Il est impossible d'entrer sans remarquer les différentes coupes de viande vieillies à sec sur place. Très peu de restaurants au Québec offrent ceci, un autre détail pris en compte afin de se démarquer de la compétition. D'ailleurs, on offre plus d'une quinzaine de coupes différentes...il y en a pour tous les goûts.
Nos Spécialités
Tartare, côtelette de porc, côtes levées de porc, filet mignon, steak, hamburgers,
fruits de mer, ailes de poulet, salades, sandwichs, poutine, bavette de boeuf, agneau, dessert maison, cocktails & sélection de bières.
Boeuf Cochon offre une expérience centrée sur un service chaleureux et professionnel, des pièces de viande présentées avec soin et cuisinées à la perfection, du filet mignon et ribeye au tomahawk, avec des portions généreuses et des accompagnements savoureux. L'équipe est reconnue pour son écoute, ses conseils sur les choix de viandes et de vins, et pour un accueil qui donne l'impression d'une prise en charge dès l'arrivée. L'ambiance est à la fois conviviale et élégante, idéale pour un repas en amoureux ou entre amis, même lors des soirées très fréquentées où l'animation peut être soutenue. Des retours positifs sur le cadre, la propreté et la rapidité du service viennent compléter les impressions, avec une satisfaction générale autour de la qualité des plats et du soin apporté aux clients. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une adresse de référence pour les amateurs de viande, offrant des assiettes généreuses et une expérience culinaire mémorable grâce à un service qui se démarque.
Excellent service du Gérant André qui est toujours présent & à l'écoute de ses clients
Jimmy notre serveur super gentil & très professionnel
A chaque visite je suis ravie & la nourriture y est toujours parfaite
C'était excellent. Toutefois, le temps était limité à 1h30 ce qui était très décevant. On s'est sentis pressés de quitter. On n'a pas eu le temps de prendre un dessert ou un café.
20 mars 2022
🍽️
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Trop bruyant! Ça sentait beaucoup la cigarette . Les gens n ont pas de masque dans la cuisine ni pour entrer dans le resto.
Le repas arrive on est à la moitié de l'entrée. Je commande un verre de rouge à environ 12$ la serveuse me propose l équivalent car il n y plus de celui que j ai demandé. Surprise sur la facture le verre était 22$. Je n y retournerai pas c est dommage la bouffe est bonne mais pas aimé le service.
J'ai découvert ce steakhouse avec mon épouse lors d'une escapade dans les Laurentides. Je suis un amateur de steak & je n'avais jamais encore été au Boeuf Cochon de St-Jérôme. Ce fut l'une des plus belle expérience de steakhouse que j'ai vécu. L'accueil fut excellent, amical & chaleureux. Nous avons été servis par Nathan. Son service était parfait, il devinait nos besoins & les anticipait. Il connais vraiment bien la carte des vins, le menu & les différentes façons de vraiment bien profiter de notre steak. On nous montre un plateau avec toutes les différentes coupes de viande disponibles, qui sont toutes emballées sous vide. Il nous a fourni touteles explications concernant les particularités propres à chaque coupe de viande ainsi que l‘importance du vieillissement des viandes. J'y ai appris des choses. L'ambiance moderne, mais avec des notes boisées qui donne une certaine chaleur à l'endroit. C'est classe mais pas intimidant. Ce restaurant est un must pour quiconque aime le steak. Les fruit de mer, que mon épouse avait plutôt choisis, étaient cuits à la perfection & très savoureux.
Nous avons adorée notre soirée, le service d'Emile était impeccable, à l'écoute & sympathique c'est un employer remarquable. Très bon service.
Merci Émile pour ton très bon travail.
