India Rosa Plateau
1241 Avenue Mont Royal E
Épicerie
Bleu & Persillé
Le grilled cheese gastronomique atteint des sommets inégalés au cœur du Plateau.
Le Plateau-Mont-Royal
FERMÉOuvre demain à 10:00
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À propos
Bleu & Persillé se spécialise dans les sandwichs au fromage grillé rehaussés et les planches de charcuterie soigneusement sélectionnées qui mettent l'accent sur la qualité des ingrédients et l'artisanat. La cuisine se concentre sur l'approvisionnement en fromages québécois haut de gamme, associant des textures distinctes à du pain au levain croustillant pour créer un profil gustatif riche et substantiel. La clientèle choisit parmi un éventail de combinaisons inventives qui mettent en valeur des viandes savoureuses, des condiments acidulés et des éléments laitiers parfaitement fondus. La sélection du menu reflète un engagement envers les techniques de charcuterie traditionnelles adaptées aux goûts contemporains. Chaque sandwich est construit avec précision pour assurer un ratio équilibré entre l'extérieur croustillant et l'intérieur fondant. Au-delà des offres principales, l'établissement propose une sélection de viandes séchées et d'accompagnements soulignant une approche sophistiquée de la gastronomie fromagère décontractée.
Détails
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Barranco MTL
4552 Rue Saint-Denis
Le Nil Bleu
3706 Rue Saint-Denis
Au Pied de Cochon
536 Avenue Duluth E
Café Cherrier
3635 Rue Saint-Denis
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