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Restaurant

Bohémia

Brossard
4.8$$
OUVERT8:00 (am) - 15:00
lundi
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dimanche
Bohémia Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
TchèqueDéjeunerBrunchService de traiteur
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À propos

Bohémia se spécialise dans les techniques culinaires tchèques traditionnelles qui mettent l'accent sur le confort rustique à travers des profils de saveurs complexes. Le menu présente des préparations emblématiques telles que des goulashs savoureux, des boulettes de pain denses et des viandes rôties qui définissent l'esthétique de l'Europe centrale. Chaque plat reflète un engagement envers des recettes authentiques, utilisant des ingrédients de haute qualité pour atteindre une profondeur remarquable. L'environnement présente une disposition minimaliste et fonctionnelle qui privilégie le confort pratique plutôt qu'une décoration excessive. Les clients découvrent une sélection ciblée d'articles classiques préparés avec une précision technique constante. Cet établissement établit un lien culinaire direct avec les traditions historiques, servant des portions substantielles ancrées dans des méthodes de cuisine fondamentales. L'expérience globale se concentre sur l'intégrité des ingrédients, soulignant les textures variées et les herbes aromatiques propres à cet héritage régional spécifique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Bohémia

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Bohémia est largement reconnu comme un trésor caché à Brossard, offrant une expérience culinaire authentique et réconfortante qui capture l'essence de la cuisine familiale traditionnelle. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse et vintage ainsi qu'un service attentionné qui permet de se sentir comme à la maison. Le menu propose une variété de plats savoureux et généreux qui satisfont pleinement les visiteurs, tout en recevant d'excellents commentaires pour la qualité, la fraîcheur et les prix abordables. Qu'il s'agisse d'un déjeuner ou d'un repas spécial, cet établissement offre un voyage culinaire unique et sans prétention au sein d'un cadre accueillant.

My experience at Restaurant Bohemia spans two visits, & my verdict remains unchanged: I wholeheartedly recommend this restaurant! Restaurant Bohemia excels in creating a welcoming atmosphere that truly feels like home. With over three decades of family-run tradition, Marta ensures each guest feels cared for, while Milos, the talented chef, crafts each dish from scratch with meticulous care (psst... He loves making desserts - make sure to try some). The warm & friendly service adds to the overall charm. Every aspect, from the authentic cuisine to the meticulously curated decor & ambiance, is executed flawlessly. The restaurant boasts an impressive selection of European beers, particularly Czech varieties. Among the highlights of my dining experience was the ham-wrapped potato salad, a delightful off-menu recommendation that exceeded expectations. The set menu offers exceptional value for money. The Tripe soup left a lasting impression with its rich flavor profile, while the cauliflower soup was equally delightful. The rabbit dish was a rare find & definitely worth indulging in, as was the goulash & duck if available. The lamb dish is a definite must-try. Save room for dessert, as Milos's creations are nothing short of spectacular. Whether it's the fresh Raspberry Tart or any other fresh fruit variation, each bite is a culinary delight. & let's not forget the Bohemia pancakes, featuring a luscious yogurt filling, fresh fruits, & a decadent chocolate drizzle. Returning to Restaurant Bohemia is always a pleasure, & I eagerly anticipate my next visit. Thank you for the memorable dining experience! 😋

21 juil. 2024
sur Google
Foodie
1 Commentaire
5.0

Une tres belle decouverte sur la rive-sud! Beau decor, entreprise familiale, accueil chaleureux. Nous recommandons & y retournerons certainement. Nous avons chacun choisi un menu table d'hote a 30$, gigot d'agneau & lapin a la braconniere, c'etait succulent & l'entree de hareng fume delicieuse!Tres bon repas & prix tres abordables! Entree+potage+plat principal+dessert+the-cafe=30$,tres abordable.

4 août 2013