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Restaurant

Bohémia

Les traditions tchèques s'invitent à votre table pour réinventer vos matins à Brossard.

Brossard
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
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Photo de Bohémia, Brossard
TchèqueDéjeunerBrunchService de traiteur
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À propos

Bohémia se spécialise dans les techniques culinaires tchèques traditionnelles qui mettent l'accent sur le confort rustique à travers des profils de saveurs complexes. Le menu présente des préparations emblématiques telles que des goulashs savoureux, des boulettes de pain denses et des viandes rôties qui définissent l'esthétique de l'Europe centrale. Chaque plat reflète un engagement envers des recettes authentiques, utilisant des ingrédients de haute qualité pour atteindre une profondeur remarquable. L'environnement présente une disposition minimaliste et fonctionnelle qui privilégie le confort pratique plutôt qu'une décoration excessive. Les clients découvrent une sélection ciblée d'articles classiques préparés avec une précision technique constante. Cet établissement établit un lien culinaire direct avec les traditions historiques, servant des portions substantielles ancrées dans des méthodes de cuisine fondamentales. L'expérience globale se concentre sur l'intégrité des ingrédients, soulignant les textures variées et les herbes aromatiques propres à cet héritage régional spécifique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Bohémia

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-01
4.8140 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

soup(11) dessert(9) cozy(8) decor(8) chef(7) authentic(7) czech(7) lunch(6) recommend(6) dejeuner(5) gem(5) family(5)

Résumé des avis

Bohémia est unanimement reconnu comme une adresse charmante et authentique qui propose une cuisine tchèque traditionnelle dans un décor chaleureux, cosy et au style vintage. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service impeccable offert par une équipe familiale attentionnée qui sait mettre tout le monde à l'aise. Le menu propose une variété de plats faits maison, savoureux et généreux, le tout à des prix très abordables. Qu'il s'agisse d'un déjeuner ou d'un souper, ce restaurant est souvent qualifié de perle rare offrant une expérience culinaire réconfortante et mémorable qui donne inévitablement envie d'y retourner.
Page 6 de 10 - 91 Avis
Claude
5.0

Petit restaurant de quartier très pittoresque. Cuisine maison d'origine tchécoslovaque réconfortante. Cela fait plusieurs fois que je viens au restaurant Bohemia, aussi bien pour m'attabler que pour emporter (take out) & je n'ai jamais été déçu! Aujourd'hui, le chef propriétaire m'a servi un boeuf braisé à la crème accompagné de betteraves marinées & de choux rouge mariné. Une excellente soupe aux légumes ainsi qu'une pointe de tarte à la framboise accompagnaient le repas principal. Tout était excellent & je me suis régalé! Du vrai comfort food comme on l'aime! Seul petit bémol: j'aurais souhaité plus de boeuf braisé à la crème & moins de pommes de terres sautées! Lors de visites ultérieures j'ai commandé le filet de sole (qui est en fait une sole meunière) que j'ai beaucoup apprécié, & comme dessert, le strudel aux pommes qui fond littéralement dans la bouche! La décoration est surchargée d'artefacts de toutes sortes & confère à ce petit restaurant un charme indéniable.

1 déc. 2024
sur Google
Angela
4.0

I know nothing about Czech cuisine, it was a nice experience to have a try in Bohemia.

25 sept. 2024
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Laurent
5.0

Excellent !

24 sept. 2024
sur Google
Guillaume
5.0

Très bonne cuisine chaleureuse! Vraiment très recommandée lors des mois froids! La soupe était vraiment TRÈS délicieuse! J'ai adoré le goût de la goulasch. Vive la 🇨🇿

21 sept. 2024
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Ralph
5.0

This is the place to find genuine Czech food. We had the Goulash & the Svickova. Both were excellent. The owner is warm & friendly.

13 sept. 2024
sur Google
So
5.0

the price is affordable, the interior design is really cozy & comfortable like a home.

27 août 2024
sur Google
Olivier
5.0

Lovely small restaurant. Delicious food & friendly staff!

27 août 2024
sur Google
Chantal
5.0

Charmant petit restaurant dans une maison avec cachet. Nous y avons déjeuner. C'était délicieux, le café était bon aussi. À visiter.

23 août 2024
sur Google
Annie
5.0

Excellente cuisine tcheque qui semble être figée dans le temps. Cuisine réconfortante, maison, mijotée. Décor vintage typique & il est d'une évidence que tout est fait maison dans les règles de l'art. Le seul problème est qu'ils ne sont jamais ouverts le soir. Je le recommande fortement

12 août 2024
sur Google
Moreno
5.0

Great food & great people. Atmosphere is cozy.

10 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca