Il est impossible d'entrer sans remarquer les différentes coupes de viande vieillies à sec sur place. Très peu de restaurants au Québec offrent ceci, un autre détail pris en compte afin de se démarquer de la compétition. D'ailleurs, on offre plus d'une quinzaine de coupes différentes...il y en a pour tous les goûts.
Détails
Nos Spécialités
Tartare, côtelette de porc, côtes levées de porc, filet mignon, steak, hamburgers,
fruits de mer, ailes de poulet, salades, sandwichs, poutine, bavette de boeuf, agneau, dessert maison, cocktails & sélection de bières.
Le Boeuf Cochon propose une expérience culinaire de grande qualité, marquée par un service exceptionnel et des viandes préparées avec expertise. De nombreux clients soulignent l'attention personnalisée du personnel, souvent loué pour son professionnalisme, sa chaleur humaine et sa connaissance approfondie du menu. Que ce soit pour une célébration spéciale ou un repas décontracté, la clientèle apprécie régulièrement la générosité des portions, la saveur des accompagnements et la présentation unique des différentes coupes de viande. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme dynamique et accueillante, il est parfois noté que le niveau sonore peut être élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'alliance d'ingrédients savoureux et d'une équipe dévouée fait de cet établissement une destination recommandée pour ceux qui recherchent un moment mémorable.
Boeuf cochon est un superbe restaurant à steaks & fruit mer le filet mignon est exceptionnel c'est mon restaurant favoris depuis 10 ans je vais la & je ne suis jamais déçue merci au chef au gérant & au employeur nous avon fêter mon chum samedi passé & c'est une reheussit 11 personnes & sont toutes satisfaite merci au boeuf cochon.
Souper pour mes 60 ans avec mon conjoint
Un service reçu par le gérant Alain Rivard (resto de St-Jérôme) qui a été d'une gentillesse & qui a pris le temps de nous expliquer les cuissons, nous a guidé pour un bon vin avec notre repas (Filet mignon & poulet grillé de Toscane)
De plus, entre les services, il s'est informé si tout était à notre goût, cuisson, choix vin etc.
Il nous a entretenu avec quelques bonnes anecdotes du restaurant - qui fut vraiment intéressant.
Une attention particulière de sa part pour souligner mon anniversaire avec une crème brûlée (recette maison - spécialité) qu'il a fait flambé directement à notre table. (Précision que c'était un mardi soir, donc moins achalandé qu'une fin de semaine) mais je dois réitérer que les plats, de l'entrée au dessert, furent un festival pour les papilles !
& que dire du service « personnalisé » reçu par M.Alain Rivard. WoW
Ce fut un souper d'anniversaire vraiment sympathique & spécial que je me souviendrai longtemps
Beau resto, bons plats, service 5 étoiles & une belle ambiance - je recommande ce restaurant (succ. St-Jérôme) à tous pour toutes occasions
**C'est mieux de faire une réservation pour les fins de semaine **
👍❤?👍❤?
Malgré une soirée achalandée, l'équipe & surtout notre serveuse, Nathalie, nous a fait vivre un moment chaleureux, une nourriture de grande qualité, un service inoubliable. Quel beau dynamisme de sa part, ce fut le meilleur retour sur mon investissement en terme de restauration depuis fort longtemps.
Resto en tête à tête. Un peu d'attente à la réception malgré la réservation. Comme d'habitude un peu surpris par le niveau sonore. Privilégier une table aux alentours de 20h30 pour avoir une ambiance plus cosi. Les viandes sont tous simplement excellente., les portions genereuses Le service avec le sourire, professionnel & avec les explications pour le type de viande. Mon test ultime : le tiramisu => failed. Dommage trop industriel. Quoi qu'il en soit on a passé une bonne soirée & le serveur était au top. À tester.
Par rapport qualité prix, c'est vraiment un très bon resto 😋, la viande est parfaite & le service est excellent avec la présentation des choix de viande.
