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"Juste divin. Immédiatement dans le top 3 de mes restaurants de toute ma vie, que ce soit au niveau du service, des vins, de la nourriture, de l'ambiance, du prix, Bouillon Bilk est juste parfait. Chaque bouchée est une explosion de gout et d'originalité. C'est sans aucun doute le restaurant que je recommande le plus à Montréal."