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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Brioche à Tête

Villeray-Saint-Michel
4.7$ & $$
FERMÉOuvre demain à 7:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Brioche à Tête, Villeray-Saint-Michel - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et Sucreries
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À propos

Brioche à Tête se concentre sur la production artisanale de brioches et de viennoiseries inspirées de la tradition française. L'établissement met en avant des textures beurrées et dorées obtenues grâce à une fermentation précise et des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leurs profils aromatiques authentiques. Chaque pâtisserie présente une mie riche et des couches délicates et feuilletées reflétant des techniques de boulangerie classiques. La clientèle découvre un menu spécialisé centré sur ces produits à base de pâte levée, complété par une sélection de desserts raffinés et de douceurs sucrées. La boutique maintient une portée opérationnelle ciblée qui privilégie l'intégrité de chaque cuisson, assurant une régularité sur l'ensemble de la gamme. Les vitrines soulignent la maîtrise technique nécessaire à la confection de ces produits, illustrant une distinction claire entre les viennoiseries industrielles et ces créations finies à la main.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Brioche à Tête a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brioche à Tête

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Brioche à Tête est largement reconnue pour sa grande variété de pains de qualité, ses pâtisseries fraîches et ses croissants authentiques au goût de beurre incomparable. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, l'espace intérieur agréable et la terrasse extérieure comme des atouts majeurs. Si la grande majorité des produits comme la baguette, la fougasse et les éclairs sont salués pour leur fraîcheur et leur saveur, cette boulangerie est également appréciée pour la qualité de son service et ses horaires d'ouverture matinaux, ce qui en fait un incontournable du quartier pour une pause gourmande.

L'une de mes boulangeries préférées. Leurs pâtisseries sont toujours bonnes, l'ambiance agréable & le service très sympathique.
J'y vais dès que j'ai un peu de temps, pour profiter du calme de l'endroit avec une bonne pâtisserie 🧁☕?

27 févr. 2026
sur Google

Cette petite boulangerie de quartier est désormais ma préférée! Vous y trouverez de vrais pains au levain artisanaux, la traditionnelle baguette est juste parfaite, les viennoiseries goûtent le bon beurre (meilleurs croissants de Montréal) & la pâtisserie est excellente. De plus, il est possible de savourer ces délices sur place, un petit espace confortable & convivial est à votre disposition!

8 mai 2024
sur Google

Ma boulangerie française préférée de Montréal!! Un incontournable du quartier tenue par un boulanger de profession & de passion. Une belle production de véritables pains au levain artisanaux (le St-Zotique est un délice, & la traditionnelle baguette juste parfaite), des viennoiseries qui goûtent le bon beurre (& une VRAIE brioche au doux goût de fleur d oranger), une pâtisserie excellente (miam la tarte au citron meringuée!!) & en plus la place est belle & le service sympathique. Leurs produits sont tous les jours à notre table & on y trouve tjs notre bonheur que ce soit pour le brunch du dimanche, un lunch sur le pouce (ils font le traditionnel Jambon Beurre parisien avec des cornichons croquants!) ou les repas de fête, pour le régal de toute la famille.

9 déc. 2023
sur Google