de qualité!!! Le personnel est très accueillant, merci à la petite demoiselle à lunette ;)

1 févr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca