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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Fanfare

L’art de la farine et du beurre magnifié au cœur de Villeray.

Villeray-Saint-Michel
4.6$ & $$
OUVERT7:30 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boulangerie Fanfare, Villeray-Saint-Michel - Montréal
CaféBoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesVégétarienneDéjeunerBioBrunchService de traiteur
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À propos

Boulangerie Fanfare se spécialise dans la production artisanale de pains de tradition française et de pâtisseries finement feuilletées. La boulangerie maintient un engagement rigoureux envers des techniques de fermentation qui confèrent des profils aromatiques complexes et des croûtes distinctement croustillantes. La clientèle découvre une vaste gamme de viennoiseries, incluant des croissants au beurre et des pains au chocolat, tous préparés selon des méthodes de laminage précises. L'établissement intègre une section café où des grains torréfiés avec soin sont infusés pour accompagner les produits boulangers. Chaque création reflète une attention portée à la régularité technique et à l'application des principes classiques de la boulangerie. L'espace met en valeur les qualités tactiles des produits, exposant la texture des miches au levain aux côtés de la structure délicate des tartes individuelles. Cette institution constitue une référence pour des produits de boulangerie élaborés par un travail manuel professionnel.
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Boulangerie Fanfare a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

Régine Café Restaurant
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Restaurant Mastard Restaurant
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La Belle Tonki Restaurant
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Avis pour Boulangerie Fanfare

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-08-15
5★
75%
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Résumé des avis

Boulangerie Fanfare est largement considérée comme un charmant joyau de quartier dans Villeray, réputée pour ses produits de boulangerie délicieux, frais et de haute qualité, notamment ses croissants, ses pains et ses quiches exceptionnels. Le menu brunch est fréquemment salué pour ses plats inventifs, savoureux et généreux qui renouvellent les classiques du déjeuner, et de nombreux clients apprécient la possibilité de réserver pour éviter les longues attentes. Bien que la majorité des visiteurs décrive le service comme amical, attentionné et compétent, certaines expériences soulignent des incohérences, particulièrement durant les heures de pointe, où les clients peuvent parfois faire face à de longs délais ou se sentir délaissés. L'ambiance est constamment décrite comme étant relaxante, chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un endroit prisé tant pour les repas décontractés que pour les rencontres d'affaires, bien que la popularité des lieux puisse parfois entraîner un environnement bruyant ou bondé.
Page 1 de 29 - 283 Avis

On a très bien mangé! Les plats sont savoureux, la terrasse est magnifique & le service est exemplaire. Très contente d'avoir découvert cette adresse dans le quartier. Je recommande vivement 😌

16 août 2026
sur Google

Délicieux, belle ambiance & super service!

8 août 2026
sur Google

Delicious, creative breakfast & baked goods! Avocado toast is served with beautiful & yummy salad. Super friendly staff! Note that weekend brunch service starts at 9am (believe they are open for coffee/pastries only before that time).

8 août 2026
sur Google

Went there with my friend for breakfast yesterday. We ordered food & beverages & paid 20% tip on total cost.
At the counter had a very friendly guy & he mentioned we can sit inside or outside at patio. There was only 1 table free.

1st issue: it took them quite long to clear the table & give water. Which we were ignoring & continuing our meal with our beverages.

2nd issue: within 10mins a lady server came & mentioned we need to release the table as that table was reserved.

The issue here is there was no reserved sign in the table in the first place for a customer to know if they can sit or not. As it was the only table free it was not nice of her at all to ask us to move when we just started to eat our food. She asked us to move with our plates & beverage. I had to then ask where she expects us to sit & she indicated at the bar inside. If we would have told while purchasing we would have looked for another place as on a beautiful day who wants to sit inside.

Also on asking the waitress why there was no reservation sign she showed no kindness in explaining their mistake & she reacted rudely.

This is my first experience like this in a restaurant in my life. & i hope never to go there again. Jarry has amazing other boulangeries hence i am sure i am not going to miss out anything.

3 août 2026
sur Google

Gem! I didn't expect something cool, but I found this place incredible! Love it.

2 août 2026
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2.0

Bon service.

Nourriture décevante.
Extrêmement dispendieux pour le manque d'amour dans les plats. Patates pas assaisonnés, saucisses Toulouse qui goûte rien, assiette pas assez généreuse.

26 juil. 2026
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Accueil chaleureux !
Assiettes copieuses avec de bons produits.
Bon rapport qualité prix.

20 juil. 2026
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1.0

Aucune surprise, car depuis le début de la création de cet établissement, il était évident que celui participait uniquement à la gentrification du quartier & à son unique besoin de faire de l'argent.

Ce commerce n'est aucunement sensible & participatif à la vie du quartier.

Résidant pas loin & en panne d'électricité depuis douze heures, j'ai voulu m'y réfugier pour me réchauffer & travailler (tsé fin de session & le froid d'hiver) &, toute suite, attitude très négative & aucune empathie à ma situation (c'était la propriétaire) & m'explique que dans 30 min les brunchs commencent & qu'elle va devoir me demander de quitter l'établissement pour prioriser les gens qui mangent, malgré que j'allais prendre un café.

Wow, quelle rejet déshumanisant & absence de soutien à l'égard des gens du quartier.

Ce commerce à l'unique soucis de simplement faire de l'argent avec des produits beaucoup trop dispendieux.

D'ailleurs la propriétaire a effacer sa réponse qui était pleins d'insultes & de justifications n'ayant aucun bon sens.

10 juil. 2026
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Très sympathique. L'été leur terrasse est intéressante. Personnel sympathique. Je n'y vais pas assez souvent.

2 juil. 2026
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First time to be here, the food is yummy & a nice little cafe in the neighborhood!!!

28 juin 2026
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